.

Рулетики из скумбрии

Необычно, вкусно, красиво

Рулетики из скумбрии

На 6шт скумбрии 1 морковка, 1 лук, 1 яйцо. Скумбрию выпотрошить, срезать плавники, удалить хребет и немного срезать мясо. Лук режем полукольцами, морковь на терке и обжариваем. Смешать мякоть, лук, морковь и яйцо, немного подсолить и поперчить смесью из перцев. Форму для выпечки смазать маслом. По всей поверхности скумбрии уложить фарш, свернуть рулетиком и уложить в форму швом вниз. Я не связывала их нитками. Верх можно смазать сметаной. Запекать 20-25 минут при 190 градусов. Фото как только будет скумбрия готова выложу

Пока никто не поблагодарил
      
    +3
    22:11

    22:21
    Кстати, фарша получилось многовато, поэтому из оставшегося сделали такую котлетку и запекли вместе с рулетиками
    Ну вот и фото подоспело
    22:24
    Когда остынут, аккуратно достаем и режем каждый рулетик на 4-5 частей.
    От себя хочу сказать, я бы в фарш добавила еще грамм 100 твердого сыра, натертого на терке
    20:36
    Я себе и представит не могу как было вкусно
    00:21
    Спасибо, воспользовался бы интересным вашим рецептом, жаль у меня аллергия на рыбу с 3-х лет!
    Хотя может быть маме покажу, пусть сделает для себя или отца!
    22:34
    блин такая красотища и вкуснотища получается
    22:43
    Обожаю скумбрию!!! Огромное спасибо вашему мужу)
    20:08
    да рулетики со скумбрии очень вкусные
    11:38
    Скумбрия вообще очень интересная рыба, из нее можно приготовить массу вкусных блюд. МОЕ ЛЮБИМОЕ ЭТО СТРОГАНИНА ИЗ СКУМБРИИ. Неимоверно, аж слюньки потекли!
    16:30
    Люблю скумбрию, жирная, вкусная… слюнки уже текут.Сделаю из двух штук на пробу!
    16:35
    Какая вы право слово «любвеобильная» насчет поесть. Прекрасно, когда на фигуре это не отражается, судя по вам с метаболизмом, (дай Бог вам его сохранить на долгие годы), все в порядке:)
    Загрузка...