Какой рецепт самой вкусной аджики и кетчупа?

Признаться так и то и то не очень люблю.

Аджику на зиму делаю сама, рецепты беру из интернета. Правда всегда добавляю и своей фантазии…
А кетчуп магазинный не берём, химия там одна и вкус не нравиться его, моим домашним...)))

Да не может быть самого вкусного рецепта. Хотя можно отыскать рецепт аджики, который мама делала. Но он для меня вкусный, а для других наверняка нет. Сталкивался я и с такой вкусной аджикой, после которой хотелось литр холодной воды залпом выпить:)