.

Рыбка в банке

Необычно, вкусно, красиво

Рыбка в банке

На 3-4 рыбки 3-4 шт лука (порезать кольцами), 1 большая морковь (соломкой или кубиками, кто как больше любит), 3-4 дольки лимона, соль, перец, специи к рыбе по вкусу.

Скумбрию выпотрошить и отрезать головы и хвостики.. Хорошо промыть и порезать кусочками. Укладываем в 1,5л банку слоями: рыба, соль. перец, специи ( по вкусу), лук, морковь, слои повторяем. После последнего слоя выкладываем кусочки лимона и поливаем подсолнечным маслом. Накрываем металлической крышкой и ставим в духовку при температуре 190 градусов на 1,5 часа. (банку ставим в холодную духовку, поэтому учесть время нагрева духовки до рабочей температуры)

Я готовила в микроволновке в комбинированном режиме гриль+конвекция. Мне так показалось эффективнее, т.к. банка крутится и поэтому равномерно прогревается.

Все! рыбка готова! Употреблять лучше в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Пока никто не поблагодарил
      
    +4
    15:07

    19:10
    Да… уж такого я еще не слышала. Курицу в банке делали все отрочество. Обязательно попробую приготовить. Только вопрос про масло. Скумбрия же очень жирная сама по себе. масло не лишнее будет?
    19:37
    Кстати про курицу, ее сколько готовить?
    19:41
    напишу рецепт скоро
    19:56
    Жду-жду, так хочется приготовить
    19:37
    ну не знаю, у нас особо жирная она не была, я бы даже сказала немного суховато вышло
    22:03
    Возьму на заметку рецептик, тем более сейчас на диете по системе Дюкана, это мне подходит!
    22:26
    Не понимаю, а зачем её в банку класть? Нельзя просто на тарелочке красивой?
    05:55
    готовят ее в банке, а не подают на стол
    22:23
    Попробую сделать все по рецепту, только не в банке, а в мультиварке. Она точно не хуже микроволновки. Думаю будет вкуснотище.
    12:38
    Очень интересный рецепт приготовления. Я предпочитаю рыбку готовить в фольге или рукаве.Очень не нравится мне мыть посуду после нее)
    Очень интересный и простой рецепт я думаю стоит попробовать.
    Загрузка...