.

Кекс пасхальный

Необычно, вкусно, красиво

Кекс пасхальный

Кто не рискует готовить самостоятельно кулич пасхальный может испечь пасхальный кекс. Данный кекс может стать украшением пасхального стола, а можно его приготовить и просто на десерт в любой день.

Ингредиенты: 250гр маргарина, 4 яйца, 300гр творога, 300гр сахара, 2ст ложки сметаны, ванильный сахар, сода, половинка лимона, мука, 1 стакан изюма, 1/2 стакана цукатов

Приготовление: мягкий маргарин (масло) растереть с сахаром, смешанным с ванилином, добавить сметану, творог, яйца и взбить все хорошо венчиком. Соду (1/2 ч.л) погасить соком лимона, вылить в тесто, размешать и оставить постоять минут 15. Муку просеять. В готовую массу добавить изюм, цукаты, муку и все хорошо размешать. Муки должно быть столько, чтобы получилось густое тесто. Форму для кекса смазать маслом, выложить тесто, заполнив форму наполовину и поставить в разогретую духовку. 20 минут духовку не открывать (исключение если будете печь в маленьких формочках для кекса).

Кекс будет готовиться 35-55 минут (в зависимости от размера формы). Готовность проверять зубочисткой или деревянной шпажкой (когда сухая кекс- готов).

Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой или глазурью (по желанию) Если глазурью, то предварительно отделите белок от желтка. Белок поставьте в холодильник, желток можно тоже добавить в тесто.

Пока никто не поблагодарил
    +2
    21:43

    20:21
    Да, для меня такой кекс это выход.
    15:56
    Ммм… Вкусно выглядит. Возьму рецепт на заметку)
    15:00
    Спасибо за рецепт!
    15:17
    Обожаю кексы, и выпечку целиком! нужно будет попробовать, приготовить)
    19:54
    +1
    ВКусный наверное, цукатов бы туда.
    23:28
    Очень даже хорошая идея, и красиво и вкусно.
    19:03
    не знаю про цукаты, говорят от них кроме сахара и вкуса и пользы нет, а выглядет очент аппетитно кекс конечно, вот кто бы мне его еще спек так вообще цены б ему не было
    23:29
    Так их можно сделать дома, и добавить. И все будет хорошо)
    13:19
    Давно искала рецепт вкусного пасхального кекса.
    14:56
    случайно стукнула дверцой от духовки и кекс упал, село тесто в один миг((
    14:38
    первые пол часа дверь духовки при выпечке ну как бы нельзя открывать)я так всегда делаю
    21:31
    я то знала что нельзя, забыла просто(
    17:40
    Ммм выглядит прям пальчики оближешь очень вкусно я думаю))
    22:14
    Хороший рецепт, однозначно нужно применить на ближайший праздник!)Думаю, в глазури-будет само объедение!)
    23:20
    а вот скажите пожалуйста, чем кулич отличается от кекса? Есть разница в приготовлении и в тесте? Мне всё время казалось, что это разная выпечка.
    23:33
    Рецепт хороший, только найти бы того кто его приготовит.
    20:23
    Творожный кекс… мммм… вкуснятина. обязательно воспользуюсь рецептом к пасхе! спасибо!
    20:00
    Классный рецепт, обязательно попробую
    17:41
    Я обожаю сладкое, просто тащусь от него.
    17:52
    Я жить не могу без сладкого, тем более без выпечки.
    08:12
    Так уж и не можете.
    02:55
    К сожалению не могу, настроение сразу меняется, радует что в детстве отец привил любовь к спорту, и только по этому до сих пор вес не превышает 75кг)).
    19:56
    Красивый и простой в приготовлении кексик.
    19:44
    Кексики и правда восхитительны. Я рада, что использовала именно этот рецепт. Первый раз такие мягкие и вкусные вышли.
    23:15
    Спасибо за замечательный рецепт прекрасного, праздничного кекса. Действительно прекрасная замена для кулича. Обязательно попробую.
    17:01
    Ммм… Вкусно выглядит. Возьму рецепт на заметку)
    18:20
    Очень вкусно, все сделал по рецепту
    23:10
    Пасхальные кексы- это кексы самые вкусные которые я только пробовал))
    08:40
    А ведь это хорошая идея! Нужно будет в этом году сделать. Кулич, конечно, тоже нужен, но для разнообразия-то можно кексик забацать.
    20:28
    Очень хороший рецепт, прост в приготовлении. Обязательно попробую.
    13:37
    Люблю кексы inlove но приходится покупать, так как с мучными изделиями не дружу, не умею готовить sad
    00:52
    Быстрый, простой и очень вкусный кекс. Отличный рецепт.
    19:38
    Как-то вообще кексик не ассоциируется с Пасхой… Уж так наверное повелось. Но к чаю, это то, что надо)
    Загрузка...