.

Как прожить и не работать)

Как прожить и не работать)

Меня попросили поделиться опытом прожития в этом безумном мире на суммы, вообще не поддающиеся осмыслению. В частности, я написала, что живу на три тысячи, как на 10. Уговорили, буду рассказывать здесь.

 Самое первое, на что улетают у нас деньги — продукты. На питание уходит, зачастую,2\3 бюджета. Что можно и нужно сделать, чтобы сократить расходы.

Самое первое — нужно узнать, какие у Вас и Ваших домочадцев имеются заболевания. Имеет смысл пройти диспансеризацию, сдать анализы. После того, как станет все понятно, можно обращать внимание на продуктовую полку. Сейчас в интернете тьма советов и рекомендаций по диетам, в т.ч. по диетам рекомендованным при тех или других заболеваниях. Помните, как в больницах: 1 стол, 10-й, стол 6А и т.д. Все это можно найти и внимательно проштудировать. Вы сразу увидите, какие продукты из меню следует убрать категорически, какие — ограничить, а каких можно вволю. Консервы и колбасу следует исключить из рациона совсем. Т.е абсолютно.

Если Вы возьмете под контроль эту часть своего бюджета, Вы не станете бездумно сметать с полок в магазине все, на что упадет глаз. Яркая ли упаковка, новизна продукта — поводов потратить лишние деньги полно. Только успевай денежку выкладывать. Соответственно, расходы резко сократятся. 

Далее, надо четко знать какое количество и чего употребляется Вашей семьей в базовом, так сказать, режиме. Крупы, макароны, сахар, соль, растительное масло и т.д. Вот тут Вам помогут акции и распродажи в сетевых магазинах, которые случаются каждый день. Я, например, абсолютно все покупаю по акциям. Т.к они каждый день проходят, сегодня — одно, завтра другое, то некоторое разнообразие обеспечивается вполне.

Следующее. Огромную часть бюджета вытягивают мясные и рыбные продукты. Но даже здесь можно сократить расходы и не слабо. Я обожаю шкуру. Всякую, куриную, свиную. Всегда ее беру в специализированных магазинах, по 20-30 руб она там. Во-первых на бульоны. Во-вторых: свиную кожу я делаю по-корейски, салатом: много лука, моркови, заправка, и отварная кожа, очищенная от жира. Получается потрясающая заправка для всего. На ней можно сделать яичницу, добавить в супы и вторые блюда, Просто на бутербродик… ММММММ. И для глаз полезно)

С куриной кожей все тоже самое, но можно и отдельные блюда готовить. Полезла тут в интернет, сразу нашла 32 рецепта блюд с куриной кожей. Всякие рулетики в ней и с ней… Умм.. 

И вот, если сделать основой рациона подобные блюда,( а мясо в чистом виде вообще употреблять рекомендуется врачами 1-2 раз в неделю) Вы обалдеете от того, сколько денег осталось в кошельке в конце месяца.

  
+7
188

10:23
+2
Согласна. Нужно переходить на нормальные продукты. Не обработанные, не консервированные. У меня тоже на питание не много денег уходит. Правда шкуру я не люблю. И живу одна. Поэтому проще.
11:07
+2
Ставлю плюс за оптимизм автора! Но соглашусь с тем, что шкуру не все употребляют, да и не очень для организма это хорошо, лучше тогда уж мясо куриное иногда, оно вроде не дорогое.
16:47
Согласна, если такими продуктами питаться, то лечение выйдет не дешевое(
01:04
Смотря кому что. Я допустим очень люблю куриную шкурку, но только в обжареном виде. И у нас в городе негде данного продукта не могу найти. Поэтому это не только экономия, но и лакомство для любителя
11:47 (отредактировано)
+2
Поздравляю с почином. Пишите еще! У вас в этой теме есть заготовки еще на несколько. У меня только одно замечание: заголовок мог бы быть удачнее. Я бы назвал его так: Как прожить на 3000 рублей лучше, чем на 10000. Думаю, что это точнее раскрывает вашу тему: ведь на самом деле вам приходится много работать. И физически, и интеллектуально.
12:07
Теперь понятно, почему меня редко в магазин просят съездить. Делаю всё с точностью до наоборот:) А любовь к шкуре, к свиной, или куриной, ну не знаю, наверно всё же скорее вынужденная мера. Но как способ выживания естественно имеет право на жизнь. Хотя меню с ними это конечно жуть, (это моё мнение, ни в коем разе ничего не имею против). Но прожить в месяц на 3 тысячи, по — моему и на 10 не проживёшь, да не наверно, а точно, это из расчёта на двоих, а вообще больше уходит. Перед каждым shoppingом жена составляет список, что необходимо купить. Правда не уточнял, укладывается ли в лимит? Но я сужу по местным ценам, а они тут своеобразные, и уж точно далеко не радуют.
18:05
+1
Я тоже составляют список, но в лимит немукладываюсь. Любой поход в наш супермаркет обходится примерно в 1500 рублей.
18:31
+2
Ну, в 1500 рублей вряд ли можно уложится. Спросил насчёт лимита. Лимит, жена сказала, без толку устанавливать, главное купить то, что нужно. Ну а если меня в магазин отправить, я просто беру то, что приглянется. Да и нет настроения гарцевать по всем стеллажам в супермаркетах. За то совершаю покупки с космической скоростью, если народу к кассам немного.
19:01
У меня где-то 1,5-2,5 выходит за один поход, и то, что необходимое.
19:19
У нас по разному, в зависимости от количества личного состава. Да и цены, цены тут весьма не демократичные. И по сравнению со средней полосой, как минимум процентов на 30, а то и 50 выше.
16:45
Это все потому, что мы пишем необходимый минимум, поэкономней. А полки ломятся от выбора и все хочется попробовать.
01:02
Видимо о экономии вообще не думаете)Если бы каждая копейка была на счету, то с особой внимательностью изучали бы полки супермаркета)
12:07
+3
Анекдот:
Муж:
-Куда у тебя деньги уходят? Как в прорву!!!
Жена предоставляет список купленного за месяц.
Муж, прикинув и посчитав стоимость покупок:
-Откуда у тебя столько денег?????????
12:35
+1
Моё дело руководить общим процессом в семье, а не размениваться на мелочи, и не бегать в поисках, где что дешевле:) На то есть другие, кому «по судовой, (семейной) роли» положено этим заниматься:)
13:11 (отредактировано)
Очень разумно, четко и рационально. У меня свекровь так всегда делала: и продукты покупала хорошие, по акциям, всегда рационально, и рецепты у нее, хоть и не так много, но отточены до совершенства.И с пенсии у нее всегда получалось откладывать: и когда одна жила, и когда не одна, с молодыми и их маленьким ребенком, кормила их разнообразно на 10 т в месяц (!)
Разве только вместо шкуры у нее всегда куриные грудки и окорочка, и с ними куча всяко-разных блюд: и вторых, и первых.
Что касается шкуры, у автора поста ключевая фраза
***. Я обожаю шкуру. Всякую, куриную, свиную. Всегда ее беру в специализированных магазинах****
Если бы автор любила куриные грудки, думаю, она нашла бы возможность и их покупать, по акциям и готовить из них самые разнообразные блюда, разумеется, с учетом диеты, по состоянию здоровья своего и близких.
Плюс ставлю за то, что разумная хозяйка, за
НЕ нытье и за желание поделиться опытом.Здесь помимо приготовления шкуры, так покоробившего многих, есть чему поучиться.
13:39 (отредактировано)
+2
Дополню: молодые три года живут одни, бабушка с нами.Готовят сами, муж повар.Детей уже двое.Правда, на 10 тыс продуктов в месяц, не получается.Бабушкины блюда вспоминют, иногда я им их привожу, но… И свои есть, неплохие, правда с рациональностью покупок пока не очень.Минус Жасминке за злословие в комменте, в своей теме.Здесь злословить не может, тк автор тоже, как и я, у нее в чс
12:15
+2
Всегда вспоминаю дочку подруги. Ей было лет 6, и она обожала шкурки с курочки, с рыбки, с ветчинки ( знаете, прозрачные такие шнурочки? чистый коллаген, кстати). И вот однажды, по аналогии с детским садом, когда у них там то рыбный день, то молочный, то еще какой-нибудь, спрашивает:
-Мама!!! А когда у нас будет ШКУРНЫЙ день?
Sepia спасибо на добром слове. И действительно народ зациклился на слове «шкура» а ведь она, кроме несомненной дешивизны еще кучей прелестей обладает: про коллаген я уже сказала ( поддержание кожи и мышц в молодом состоянии) и содержит еще что-то, очень полезное для глаз
14:16
+1
Интересная идеи у вас и можно даже пользоваться, но польза от куриной кожи, учитывая, как куры сейчас выращиваются и ее насыщенность трансжирами (естественного происхождения), для меня, например, очень и очень спорна и я не знаю, где вы взяли о норме мяса, если на сайте ВОЗ стоит: «17. Употребление какого количества мяса можно считать безопасным?
Риск возрастает по мере увеличения количества употребляемого мяса, однако имеющиеся данные не позволяют сделать вывод о существовании некоторого безопасного уровня употребления.» Там же стоит о недоказанности вреда нормальных колбас и консервов для человека. И хотя исследования проводились и проводятся, но прямой взаимосвязи так и не нашли. Я не знаю, какие врачи вам говорят, но официальное мнение, официальной медицины: здесь
Я думаю, полно рецептов, которые можно приготовить, без удара по кошельку, но не идя на такие меры и единственное, что вы любите кожу, семью бы я так точно не кормила. Можно делать те же котлеты, наполовину с овощями сезонными, рисом, гречкой и т.д, делать их из печени, рыбы (думаю в каждом регионе в России есть рыба, продаваемая мелкими рыбаками, которая стоит недорого). Можно сделать лапшу и пасту домашнюю, будет дешевле чем в магазине, ну если цель именно экономия. Заготовки на зиму и акции, как вы написали. Вообще в любом бюджете планирование, это хорошо.
12:16
+1
Вот мне интересно: я где-то написала, что я ОДНОЙ только лишь шкурой питаюсь?
15:31
+3
И это правда, большая половины зарплаты, как правило, в семьях уходит на унитаз. Поэтому пересмотреть рацион не мешает. Вот только, если есть дети, то поневоле приходится покупать то, отчего сам бы точно отказался. И тут никак не сэкономить.
Касаемо шкурок, то я есть бы их поостереглась. Ведь в них накапливаются канцерогенны wonder
16:44
+1
Это очень печально( На детях тоже можно экономить. Домашняя выпечка, полезные домашние конфеты и тд. Или договариваться)
18:01
+2
Ваши советы интересны. Увы я не стану их использовать. Колбасные изделия очень люблю. И отказаться от них для меня смерти подобно. А вот на счёт акций вы правы.
16:40
+1
Та же петрушка. Знаю, что вредные, даже самые дорогие. Но так же вкусно)
12:27
+4
С колбасами тоже есть выход: я беру в супермаркетах нарезку на лотке, которую они сами стригут. На 50 руб можно взять (взяла себе за правило, что не дороже), в граммах немного получается, но они так тонко ее режут, что появляется ощущение объема. На бутербродики хватает. А если куском возьму, куском и съем. Ломти режутся толстые, и кончается этот кусок очень быстро. К сожалению((((
Я таким образом перепробовала самые дорогие сорта колбас: и по 1000 и по 2000 даже. То же самое с сыром. И рыбная кулинария тоже так часто продается. Т.е побаловать себя можно всегда.
20:47
+1
Замечательная открылась рублика… очень актуальное в наше сложное время. Денег катастрофически не хватает на самое необходимое… приходиться экономить.
17:18
+1
Да, может кто поделится еще своим опытом, очень нужная темка.
16:24
+2
Спасибо на добром слове. Постараюсь оправдать)
16:26
+2
Кроме акций в супермаркетах ( и не только) есть еще дисконтные накопительные карты. Я ими пользуюсь всегда. И в результате неплохой дисконт набегает, который удобно использовать перед самой зарплатой/пенсией.
23:48
+2
Я понимаю, что так нельзя, но так живут.
Larica, вы оптимист.
12:28
+2
Спасибо.
13:34
+2
Ну как то так действительно не по богатому. Как по мне то я лучше пойду и заработаю эту лишнюю тысячу, чем буду так экономить. Наверное потому, что я не люблю шкуру и ею кормлю своих животных. Наверное мне проще рассуждать по данному вопросу, так ка живу в селе. Тут и сои куры, кролики, перепела, но все же как говорит одна сотрудница на работе хочется и магазинной колбасы. Она так вкусно пахнет и все знают что там добавляют различные ароматизаторы, но я же не килограмм сразу сьем.
16:11
+2
«Как по мне то я лучше пойду и заработаю эту лишнюю тысячу», заработать дело конечно хорошее, но может быть такое, что человек просто не может работать. Может инвалид, может, живёт в таком месте, что его умение что — либо делать, там никому не нужно. Вот и приходится людям жить только на один источник, даже не источник, а каплю дохода.
01:00
Тоже самое, что и пенсионеры, которые живут на копеечную пенсию. Ведь туже самую тысячу и заработать уже невозможно
12:32
+3
ею кормлю своих животных Я однажды кошкам своим сварила гречку и бухнула туда банку кильки в томате. То ли килька была хороша, то ли гречка особенная но кошкам досталась мисочка на 4 морды, остальное я умяла в одно лицо) Хотя Ни гречу, ни кильку не ем уже лет 20, и после не стала начинать. Но вкусно было. До сих пор вспоминаю. )
11:34
+1
Удачи вам в подобных решениях. Я лично предпочитаю побольше работать, но себя шкурой не ограничивать. Другое дело, что наличие денег еще не причина их разбрасывать по пустякам.
16:37
+1
Покупаю продукты впрок по акциям, составляю меню, покупаю только сезонные овощи и фрукты.Выпечка домашняя. До шкурок дело не доходило)
00:58
+1
Домашняя выпечка по моему мнению ещё больше затрат требует, чем готовая
16:18
+1
Да и не только выпечка. Чтобы приготовить блюдо, нужно купить ингридиенты. Сами продукты, специи, соусы ( соевый или томатный, а иногда и оба, например) Если обсчитать это блюдо по деньгам и включить все-все, в т.ч. время и энергозатраты на закупку, доставку, обработку и непосредственно, приготовление с последующим мытьем посуды и уборкой помещения… Не получается… ни проще, ни дешевле. Проще и дешевле получается после 20-00 в супермаркетах. Там 20-30% скидка на готовые блюда в это время))))
16:23
+3
Я никогда, ни при каких обстоятельствах, в самые голодные моменты не куплю Доширак. Вот они у меня ассоциируются с бомж-меню. А шкурки — такой же продукт питания. Почки, печень, сердце, куриные шеи вы же покупаете-готовите? А разница в чем? Курица-свинья-корова то одна и та же. А вы знаете, как умопомрачительно вкусны говяжьи хвосты? Их вообще не купить, разбирают прямо с бойни, причем в рестораны.
17:16
+1
* А вы знаете, как умопомрачительно вкусны говяжьи хвосты*
Знаю.И вспоминаю с содроганием.Ими нас кормили в студотряде в ленинградской области в конце семидесятых.Экономили на студентах, аспиды.Правда, следующий курс их разоблачил, даже подсудное дело было.Но хвосты запомнила на всю жизнь: каждый день, да не по одному блюду с этими самыми хвостами
18:04
+1
Меня первая жена отучила есть куриную кожу, причём так грамотно вбила в голову, что я до сих пор её не ем. А в принципе, не так страшна кожа, как её малюют. Но лучше конечно если куры выращены в домашнем хозяйстве, а не бройлеры птицефабрик.
18:10
+1
Сосед вчера закупил свиных ушей, собрался коптить, (горячее копчение), с его слов, в Литве у них это почти национальное блюдо, и очень вкусное. Насчёт национального всё же загнул наверно, но говорят, что действительно вкусно получается, попробуем, оценим.
19:49
+1
умопомрачительно вкусны говяжьи хвосты?

А какие блюда из них готовите? Не ела, не собираюсь, просто интересно.
Доширак. Вот они у меня ассоциируются с бомж-меню. А шкурки — такой же продукт питания. Почки, печень, сердце, куриные шеи вы же покупаете-готовите

Покупаю из этого набора только куриную печень.
В Вк есть группа «Выжить на сотку». Больше миллиона подписчиков. Она кулинарная и юмористическая. Принцип в ней — выложить свой рецепт блюда с фото, по ингредиентам вложиться в 100 рублей. Очень интересная группа, а комментарии)))
00:57
+1
Если на продукты уходит 2/3, то оставшаяся часть уйдёт на анализы если их делать.
01:07
+2
Прочитала комменты и удивлена, что шкурки оцениваются, как пища для экономии. Я могу себе позволить покупать мясо, но и от шкурок не откажусь. Очень люблю рулетики из данного продукта, но к сожалению в продаже они не часто встречаются
12:21
+4
Да, народ забавно отреагировал. Это, наверное… Впрочем, не буду углубляться…
А шкурки я спрашиваю в спецотделах, где разделанное мясо продают. Они их напоказ не выставляют, но если спросить — то часто находят)
00:26
+2
Да, я никогда и не задумывалась сколько денег уходит на еду.
Загрузка...