Вкусный шашлык!

Шашлык по определению это блюдо из баранины, мелко порезанное нашпигованное на шампур и пожаренное на костре. Для того что бы приготовить обалденный шашлык, нужно подобрать мясо. Конечно же, идеально подойдет для шашлыка свинина, а именно шея. Естественно мясо должно быть свежее ине из морозильника. Свинину нужно обмыть, и хорошо высушить бумажными полотенцами. Нарезать на порционные куски и замариновать. Маринад в мясе играет не последнюю роль. Давайте поделимся вариантами вкусного маринада для любого вида мяса, для свинины, для говядины, для баранины. У кого какой коронный есть, который всегда без проигрышный.<p "="">У нас самый вкусный это в горцице. Посолить, поперчить, добавить специи для мяса и горчицу. Мясо хорошо перемешать и добавить лук, нарезанный кольцами.