Зачем к кофе подают стакан воды?
Интересные и развлекательные новости
В некоторых странах принято подавать кофе вместе с обычной водой.
Данный «обычай»берет начало из Турции. У русских подавать кофе с водой что-то не прижилось, а потому может вызывать у людей недоумение. Когда с крепким напитком подают воду, кто-то предпочитает запивать тонизирующий напиток глотками воды, а кто-то сперва выпивает кофе, а затем запивают его водой.
Изначально этот обычай был распространен у греков и турков. После перехода этой традиции в европейские страны в умеренном климате подобное понравилось не просто так.
Вначале холодную воду стали подавать к кофе из-за жаркого климата. Горячий напиток мог сильно поднять температуру тела. Нейтрализовать эффект чашки кофе можно при помощи холодной воды- и турки с греками так и сделали. Вдобавок кофе провоцирует жажду в силу своего терпкого эффекта. А исправляет это простая вода, которая выпита после приема кофе.
Европейцы потребляют кофейный напиток и воду по иной причине. Если пить то кофе, то воду, последняя ярко акцентирует вкус первого глотка. А еще пить кофе с водой приносит пользу для здоровья- вода нивелирует нагрузку от кофеин, действующего на сердце и сосуды не самым лучшим образом.
Зачем его пить то тогда? Не запиваю кофе водой, и жажды не испытываю.
Даже когда варю крепкий кофе в турке, пытаюсь налить в маленькую кофейную чашку, кто-нибудь из гостей (сама я не пью кофе) да не понимает, почему так мало. Зачем тогда варить, когда нет ценителей, налить растворимого в кружку и пейте. Нет, просят сварить в турке.