Рыбка в банке

Необычно, вкусно, красиво

Рыбка в банке

На 3-4 рыбки 3-4 шт лука (порезать кольцами), 1 большая морковь (соломкой или кубиками, кто как больше любит), 3-4 дольки лимона, соль, перец, специи к рыбе по вкусу.

Скумбрию выпотрошить и отрезать головы и хвостики.. Хорошо промыть и порезать кусочками. Укладываем в 1,5л банку слоями: рыба, соль. перец, специи ( по вкусу), лук, морковь, слои повторяем. После последнего слоя выкладываем кусочки лимона и поливаем подсолнечным маслом. Накрываем металлической крышкой и ставим в духовку при температуре 190 градусов на 1,5 часа. (банку ставим в холодную духовку, поэтому учесть время нагрева духовки до рабочей температуры)

Я готовила в микроволновке в комбинированном режиме гриль+конвекция. Мне так показалось эффективнее, т.к. банка крутится и поэтому равномерно прогревается.

Все! рыбка готова! Употреблять лучше в охлажденном виде. Приятного аппетита!

+4
15:07

RSS
19:10
Да… уж такого я еще не слышала. Курицу в банке делали все отрочество. Обязательно попробую приготовить. Только вопрос про масло. Скумбрия же очень жирная сама по себе. масло не лишнее будет?
19:37
Кстати про курицу, ее сколько готовить?
19:41
напишу рецепт скоро
19:56
Жду-жду, так хочется приготовить
19:37
ну не знаю, у нас особо жирная она не была, я бы даже сказала немного суховато вышло
22:03
Возьму на заметку рецептик, тем более сейчас на диете по системе Дюкана, это мне подходит!
22:26
Не понимаю, а зачем её в банку класть? Нельзя просто на тарелочке красивой?
05:55
готовят ее в банке, а не подают на стол
22:23
Попробую сделать все по рецепту, только не в банке, а в мультиварке. Она точно не хуже микроволновки. Думаю будет вкуснотище.
Загрузка...