Нетрадиционно о традиционном

Необычно, вкусно, красиво

Нетрадиционно о традиционном

Шубу, оформленную в виде дракончика вы уже видели. Это было оформлено к Новому году -году дракона. Огурец и морковка и ваша фантазия.

Сейчас на ваш суд селедка под шубой.

Такой вид оформления можно предложить к дню Святого Валентина или к годовщине свадьбы.

Может немного корявенько, но это первый опыт. Тут все просто. Меняем местами морковь и свеклу в 1 сердечке. Брови и губы болгарский перец, глаза белки и огурцы (мой вариант, можно маслинки.

+1
22:23

22:28
Второй вариант более хлопотный, но не менее красивый

Все ингредиенты кроме селедки трем на мелкую терку. Бамбуковый коврик обернем пищевой пленкой и укладываем слоями: свекла, утрамбовываем руками, картофель, майонез, морковь, майонез, яйца, майонез, лук (мелко режем). Причем по ширине каждый слой немного меньше предыдущего. Длина одинаковая. По центру (полосой в длину) укладываем селедку и формируем рулет. Оставляем часа на 3 (лучше на ночь). Затем аккуратно перекладываем рулет на тарелку, срезаем уголок у пакета майонеза и рисуем сеточку. Я попробовала украсить из горлышка пакета вышло не очень, а дальше украшаете как нравится. Края рулета-шубы аккуратно срезать ножом для красоты.
Вышла селедка в шубе. Смотрится на столе красиво.
18:00
Круто выглядит! Спасибо, теперь так и буду делать.
18:15
Еще украсить посимпатичней
05:38
Во нашла фото такого же рулетика, правда в 100 раз красивее, чем у меня

Кстати предлагают на новогодний стол
22:45
Вот так можно украсить любой салат, конечно лучше тот, который укладывают слоями. Я делала обыкновенные крабовые палочки. Главное укладываем в виде горшка, края обкладываем вафельными коржами, если в вашем салате присутствуют орехи можно обсыпать края мелкими орехами, как в «шапке Мономаха». Сверху выкладываем листья шпината и цветочки из редиски. Редиску надо резать очень тонко, чтобы светилась, а еще, если ее потом покрасить соком свеклы получится совсем необычно. Из редиски сворачиваем цветочки, серединки засыпаем желтком, выходит — фиалка.

Кстати есть такой салат он даже называется фиалка, но (мне например было некогда) многие не любят новое, для них вот так можно украсить старое
Загрузка...