Роспотребнадзор советует на Новый год

Роспотребнадзор советует не растягивать новогоднее застолье с обилием салатов с майонезом на несколько дней, т.к. это может привести к отравлению. У готовых салатов, а также у рыбных и мясных блюд  срок годности всего 12 часов, а при наличии в блюде яиц — шесть-восемь часов. Без заправок салаты хранятся до 18-24 часов. 

Роспотребнадзор не советует использовать майонез содержит очень неполезные трансжиры. Салаты лучше заправлять нежирной сметаной или натуральными йогуртами, либо нерафинированными растительными маслами, добавляя специи по вкусу.  

За несколько часов до праздника, лучше поужинать, чтобы не садиться за стол голодным.

Роспотребнадзор советует отделять сырые продукты от готовых, тщательно мыть разделочные доски и ножи. 

Роспотребнадзор советует с Нового года начать вести здоровый образ жизни и использовать новогодние каникулы для проведения оздоровительных процедур и прогулок на свежем воздухе. 

Думаю, эту информацию нужно освещать по телевидению. 

Как вы едите салаты? 

Я ем до второго числа, потом уже кончаются. Стараюсь не запасать их ведрами. Что из правильного питания вы берете на Новый год? Я немного сбавляю в количестве еды и калорийности, полезность оставляя.