.

Цены на еду должны рости.

Цены на еду должны рости.

«замглавы ФАС Цыганов заявил, что цены на еду должны расти, чтобы производители получали прибыль и развивались. Вот его слова: «Понятно, что для потребителя плохо, когда цены растут. Но потребитель должен понимать, что если цены будут всё время низкими, то развития не будет».»

Особенно ободрил пасс по поводу «все время низкими». Видимо о ценах чиновник судит по спецбуфету в министерстве. Подразумевается, что сколько же можно держать низкие цены на продукты? Если верить официальной статистике (а кому и верить как не ей?), средняя зарплата у россиянина болтается около 42000 руб. Сколько??????? Ну предположим даже так, хотя лично я такое предположить не в состоянии.  А тратит все тот же очень средний россиянин на жратву 31% от целого. Этот тот, который 42 тыс. А тот который меньше и все половину. Для сравнения, швейцарец тратит на свой клятый сыр и прочее нездоровое питания, которого мы, спасибо антисанкциям лишены, 10 процентов, а финн (он же бывший чухонец) 11%. Зато у меня появилась в жизни светлая мечта. Встретить гос Цыганова, взять его родимого за ворот, повести в магазин и накормить его до отвала сырным, творожным, колбасным и другими продуктами (я за свои 42000 куплю), чтоб он к реальной жизни вернулся. А цены пусть наизусть выучит,… все. Закончились цензурные слова.

+3
191

Пословица есть такая: сытый голодного не разумеет.
09:55
Кому довелось жить в самом начале 50х годов XIX можно посмотреть информацию в википедии, о изобилии продуктов ни чем не меньше сегодняшних. Это сегодняшнему юному поколению рассказывают, что во времена СССР полки магазинов были пустые, только пусть указывают период когда они были пустые, с приходом к власти М.С.Горбачева, да тогда они были пустые, конец 80х, начало 90х это был полный «абзац». Вернемся к самому началу 50х, Каждый год к ноябрьским праздникам снижались цены на основные продукты продукты. Если к примеру по ценам 1950 года 1 кг сливочного масла стоил 22 рублей за 1 кг, то сниженая цена была на 2.50. — 3 рубля. Специально были созданы институты пищевой промышлености, где разрабатывались технологии приготовления сырокопченых, вареных колбас без всяких ешек эмульгаторов, соевых добавок и другой ерунды. Хотелось бы узнать была хоть еще одна страна кроме СССР где снижались цены на продукты питания. А докторскую колбасу продавали в аптеках в специальных холодильниках поддерживающую нужную температуру для докторской колбасы, такая колбаса прописывалась людям с заболеваниями желудка, гастрит, язва. В состав колбасы входила постная, не жирная телятина, сливки, специи, вот и весь состав. Да, и еще в начале 50х 1 кг черной икры стоил 4 р.78 копеек, дешевле сливочного масла по ценам начало 50 годов. Любая советская семья приобретала икру ни как деликатес, а обычный продукт питания, к такому списку продуктов питания и относились осетровые сорта рыб. Что б не быть голословным в подтверждение фото гастронома Елисеевский 1951 год. Ту сырокапченую, вяленую колбасу которую вы увидите на фото можете сегодня не искать, по таким технологиям приготовления сырокоаченых колбас сегодня никто производить не будет, по одной простой причине, кроме основного ингридиента мясо высшего сорта и специй больше ничего не использовалось. Так, что цены на продукты в начале 50 не росли, как сегодня, а снижались.
11:51
И в глубинке России, к каждой деревне был гастроном №3, ну или по крайней мере его филиал. Послевоенный 1947 год, не надо брать за образец, тем более период того изобилия был столь же короток, как жизнь бабочки — однодневки.
А действительность в этом

Длинная, зелёная, пахнет колбасой.
13:15
-1
вареных колбас без всяких ешек эмульгаторов
Плохо Игорь когда не разбираешься в технологии колбасных изделий и пытаешь рассказать другим пользователям о страшилках так называемых «ешек» и миф, что в СССР «ешки» никогда не использовались. Первое разрушение мифа это использование в советских рецептурах Е250 пищевой нитрит натрия и Е249 нитрит калия, эти ингредиенты входит в состав любых колбасных изделий и мясных деликатесов. В советское время применялся также Е251 нитрат натрия и Е252 нитрат калия. Чтобы предотвратить бульонный отек, в советское время производители добавляли эмульгатор пищевой фосфат Е451.
21:53
-1
Ой, я нитритную соль заказала, к концу недели придет, буду пробовать говядину, как вы рассказывали, вино даже купила.))
13:25
-1
В состав колбасы входила постная, не жирная телятина, сливки, специи, вот и весь состав.
И снова Игорь мимо, в докторской колбасе в классической рецептуре используется говядина высшего или первого сорта, полужирная свинина (лопаточная часть) и нежирная свинина, сухое молоко и яичный меланж, нитрит натрия, вода.
13:29
-1
Да, и еще в начале 50х 1 кг черной икры стоил 4 р.78 копеек, дешевле сливочного масла по ценам начало 50 годов.
Во времена динозавров в реках водилась Калуга которая весила больше тонны, а в морях обитала Белуга весом более тонны, черной икры было просто море. Может еще с такими временами сравним? Игорь не хочет рассказать в чем причина подорожания черной икры и почему снизилась популяция осетровых.
13:41
-1
Любая советская семья приобретала икру ни как деликатес, а обычный продукт питания
Да ладно Игорь, берите стульчик и подсаживайтесь поближе к монитору, я вам поведаю историю как в советское время люди кушали ложками черную икру. Мою бабушку после захвата фашистскими оккупантами Днепропетровской области отправили работать в Австрию, дедушка прошел все войну, был танкистом, закончил войну под Кенигсбергом, после того как они вернулись на родину в свое родное село, ежедневно тяжело работали в колхозе, но они за свою жизнь ни разу не пробовали черной икры, поскольку в сельских магазинах ее никогда не было, как и хваленой московской и брауншвейгской колбасы. Так что не надо рассказывать, что в советское время люди могли свободно купить черную икру и кушать ее ложками.
13:47
-1
Ту сырокапченую, вяленую колбасу которую вы увидите на фото можете сегодня не искать, по таким технологиям приготовления сырокоаченых колбас сегодня никто производить не будет, по одной простой причине, кроме основного ингридиента мясо высшего сорта и специй больше ничего не использовалось.
Рецептуры остались прежними ничего не поменялось, единственное изменение это появились ГДЛы, котоыре ускоряют ферментацию мяса, простыми словами уменьшается цикл созревания колбасы, если раньше требовалось 28 дней, то сейчас требуется, к примеру 20 дней для приготовления сырокопченых колбас.
16:22
Рецептуры остались прежними ничего не поменялось, единственное изменение это появились ГДЛы, котоыре ускоряют ферментацию мяса

Ну, тут вы лукавите, Макс. Нынешнюю копченую колбасу, да и варёную тоже не сравнишь с той, что была ранее. Возможно, и ранее что-то добавляли в них, но сейчас в колбасу мясо, наверное, вообще не кладут.
17:00
-1
Абсолютно не лукавлю, потому что знаю что говорю, если рассматривать сырокопченую и вяленую колбас, то там производитель может только обманывать сырьем потребителя, вместо высшего сорта говядины добавить первый или второй сорт, но в такие колбасы не добавляют воду и другие заменители. В вареной колбасе добавляется вода до 40% и различные эмульгаторы для связки жиров, вот в этих видах колбас не паханое поле для экспериментов. Наташа для вас ГДЛ в сырокопченной колбасе что-то говорит?
17:13
Наташа для вас ГДЛ в сырокопченной колбасе что-то говорит?

Не говорит) Я полагаюсь на свой вкус laugh
Раньше мною употреблялись колбасные изделия с удовольствием, сейчас очень редко покупаю, и чем дальше, тем она становиться хуже.
17:16
-1
Значит начинайте делать колбасу самостоятельно, для этого на рынке продают все доступные ингредиенты и главное мясо можно купить настоящее, чтобы потом у вас не возникало сомнений что это подкрашенные соевые гранулы в краковской колбасе имитирующие говядину.
17:27 (отредактировано)
Макс, делаю иногда, но она не получается как магазинная. Домашняя вкусная, не спорю, но по факту это кусочки проварено-поджаренного мяса)
17:40
-1
делаю иногда, но она не получается как магазинная
Значит что-то неправильно делаете. Вот мам примеры, как человек с душой делает колбасные изделия.
18:21
Я считаю, цены на продукты завышены, особенно на мясо. Их необходимо понижать или хотя бы ввести социальные магазины для пенсионеров.
18:52
Сейчас выпечка стоит дороже колбасы
22:00
Если дело так пойдёт, зубы на больше не понадобятся, а зачем они с такими ценам)) Сплошное разорение и работа на туалет…
14:45
+1
Цены на продукты только в СССР были низкие, но зато какие очереди сумасшедшие были… Бабушка рассказывала, что можешь полдня простоять за колбасой и не купить, потому что она прям перед тобой и закончится. Я считаю, пусть сейчас и дороговато, но зато можно купить без проблем. А деньги можно заработать. Возможностей много.
15:12
Да какое уж тут развитие, главное цены поднять. Причём если бы только на инфляцию, тут ведь вообще непонятно как они формируются.
16:06
Их бы на наши зарплаты и на наши продукты посадить и посмотреть что с ними станет через год такой замечательной жизни.
16:52
Лучше бы уже о качестве заботились, а то цены несусветные, а есть страшно.)
12:11
Да качество продуктов сейчас отвратительное. Выбор есть на прилавках, а вот на состав посмотришь и понимаешь что лучше это не есть совсем.
22:08
я согласен ведь нужно платить тем кто нам поставляет еду
01:54
Вообще-то речи удивительные для чиновника ФАС. У его ведомства совсем другие задачи, отличные от заботы о прибыли агромонополистов.
Загрузка...