Мороженное с ...чесноком

Необычно, вкусно, красиво

Мороженное с ...чесноком

Ходила на выходных в гости к своей тёти .В качестве десерта у неё было мороженное с чесноком.Да-да, никакая это не опечатка.Мороженное, и в самом деле было с чесноком и вкусное!!!!!!!!!!!! Говорит, что рецепт ей дал знакомый шеф-повар из ресторана.Хочу поделиться им и с вами.

Готовить совсем несложно.Итак:

Взбейте9 желтков с 1ст. л. сахара.Влейте 1.5 стакана остывшего и вскипячённого молока, 1/2 ст.л. ложки сливок (жирности-33%).Постоянно помешивая,на медленном огне доведите до легкого загустения.Натрите 1 дольку чеснока полминуты поджарьте на 1/2 чайной ложки слив. масла .И тоже- в смесь!Немного охладите и в морозильник. 3 часа и мороженное готово!

Попробуйте!Надеюсь , вам оно понравится!

+2
15:41

18:06
Сладкое с чесноком? Хотя 1 ст ложка сахара это совсем мало. Какое оно по вкусу выходит?
17:47
Мороженное с необычным привкусом.Возможно, оно на любителя, но лично мне нравится.
17:54
1/2 ст.л. ложки сливок (жирности-33%)
не мало? половину ложки и не заметишь, а сливки нужны для загустения
18:04
Я бы попробовала, но как-то готовить самой… пока не рискну наверное, если бы угостили. Ну вот честно жалко 9 яиц. Белки то потом куда столько
16:20
И на что оно похоже?
22:34
Какой-то фьюжн))Сладкое мороженое с чесноком)
23:16
Я не рискну. Знаю как на вкус молоко с чесноком — ужасно! Поэтому пока не увижу и не попробую у кого-нибудь, не поверю.
Загрузка...