.

Зачем к кофе подают стакан воды?

Интересные и развлекательные новости

Зачем к кофе подают стакан воды?

В некоторых странах принято подавать кофе вместе с обычной водой.

Данный «обычай»берет начало из Турции. У русских подавать кофе с водой что-то не прижилось, а потому может вызывать у людей недоумение. Когда с крепким напитком подают воду, кто-то предпочитает запивать тонизирующий напиток глотками воды, а кто-то сперва выпивает кофе, а затем запивают его водой.

Изначально этот обычай был распространен у греков и турков. После перехода этой традиции в европейские страны в умеренном климате подобное понравилось не просто так.

Вначале холодную воду стали подавать к кофе из-за жаркого климата. Горячий напиток мог сильно поднять температуру тела. Нейтрализовать эффект чашки кофе можно при помощи холодной воды- и турки с греками так и сделали. Вдобавок кофе провоцирует жажду в силу своего терпкого эффекта. А исправляет это простая вода, которая выпита после приема кофе.

Европейцы потребляют кофейный напиток и воду по иной причине. Если пить то кофе, то воду, последняя ярко акцентирует вкус первого глотка. А еще пить кофе с водой приносит пользу для здоровья- вода нивелирует нагрузку от кофеин, действующего на сердце и сосуды не самым лучшим образом.

  
+3
69

23:54
+2
А как же сочетание горячее-холодное, если пить между глотками, не портит зубную эмаль?
08:28
Вот именно что портит эмаль, хотя на контрастах действительно хорошо, пробовал как-то так пить. Но всё же к кофе скорее равнодушен, хотя иногда случается кофейная эпопея".
02:01
Мне кажется, что не только ради понижения температуры водой запивали. Скорее из-за заботы о сердце — кофе-то те же турки делали исключительно крепкий.
01:26
Не, не могу пить с водой, совсем не нравится мне такое сочетание. Кофе хорош сам по себе.
04:56
Меня больше интересовало, почему у них водка- ракы всегда мутная, типа самогона. Они её тоже водой разбавляют.
12:35
Нейтрализовать эффект чашки кофе можно при помощи холодной воды

Зачем его пить то тогда? Не запиваю кофе водой, и жажды не испытываю.
15:19
Кофе сушит, вот поэтому и нужно запивать его обычной водой, всё просто.
21:08
Для жарких стран это вполне понятно. А у нас обычно пьют кофе с бутербродом или тортиком smile
00:35
И в громадной чашке)
Даже когда варю крепкий кофе в турке, пытаюсь налить в маленькую кофейную чашку, кто-нибудь из гостей (сама я не пью кофе) да не понимает, почему так мало. Зачем тогда варить, когда нет ценителей, налить растворимого в кружку и пейте. Нет, просят сварить в турке.
16:51
Я вот тоже не люблю крепкий кофе, но предпочитаю заваривать молотый, а не растворимый. Так просто гораздо вкуснее. О стиках, которые продают в супермаркетах, вообще речи нет — получиться из них может только моча. Причем из всех.
17:54
Тоже раньше задумывалась зачем к кофе воду подают, пока в кафе не попробовала чередовать кофе с водой и это действительно совсем другие ощущения и вкусовые впечатления от кофе. Хотя дома пью кофе без дополнительных манипуляций, просто нажимаю на кнопку кофемашины, а она готовит мне любимый Макиато!
10:39
Помните фильм " Семнадцать мгновений весны" Как профессору Плейшнеру говорили, что ароматный крепкий кофе стоит запивать не большими глотками холодной воды. Так это когда было, а сейчас этот нюанс предлагают в кафе. Это на любителя. Если кофе сильно горячий, его можно запивать не большими глотками холодной воды.При чередовании глотков кофе и воды происходит очищение рецепторов, каждый глоток оказывается таким же ярким, как и первый. Если же вода выпивается небольшими глотками после кофе, то это помогает не только взбодриться, но и освежиться. При этом на впечатления от самого кофе, разумеется, вода никак не влияет.
Загрузка...