Желе «Мозаика»

Необычно, вкусно, красиво

Желе «Мозаика»

Этот десерт подойдет к любому праздничному столу. На него понадобится 6 пакетов готового желе разного цвета, 500гр сметаны, 1 пакетик (2гр) ванилина, сахар (по вкусу), 20гр желатина 100-150гр молока (или воды)


Готовое желе развести по рецепту (воды немножко меньше, чтобы лучше резалось) разлить в широкие формы (лоток, миска), каждый цвет отдельно и вынести в холод.
Желатин залить молоком или водой и поставить набухать на 30-40 минут. Сметану смешать с сахаром и ванилином. Разбухший желатин подогреть, до растворения (не кипятить) и тонкой струйкой вылить в сметану.


Готовое цветное желе (делать лучше с вечера, чтобы уже было хорошо застывшее) порезать кубиками и накидать в произвольном порядке в форму (тут варианты либо форма для торта и потом порезать. либо в стаканы – для каждого) Залить сметанным желе и вынести на холод.
Все! Наслаждайтесь вкусным и красивым десертом.

+3
09:28

14:21
На верхней картинке желе было залито в прямоугольную форму и порезано на кусочки.
Вариант стаканчиков подходит для случаев, если компания большая и резать будет некогда, сразу по стаканчику на человека.
15:36
У меня вопрос, а сметана не отдает потом кислинкой? Может сметану заменить на сливки. Надо поэкспериментировать.
15:47
Может сметану заменить на сливки

Над этим вопросом я тоже думала, однажды даже хотела сделать. но муж меня переубедил, сказал приторно будет. Кислинка (если конечно сметана свежая) добавляет некую изюминку. Но это кто как любит.
Попробуйте оба варианта
17:57
Я конечно извиняюсь… но кажется это такая странная штука на вкус получится… даже вид странный
18:19
Ну на вкус и цвет… так сказать. А может попробовать? Вдруг домашним понравится
21:29
Обожаю такой десерт.
22:45
Делала такой десерт, только он назывался «Битое стекло»)очень вкусно!)и с минимальными затратами)
23:30
Выглядит так привлекательно, аж хочется монитор слопать )))
19:16
Выглядит апетиттно )) Я бы слопал
22:27
Люблю желе, особенно вкусное.
22:11
Очень простой и красивый рецепт, ну и конечно вкусный. Спасибо, обязательно попробую.
20:48
Обожаю такой дисерт, сладкая сметана в сочетании с желе, просто сказка.
Загрузка...