Едите ли Вы летом консервацию?

Конечно бывает. Тем более существуют блюда, в которых те же огурцы соленые нужны — рассольник, к примеру. Да и так иногда тянет. Кстати, с помидорами я в том году перестарался, так что приходится и летом добивать:)

Что — то быстро свежее надоело, не угодишь на наших людей, ни погодой, ни возможностью что — то поесть свежее, сезонное.

Нет, не ем и не хочется, уже с конца апреля. Моим любителям готовлю малосольные огурцы, в конце лета ставлю малосольные помидоры. Консервацию из банок начинаем есть с ноября-декабря.

Я сейчас ем, когда купить удается, т.е. когда до того магазина, где продается доберусь, поэтому сезон, вообще значения не имеет.

А вообще правильно, кому позволяет здоровье, то ешьте, или как говорится «все полезно, что рот полезло».

Недаром именно летом делают малосольные огурцы «с грядочки». У них неповторимый вкус, такие из долго хранившихся овощей не сделать. Так что — ешьте летом побольше солений, на зиму ещё останется.

Бывает иногда, что хочется такого и летом. Но обычно не в больших количествах и не постоянно употребляю. Может пару раз за лето максимум

Бывает, постоянно. Причем не только у меня, но и у моих домочадцев. Я помню в прошлом году сварила вишню, отложила, объяснила домашним — пусть будет до зимы. Ага будут ждать они зимы. Все три банки съели, хотя вишня была свежая в продаже.
Считаю. что это связано с тем, что все надоедает в пище также, как и в жизни. Помидоры и огурцы соленые всегда вкуснее, пикантнее. Однако это не правильно, ведь хорошо если есть свой огород и овощи оттуда, а если покупные, то тут и не на закрывать. Это очень накладно.