Шашлык по определению это блюдо из баранины, мелко порезанное нашпигованное на шампур и пожаренное на костре. Для того что бы приготовить обалденный шашлык, нужно подобрать мясо. Конечно же, идеаль...
Зимой обычно вся пища приедается и хочется чего-то то ли остренького, то ли кисленького. Тем более у меня после болезни от таблеток во рту до сих пор как в месте выгула котов. Помидорчиков, огурчик...
Вообщем-то домашняя консервация конечно полезней и для здоровья - в покупной и уксуса больше и еще какой-то дряни для лучшей сохранности. Но я о другом. Времена нынче суровые - государство в своих ...
