Деды Морозики на закуску
Необычно, вкусно, красиво
Накануне Нового года хочу предложить вам простой рецепт вкусной, порционной закуски в соответствующем оформлении.
В качестве ингредиентов потребуется:
1) Помидоры ( лучше всего мелкие и твёрдые);
2) Сыр ( твёрдых сортов)
3) Чеснок;
4) Майонез;
5) Соль ;
6) Черный перец ( горошек) для украшения;
Как видите, ничего замысловатого
Способ приготовления:
Моем и подсушиваем помидоры. Срезаем верхушку и очищаем томаты от мякоти.
Чеснок давим прессом, а сыр натираем на мелкой тёрке.
Смешиваем сыр и чеснок вместе с майонезом. Кому не хватает соли, можно подсолить.
Полученную массу выкладываем в помидоры, сверху прикрывая отрезанными кусочками. Таким вот образом:
Да, обязательно сделайте треугольные надрезы в форме бородки. Это нужно для того, чтобы майонез не расползался.
Затем начинаем превращать «фаршированные» помидорчики в дедов морозиков.
Делаем следующие: из майонеза - бородку, из горошин перца – нос и глаза. Сверху по капле майонеза и по чёрной горошине, смотрится, как шапка с помпоном.
Получаются вот такие прикольные морозики.
Выкладываем их на листья салата и перед подачей на стол ставим в холодильник.
Имейте в виду, когда будете кушать, перчинки лучше убрать, а то будет очень остро