Картофельные бунты в России: почему русские не хотели есть картошку ?
975 просмотров
«Отец с картошкой не соглашался, когда картошку силком заставляли есть; его хотели пороть, а он побежал прятаться, провалился под лед, утонул» — это цитата из романа Максима Горького «Дело Артамоновых». Подобная ситуация – вовсе не вымысел автора. Поначалу русские действительно не хотели употреблять в пищу диковинный корнеплод.
Ответы (10)
А по дурости. И по не знанию. Хотя это просто находка была — картофель дает приличные урожаи и при не самых благоприятных условиях, и не на самой лучшей почве. Кстати, вошла в широкий обиход она вовсе не при Петре Первом, а гораздо позже.
Комментировать 0
0
Так потому-что сначала ели не то что надо — зелененькие плоды на ботве или недозревший картофель. Было много отравлений и люди боялись. Объяснили-то народу как правильно выращивать и что есть у картофеля уже очень поздно, где-то в 19 веке. Зато сейчас картошка — второй хлеб.
Комментировать 0
0Нет комментариев
Ну да, жрали паслены, а так же при неумении хранить картофель, держали на свету, картофель набирал солонина, и люди травились.
Комментировать 0
0Нет комментариев
Ничего удивительного в этом нет. Народ всегда очень неохотно принимает все новое а уж российская ментальность просто вопиет голосами старцев-«Предки так жили и нам неча новое вводить». Впрочем тут все народы схожи. А нам образования не хватает просто катастрофически.
Комментировать 0
0Нет комментариев
Большинство нового не приживалось. Картошка — лишь один из немногих прижившихся овощей. И легко понять людей — привычки менять в патриархальной России было непросто. Жизнь общиной, как у староверов, новое брала с подозрением.
Комментировать 0
0Нет комментариев
Странно… мне картошка в любом виде нравится, пожарить с сальцом и драники сделать за милу душу)))) вся семья уплетает, аж чапан)))) заворачивается…
Комментировать 0
0Нет комментариев
Хорошо, что распробовали, научились выращивать, правильно хранить. И готовить такие вкусные блюда. Как там в «Девчатах»- картошка вареная, жареная и т.д.
Комментировать 0
0Нет комментариев
Признаться не знаю почему, но картошку как — то не очень люблю, по крайней мере от ее отсутствия не страдаю, да и своей хватает без малого до следующего урожая.
Комментировать 0
0Нет комментариев
Нет комментариев