.

Чем полезнее заправить салат?

Кулинария 660 просмотров
Мнения расходятся: заправить салат майонезом, сметаной или подсолнечным маслом? Выбрать, что полезнее или что вкуснее? Хочется, конечно два в одном — вкусно и полезно, или, по крайней мере, не вредно.

Ответы (14)

Загрузка...
Весельчак
#
А салаты что, в каждый день делаются, и это основная еда? На что в тот момент душа пожелает, тем и заправлять надо. Не стоит лишний раз из хавки делать аптеку, иначе можно психику попортить:)
Комментировать 1
Согласен0Против

Нет комментариев

Ruslan
#
Подсолнечное масло самая удобоваримая заправка. Не изменяет радикально вкус. Полезнее для желудка. Да и проблемы не возникнут, такие как от подкисшей сметаны либо «подгулявшего» майонеза.
Комментировать 0
Согласен1Против

Нет комментариев

Николай Рубчинский
подсолнечным маслом, не изменит особого вкуса, да и полезное)
Комментировать 0
Согласен0Против

Нет комментариев

Макс123
#
Для каждого салата подходит своя заправка, автор даже мало привел заправочных ингредиентов, сюда еще можно включить соевый соус, разновидности фруктового уксуса и другие жидкие приправы, включая оливковое масло на травах, которые делают салат более вкусным и гармоничным.
Комментировать 0
Согласен0Против

Нет комментариев

spadovaav
#
Я использую сметану вместо майонеза.И очень люблю растительное масло с добавлением уксуса.Оливковое масло не пошло нам по запаху и вкусу.
Комментировать 0
Согласен0Против

Нет комментариев

maks.pus.80
#
В основном перешёл на оливковое масло в салатах, но если майонезный, то комбинирую со сметаной.
Комментировать 0
Согласен0Против

Нет комментариев

YurgenDn
#
Да в общем-то чем нашлось — тем и заправляем. Чаще всего — сметаной или подсолнечным маслом. Майонезом — это уж слишком, так и морда на кухню пролазить перестанет.:) Полезнее, наверное, все-таки оливковым, но оно не всегда есть.
Комментировать 0
Согласен0Против

Нет комментариев

Пётр
#
Салат из того, что под рукой — самый оптимальный салат для этого вопроса. То есть, заправить в соответствии с составом и наличием. Зелень — со сметаной или растительным маслом, а с мясом, крабовыми палочками или колбасой — лучше майонез. Вообще майонез как универсальная заправка вкуснее всех других, но его не всегда нет.
Комментировать 0
Согласен0Против

Нет комментариев

Коралл
#
Вкусная заправка для салатов из свежих овощей- растительное масло (кукурузное или оливковое), ложечка горчицы, ложечка яблочного уксуса, щепотка черного перца.
Комментировать 0
Согласен1Против

Нет комментариев

Весельчак
#
Ну значит комбинируйте заправки, так будет лучше всего.
Комментировать 0
Согласен0Против

Нет комментариев

Star34
#
Не знаю чем полезнее, но я часто заправляю просто бальзамико, каким-нибудь, например из лесных ягод или что-нибудь в этом духе, маёнез я не ем, мне вкус не нравится вообще, вместо него я использую сметану не кислую, смешиваю ее с горчицей. Ну или масло оливковое с простым бальзамико жидким, в пропорции 2:1
Комментировать 0
Согласен0Против

Нет комментариев

Игорь
#
Смотря какой салат, если овощной то лучше с растительным маслом, и соком лимона, попробуйте отойти от стандартов, а то в большинстве рецептов только и упоминается оливковое масло, попробуйте заправить салат маслом грецкого ореха, невероятно вкусно, если есть возможность можно добавить масло грецкого ореха, и взбрызнуть свежевыжетым сока граната, только выдавленого с граната, а не та муть что продается в бутылках в магазинах
Комментировать 0
Согласен0Против

Нет комментариев

Olga1234
#
Льняное, оливковое, растительное масло. Лимонный сок. Главное в пользе салата — полезные свежие ингредиенты и нежирная заправка.
Комментировать 0
Согласен0Против

Нет комментариев

Иван Романюк
#
смтря какой салат. Если это со свежих овощей то растительным маслом. А если это мясной салат то подойдет майонез.
Комментировать 0
Согласен0Против

Нет комментариев

Ответить