Жду Ваших советов по украшению стола к Новому году 2015

Ну пожалуй, начну! Это конечно стол не новогодний, а с моего юбилея, но может кому что понравится

Какая вы хозяюшка и оригинальностью наделены- очень красиво оформлено, с удовольствием отпраздновал за таким столом.

Ну тут мне еще и дочка помогала, ежик и пианино ее старания

понравился ёжик и редисковые фиалки

Почему то с каждым годом от меня эта новогодняя сказочность удаляется… А смотрю на Ваш стол и думаю, зря…

Конечно зря! Честно говоря мне доставляет удовольствие процесс украшения блюд. Люблю что-то новое, хотя оно не всегда оправдывает твои ожидания.

Я бы к Вам поехал на новый год… Жена не поймёт.
А вообще новый год, это не только праздник живота…

Кстати, по поводу Нового года я давно уже пришла к выводу и четко этого придерживаюсь: на столе по минимуму. На Новый год то особо и есть неохота, да и после работы. И вообще… Просто семья у нас большая, поэтому часто кажется что стол ломится. А гостям мы всегда рады. И елка у нас в городе красивая

Попробую найти рождественский стол этого года. Однажды, увидев в интернете картинку салата ( о нем позже) я задалась целью найти рецепт и приготовить. Но честно скажу он меня разочаровал.

Ошиблась, прошлогодний )))

А вот собственно говоря и салат, на вид красивый (ну может у меня не особо, но первый блин...)

Вкусный! Но, делать его больше не буду. Хотя не жалею что попробовала.
Спросите почему, все просто. Красиво на столе, вкусно, но вот возник вопрос, а как же его попробовать? Резать ножом? ломать? в общем не люблю я то, что нельзя просто взять и попробовать! Хоть в этот день были только свои.

Напишу отдельным постом

Красиво то как!

особенно понравилась ёлочка из сыра… очень реалистично

Очень новогодний салатик, (хотя конечно салатом это назвать сложно) — «Сугробы»
4-5 яйц, 2 зубчик чеснока, вареная куриная грудка, майонез, 0,5 пучка зеленого лука. 200гр шампиньонов, 150 г сыра твердых сортов.
1.Яйца сварить. Остудить и очистить. Разрезать поперек. Вынуть желток и растереть его с измельченным чесноком и майонезом. Начинить половинки яиц.
2.Грудку нарезать мелкими кубиками.
3.Зеленый лук вымыть, мелко нарезать.
4.Грибы порезать пластинками, обжарить на сковороде до готовности.
Выложить салат на плоскую тарелку слоями: грудка, майонез зеленый лук, грибы, майонез. Начиненные желтком половинки яиц вниз разрезом. Слегка смазать майонезом, чтобы лучше лег сыр. Засыпать тертым на мелкой терке сыром. Охладить.

Правда в этот раз салат делался весной, поэтому я его украсила шпинатом и оформила в виде цветочков (просто понравился он мне) с НГ фото не нашла, найду кину еще и его, но смысл понятен

А вот еще одна грибная поляна (салат уже описывала) просто добавляю тут, как идею салата к НГ

Кстати, для приготовления салата хорошо подойдет глубокий салатник не очень высокий, а выкладывать потом на плоское блюдо

А вот Новогодний стол 2014 года, у нас в этот НГ никого не было, все гости подтянулись позже. Только наша семья.

Центром стола был вулкан, по заказу сына. Как-то вот так скромненько

А вот еще идейка для новогоднего стола

Из перепелиных яиц, их потребуется 20 штук. Также понадобится 150 грамм слабосоленой форели, огурец (большой), 200 грамм сыра, 100 грамм сливочного сыра, две ложки красной игры для украшения. Яйца отварить пять минут, очистить их. Филе форели очистить от косточек, это удобно делать пинцетом. Затем нарезать ее тоненькими ломтиками. Огурец очистить от кожуры, нарезать кружочками или с помощью специальной формы сделать цветочек. Сделать то же самое и с сыром, толщина ломтика должна быть 5 мм. Кстати, можно брать и ломтик подсушенного хлеба для данной закуски. Сделать на верхушке яйца отверстие, и выложить немного икры. На огурец выложить немного сливочного сыра и установить яйцо, обернутое ломтиком форели.

Спасибо за оригинальные идеи к новогоднему столу)