Кекс пасхальный

Необычно, вкусно, красиво

Кекс пасхальный

Кто не рискует готовить самостоятельно кулич пасхальный может испечь пасхальный кекс. Данный кекс может стать украшением пасхального стола, а можно его приготовить и просто на десерт в любой день.

Ингредиенты: 250гр маргарина, 4 яйца, 300гр творога, 300гр сахара, 2ст ложки сметаны, ванильный сахар, сода, половинка лимона, мука, 1 стакан изюма, 1/2 стакана цукатов

Приготовление: мягкий маргарин (масло) растереть с сахаром, смешанным с ванилином, добавить сметану, творог, яйца и взбить все хорошо венчиком. Соду (1/2 ч.л) погасить соком лимона, вылить в тесто, размешать и оставить постоять минут 15. Муку просеять. В готовую массу добавить изюм, цукаты, муку и все хорошо размешать. Муки должно быть столько, чтобы получилось густое тесто. Форму для кекса смазать маслом, выложить тесто, заполнив форму наполовину и поставить в разогретую духовку. 20 минут духовку не открывать (исключение если будете печь в маленьких формочках для кекса).

Кекс будет готовиться 35-55 минут (в зависимости от размера формы). Готовность проверять зубочисткой или деревянной шпажкой (когда сухая кекс- готов).

Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой или глазурью (по желанию) Если глазурью, то предварительно отделите белок от желтка. Белок поставьте в холодильник, желток можно тоже добавить в тесто.

+1
21:43

RSS
20:21
Да, для меня такой кекс это выход.
15:56
Ммм… Вкусно выглядит. Возьму рецепт на заметку)
15:00
Спасибо за рецепт!
15:17
Обожаю кексы, и выпечку целиком! нужно будет попробовать, приготовить)
19:54
+1
ВКусный наверное, цукатов бы туда.
23:28
Очень даже хорошая идея, и красиво и вкусно.
19:03
не знаю про цукаты, говорят от них кроме сахара и вкуса и пользы нет, а выглядет очент аппетитно кекс конечно, вот кто бы мне его еще спек так вообще цены б ему не было
23:29
Так их можно сделать дома, и добавить. И все будет хорошо)
13:19
Давно искала рецепт вкусного пасхального кекса.
14:56
случайно стукнула дверцой от духовки и кекс упал, село тесто в один миг((
14:38
первые пол часа дверь духовки при выпечке ну как бы нельзя открывать)я так всегда делаю
21:31
я то знала что нельзя, забыла просто(
17:40
Ммм выглядит прям пальчики оближешь очень вкусно я думаю))
22:14
Хороший рецепт, однозначно нужно применить на ближайший праздник!)Думаю, в глазури-будет само объедение!)
23:20
а вот скажите пожалуйста, чем кулич отличается от кекса? Есть разница в приготовлении и в тесте? Мне всё время казалось, что это разная выпечка.
max
23:33
Рецепт хороший, только найти бы того кто его приготовит.
20:23
Творожный кекс… мммм… вкуснятина. обязательно воспользуюсь рецептом к пасхе! спасибо!
20:00
Классный рецепт, обязательно попробую
17:41
Я обожаю сладкое, просто тащусь от него.
17:52
Я жить не могу без сладкого, тем более без выпечки.
08:12
Так уж и не можете.
02:55
К сожалению не могу, настроение сразу меняется, радует что в детстве отец привил любовь к спорту, и только по этому до сих пор вес не превышает 75кг)).
19:56
Красивый и простой в приготовлении кексик.
19:44
Кексики и правда восхитительны. Я рада, что использовала именно этот рецепт. Первый раз такие мягкие и вкусные вышли.
23:15
Спасибо за замечательный рецепт прекрасного, праздничного кекса. Действительно прекрасная замена для кулича. Обязательно попробую.
17:01
Ммм… Вкусно выглядит. Возьму рецепт на заметку)
18:20
Очень вкусно, все сделал по рецепту
23:10
Пасхальные кексы- это кексы самые вкусные которые я только пробовал))
08:40
А ведь это хорошая идея! Нужно будет в этом году сделать. Кулич, конечно, тоже нужен, но для разнообразия-то можно кексик забацать.
20:28
Очень хороший рецепт, прост в приготовлении. Обязательно попробую.
13:37
Люблю кексы inlove но приходится покупать, так как с мучными изделиями не дружу, не умею готовить sad
Загрузка...