Вредная еда

В основном вредность пищи, это в количестве сожранного, «не кишкуйте» и все будет нормально, все страшилки, которые наводят жутики, это от «домашних диетологов».

Ем как слон, но на месте не сижу, со здоровьем все в порядке, хоть с компьютером дружу

Жить вообще вредно, а от лишнего веса надо спортом избавлятся и не переедать. :))

Думаю что любая еда сможет стать вредной если перестараться с количеством. Наш организм так устроен, что мы можем потреблять определенный объем, все что сверх меры, просто не переваривается в желудке и кишечнике, начинается брожение, в организме накапливаются шлаки, особенно, если употреблять несовместимые продукты, например мясо с картошкой, вместо мяса с салатом, или белки с белками, например рыбу с яйцами. Чтобы не запутаться, употребляйте салат из свежих овощей заправленный маслом, можно оливковым, средиземноморская диета и именно оливковое масло уже давно себя оправдали. Итальянцы стройны и красивы, можно брать с них пример, а еще лучше не кушать позднее 19.00, тогда пища успеет перевариться, когда мы спим процесс пищеварения замедляется.

все полезно если есть немного

Быстрая пища совсем не вредная. Просто режим такой, не у всех получается есть овсянку по часам.

Ну кто вам такое сказал что не вредная. Очень даже вредная, еще какая. Любая жареная еда например, более агрессивна по отношению ко внутренним органам и слизистым. Если постоянно кушать такую еду, со временем начнутся проблемы с желудком, например как минимум гастрит. Никто не говорит что нужно кушать по часам, но два три раза в день нужно, плюс несколько перекусов. Быстро можно и салат приготовить полезный, важно все же что вы кушаете, и на пару еда гораздо более полезная, или например в духовке. Я вот овсянку не очень люблю, но все же ем ее иногда, есть и другие каши, или можно семена проращивать, они очень вкусные и полезные, а потом и готовить их не нужно, быстро и очень удобно))).

Жареная пища по-своему полезна, как и обугленный хлеб и пережаренное тесто. Вообще, сложно определить вред и пользу на глаз.

Скоро начну коллекционировать посты о вредной пище. И фразы «люди, одумайтесь». Последняя вообще скоро в мем превратится. Или уже превратилась.

Если весь их бред коллекционировать, то никакого объёма носителя не хватит.

В принципе — суть можно сконцентрировать в десяти строчках. Остальное — вариации. Но в конце обязательно — люди, одумайтесь. Наверное, скоро полночь и карета превратится в тыкву…

Я имел в виду, если каждого доморощенного Дюкана дословно конспектировать

У меня была попытка сделать пост о питании. Потому что, как обнаружилось, в старых книжках написано другое, противоположное тому, что сейчас внушается. Особо, про раздельное питание. Теоретик и практик кулинарии, Николай Ковалев, например, заметил, что наиболее полезны те сочетания, которые прижились в питании народа. У него много книг, как по истории кухни, так и по технологии и различным национальным рецептам. Сейчас не переиздаются. В моде самоучки блоггеры.

Тут ведь возможен и обратный процесс — сначала прижились, а потом стали полезными. Тот же рацион северных народов вообще не выдерживает никакой критики с точки зрения «полезности». А когда после становления советской власти чукотских детей в школах и интернатах стали кормить «по науке», то все получилось очень фигово. Особенности рациона заложены в генотипе и спорить с этим — незачем.

Извините, у меня голова плохо сейчас работает. Там в самой его простой книге расписан даже сам процесс варки изнутри, что и почему, по технологии. Насколько понимаю, вкусовые привычки из поколения в поколение никто не отменял. Это только русские приучают себя, что без ума от суши или суси, как там их.

Да при чем тут русские? Рестораны японской кухни популярны во всех странах мира. А так же грузинской, итальянской, французской, мексиканской и прочих. И посещают их в основном, представители титульной нации, для которой подобная кухня привычной не является. Зачем вы все какой-то особый русский путь отыскать стараетесь?

И кстати, действительно японская кухня, а не ее подделки, в принципе-то полезна. Масса морепродуктов…

Кухня приморских районов что Украины, что России ни чем не хуже, а даже лучше, она подогнана под климат и под традиционные устои.На самом деле питание меняется и довольно сильно уже в пределах двухсот километров. И тут не только питание, но и вода свою роль играет, да и наверно еще масса нюансов, которые не специалист не может учесть.

Да, наверное, и меньше 200 км. может быть. Отъедь на 50 километров от побережья — и совсем другой рацион.

Русский путь уже без меня отыскали. Сделали вывод, что для них вкуснее, чем в тех самых японских-итальянских. То чувство, когда мама все равно готовит лучше. Потому что для тебя.

«Ещё один пример: гречневую кашу с молоком (ау, адепты раздельного питания!) И.П.Павлов приводит, как пример блюда, близкого по соотношению пищевых веществ к идеалу. Современная официальная кулинария отошла от народной традиции, уменьшив привычное количество молока до 190 г и увеличив закладку крупы. Этот, казалось бы, пустяк, привёл по данным современных исследований к снижению усвоения ценнейших белков блюда почти на 25%. Представляете? А у наших прадедов не было никаких хроматографических анализаторов…»

«Любопытен и такой факт – многие блюда из меню патриарха Филарета (1554-1633 гг.) по сочетанию продуктов почти полностью отвечают данным современной науки.

Это говорит о том, что веками опытным путём, ощупью отбирал народ наиболее удачные сочетания продуктов, выработал рациональные приёмы их обработки!

И когда я сейчас слышу нападки современных диетологов, например, на пельмени или блины, хочется воскликнуть: «Миллионы людей не могут ошибаться!» И если блюдо «пережило» века и осталось в национальной кухне, значит оно не может быть «вредным»!

К сожалению, многие блюда наших предков, которые и сейчас признаются диетологами очень полезными, незаслуженно забыты, «выкинуты» из-за их непрезентабельности или весьма «примитивного» на современный взгляд состава. Мы с большим удовольствием готовим многослойные салаты типа «Мимоза», чем сытный, питательный овсяный кисель, который у наших предков был любимым блюдом! Давайте приготовим и попробуем?» Источник

Мы, в основном, едим то, что можем себе позволить купить на данный момент, будь то чебурек в закусочной или недорогой хот- дог. Конечно, можно и в ближайший ресторан отправиться, но это дорого.

Так ведь и не факт, что ресторанная еда будет полезной. Ну или хотя бы качественной.

Вот интересно, если б не было интернета, на чем бы автор подобной статьи зарабатывал. Наверно писали б на такие в каком ни будь журнале, типа " Здоровье" А в другом номере вышло бы опровержение того что было написано в первом, все-таки это наверно такая работа таким методом зарабатывать деньги, сегодня написать одно, а завтра отречься от того что писали. Помните, еще не так давно писали, как же вредно сливочное масло, сколько там холестерина, поедая такое масло вы убиваете себя, какая-то вот такая чушь была написана, что в день больше 3 гр ни в коем случаи нельзя, вы себе представляете, что такое 3 гр, где эти 3 гр можно размазать. И после того, как написали о вреде сливочного масла, на другой странице писали о пользе растительного масла, как оно благотворно влияет на организм и.т.д, после написанного прямо захотелось стаканами пить это масло. У каждого человека свой организм, и он сам чувствует, что вредно, а что нет. Если один человек съел апельсин, ему нормально, он еще может съесть несколько, а у другого человека
съевшего апельсин какой-то дискомфорт, это и называется разная система организма у людей. Соглашусь с тем, что действительно вредно, это когда в выпечку вместо масла кладут маргарин, это действительно вредно, кому интересно посмотрите химический состав маргарина, и такой состав попадая в пищеварительный тракт действительно будет не хорошо действовать в пищеварительной системе. Если использовать маргарин, то можно если найдете бутербродный, просто есть часть населения, которая материально не может себе позволить купить сливочное масло. Уважаемые пользователи, очень хотелось прочесть ваши комментарии, если есть примеры аргументированы и доказательны какой продукт действительно вреден, пожалуйста делитесь своими комментариями, будет интересно прочесть.

Тут ведь возможен и обратный процесс — сначала прижились, а потом стали полезными. Тот же рацион северных народов вообще не выдерживает никакой критики с точки зрения «полезности». А когда после становления советской власти чукотских детей в школах и интернатах стали кормить «по науке», то все получилось очень фигово. Особенности рациона заложены в генотипе и спорить с этим — незачем.

Пейте квас вместо колы, кто же вам запрещает.

Я вообще не кушаю такую еду и не пью сладких газировок. Ни чего полезного нет в них

Комментарий удален — сворован у другого пользователя.

Я не привередлив к еде, и ем почти все что смогу достать, лишним весом не страдаю, потому что много двигаюсь на работе.

Просто у каждого свои приоритеты, у кого-то хорошее здоровье, а у кого-то только свои мысли как бы что вредное скушать и безразлично на последствия. Любите себя и думайте о будующем.

Давно доказано, что такая еда действительно вызывает страшную зависимость. Раковые заболевания тоже часто встречаются после регулярного употребления этой еды. Но она такая вкусная, что иногда я все таки ее ем.

Не надо здесь медицинские страшилки рассказывать.После абортов тоже рак образуется, но никто этого не пугается.

Конечно если кушать всякую бяку каждый день станет плохо, но иногда то хочется чего то вредного. Если так подумать в наше время даже воздухом дышать вредно, не говоря уже о еде

Ну зачем такую аппетитную картинку поставили, сразу есть захотелось…

Нравится мне современное общество))) Вот сказали людям — все поправляются, потому что едят вредную еду. И всё!!! Истина в последней инстанции… А как насчёт диабета? Он ведь в наследство от предков людям достаётся… Как и артроз — тоже наследственное заболевание. Я лет до 40 танцами занималась, ритмикой, даже в школе детям ритмику преподавала… А потом-бац!-артроз и диабет… И всё… даже присесть не могу, потому что просто тупо дикая боль((( Отсюда вес лишний и опять нагрузка на ноги-замкнутый круг… И не лечатся эти болезни, что бы там врачи не говорили. А фаст-фуд, кстати, терпеть не могу!!! Сама готовлю плов, манты, любые супы, обожаю зелёные салаты, хлеба потребляю два кусочка в день… Для справочки — арторозом и диабетом страдают почти половина человечества…