Экономный пирог

Я пеку простой пирог с яблоками, с вишней, можно также с абрикосами, бананами и т. д. Рецепт простой. Для теста понадобятся, взависимости о порции 3 — 4 яйца, сахар 1 стакан, сметана или кефир наполовину со сметаной — всего 200 г. 100 масла или маргарина. сода.
Яйца взбиваем с сахаром, далее добавляем сметану с кефиром или тольо кефир или мацони, гасите в нем соду. Муку добавляем до состояния теста густой сметаны. Наливаем в противень и выкладываем любые фрукты или даже нескольо видов фруктов. Выпекаем до 40 минут и пирог готов.

Экономный пирог — шарлотка. Ничего дорогостоящего, минимум продуктов. 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 яйца, сода на кончике яйца, погашенная уксусом. Яйца взбить, постепенно ввести сахар, соду, муку. В форму выложить очищенные и нарезанные яблоки. Сверху заливаем тесто. В разогретую до 180гр духовку ставим на 30-40 мин. Готовый пирог подаем яблоками кверху, посыпав сахарной пудрой. Можно готовить с любыми фруктами. Вкусно с грушами, сливами.

Сайт Ирины Кутовой www.good-cook.ru/tort/

форум по выпечке forum.say7.info/forum68.html

Хоть и говорят, что экономить на жратве грешно, но в данном случае правда вкусно, легко и не дорого. К тому же эта вкусняшка так проста в приготовлении, что доступна даже самому безрукому и бездарному кулинару. Я вот ее освоил.
Всем рекомендую к эксплуатации.

Самый экономный на мой взгляд, тертый пирог. Песочное тесто плюс начинка из любого варенья, либо свежих фруктов.