.

Желе «Мозаика»

Необычно, вкусно, красиво

Желе «Мозаика»

Этот десерт подойдет к любому праздничному столу. На него понадобится 6 пакетов готового желе разного цвета, 500гр сметаны, 1 пакетик (2гр) ванилина, сахар (по вкусу), 20гр желатина 100-150гр молока (или воды)


Готовое желе развести по рецепту (воды немножко меньше, чтобы лучше резалось) разлить в широкие формы (лоток, миска), каждый цвет отдельно и вынести в холод.
Желатин залить молоком или водой и поставить набухать на 30-40 минут. Сметану смешать с сахаром и ванилином. Разбухший желатин подогреть, до растворения (не кипятить) и тонкой струйкой вылить в сметану.


Готовое цветное желе (делать лучше с вечера, чтобы уже было хорошо застывшее) порезать кубиками и накидать в произвольном порядке в форму (тут варианты либо форма для торта и потом порезать. либо в стаканы – для каждого) Залить сметанным желе и вынести на холод.
Все! Наслаждайтесь вкусным и красивым десертом.

Пока никто не поблагодарил
      
    +3
    09:28

    14:21
    На верхней картинке желе было залито в прямоугольную форму и порезано на кусочки.
    Вариант стаканчиков подходит для случаев, если компания большая и резать будет некогда, сразу по стаканчику на человека.
    15:36
    У меня вопрос, а сметана не отдает потом кислинкой? Может сметану заменить на сливки. Надо поэкспериментировать.
    11:52
    Подскажите как получилась если меняли на сливки
    15:47
    Может сметану заменить на сливки

    Над этим вопросом я тоже думала, однажды даже хотела сделать. но муж меня переубедил, сказал приторно будет. Кислинка (если конечно сметана свежая) добавляет некую изюминку. Но это кто как любит.
    Попробуйте оба варианта
    17:57
    Я конечно извиняюсь… но кажется это такая странная штука на вкус получится… даже вид странный
    18:19
    Ну на вкус и цвет… так сказать. А может попробовать? Вдруг домашним понравится
    11:53
    Ну не скажите вид даже очень привлекателен
    21:29
    Обожаю такой десерт.
    22:45
    Делала такой десерт, только он назывался «Битое стекло»)очень вкусно!)и с минимальными затратами)
    23:30
    Выглядит так привлекательно, аж хочется монитор слопать )))
    19:16
    Выглядит апетиттно )) Я бы слопал
    22:27
    Люблю желе, особенно вкусное.
    22:11
    Очень простой и красивый рецепт, ну и конечно вкусный. Спасибо, обязательно попробую.
    20:48
    Обожаю такой дисерт, сладкая сметана в сочетании с желе, просто сказка.
    11:54
    Обожаю такие рецептыочень с желе вкусно выглядить
    Загрузка...