Какую начинку использовать для пельменей?

Тут уж дело вкуса. Недурственны пельмени с начинкой из лосятины, или оленины, ну или медвежатина с свининой так же прекрасно сочетаются.

Я только использую курицу, свинину и говядину.Больше не из чего не делаю.Люблю с уксусом и много черного перца)))

Есть несколько вариантов, причем на мой взгляд их следует как то варьировать. Свинина и говядина, свинина и курица, говядина и курица и свинина, курица и говядина. Лепить следует сразу пару тысяч штук, иначе и заморачиваться смешно. Это я вам как сибиряк говорю.

Я в этом, консервативна, пробовала, и с рыбой и с разным мясом, но мне нравится говядина со свининой. Хотя готовить их и не готовлю, но вот предпочитаю есть самый обычный вариант, со сметаной и уксусом.

Представляю какая гадость пельмени с курицей.

Эх, домашние пельмешки). Уже и забыл когда дома делали пельмени. Все покупные.

maks.pus.80 А кто мешает сделать самому пельмени? Ну или в крайнем случае подключить весь личный состав семьи:)

Только на днях лепили пельмешки… Мммм…
Считаю, что пельмени должны быть с мясом, с фаршем. Мама еще добавляет обжаренный лук. Если использовать другую начинку, то это уже не пельмени, если варенье, либо ягоды- то это вареники, еще манты есть.
Мое мнение, пельмени только мясные.

Мне кажется, что обязательно должно быть мясо. Больше пельмени ни с чем даже не представляю

Пельмени лучше делать из говядины со свининой, побольше лука, в током случае они получаются очень вкусные и сочные.