Салат "Пингвиненок"

Для нашего салата «Пингвин» отложим небольшие соленые огурчики в количестве двух штук, четыре средних куриных яйца, три не крупные, гладенькие картошечки, две морковки, треть обычной банки сладкой кукурузы, баночку оливок, почку майонеза и банку сардин, консервированных в масле. Морковки и картофель отвариваем до готовности/мягкости, также вкрутую отварим яйца, очистив все ингредиенты и подготовив их к дальнейшему применению в салате. Сначала картофель, а затем и вареную морковь (оставив часть нетронутой), натрем мелкой стороной терки, также натрем заранее отделенные белки и желтки, сохраняя их в разных плошках. Вскрыв баночку сардин, отделить от рыбный кусочков крупные косточки, размолов остальную мякоть в однородную массу. Оливки, кроме одной, нарезаем вдоль, оставленную же оливочку разделить на кружочки, для создания будущих глаз пингвина. Оставленные ранее кусочки моркови превратить в лапки пингвина и его же клюв. Теперь из картофеля в тертом виде, сформируем общий пингвиний силуэт (голову и тельце), сформировав картошку в виде плотного слоя – промажем его майонезом. Далее выложим разрезанные огурцы по контуру тела, на них – зернышки кукурузы (каждый из слоев также покрываем небольшими майонезными прослойками). Далее выкладываем наши растертые желтки, майонез и – слой массы из рыбы, после чего морковь с майонезом и белки. Следя, дабы все слои ложились ровно, а общий контур пингвина становился объемным, обмазываем всю поверхность тельца майонезом. Теперь самое творческое и сложное – выложим на белой поверхности, собственно самого пингвина, применяя заранее разрезанные маслинки (их них формируем черные перья и глаза) и морковку (выкладывая из нее лапки и клювик). На самом деле особенных художественных способностей даже не потребуется – силуэт пингвина относится к довольно узнаваемым, и уже даже сочетание черно-белого оперения и красных клюва и лапок наведут на мысль об этой не летающей птице, но применив немножко фантазии и умения, можно добиться практически шедеврального воплощения данной идеи. Особенное внимание к салату «Пингвин» гарантировано от неравнодушных к этим представителям птичьего семейства, людей – если таковые имеются, непременно порадуйте своих гостей таким необычным, ярким и несомненно вкусным, новогодним блюдом.