Исследователи сделали интересное открытие в области необычных свойств шоколада. Они провели эксперимент с участием больше тысячи испытуемых.они были поделены на 3 контрольные группы, каждая из которых следовала определенному указанию. Участники 1-й группы должны были в течение года следовать определенной диете, 2-й — питаться обычно как среднестатистические люди, а 3-й- питаться согласно диете, но ежедневно вдобавок съедать по плитке шоколада в 30 граммов.
Через год был подведен итог и он весьма удивил. Выяснилось, что больше всех похудели испытуемые 3-й группы. Поразительное было то, что они отличались более крепким прессом и тонкой талией.
На основании этого контрольного исследования было сделано заключение: благодаря шоколаду (а именно какао-бобам) многие участники «шоколадной» группы не только избавились где-то от 4 кг веса, но и укрепили мышцы.
Дело в том, что в составе какао-бобы много теобромина. Это соединение как и кофеин принадлежит к алкалоидам пуринового ряда, но работает более мягко. Из-за теобромина происходит ускорение обмена веществ, так как участвует в сжигании жиров, и помогает организму лучше усваивать полноценные белки. Именно все это в совокупности так бесценно при похудении — уменьшение веса и в одночасье отсутствие убыли мышечной массы.