.

Не кипите воду для питья дважды

Не кипите воду для питья дважды

Все знают, что при кипении воды все опасные для организма вещества улетучиваются и её можно пить без опасения. В то же время, если вы сразу не снимаете чайник и вода продолжает кипеть, а также при её вторичном закипании, химические соединения начинают измениться и вместо испарения они накапливаются.

Какие же именно опасные химические элементы образуются в повторно закипающей воде?..
По утверждению учёных ВОЗ, самым опасным является мышьяк, накопление которого в организме чревато развитием многих заболеваний.
В воде присутствуют и нитраты, которые при высоких температурах преобразовываются в канцерогенные нитразамины, вызывающие онкологию.
И третье опасное химическое соединение — это фтор, переизбыток которого в воде у детей может привести к снижению их интеллектуальных способностей, а у взрослых к снижению деторождаемости.

+1
139

19:54
Уголок педанта. При кипячении не опасные вещества улетучиваются, а микрооранизмы погибают. Но если в воде были, например, тяжелые металлы, то хоть обкипятись — никуда они не денутся. И да, если кипятить долго, да еще подливать, то концентрация будет только расти.
21:26 (отредактировано)
В конце 20 века много говорили о тяжелой воде, образующейся при кипячении, что именно она вредна.В любой воде она есть, но в несколько раз кипяченой ее больше, и она, как катализатор, может запустить нехорошие процессы в организме.Т.е.существует малый процент оксида дейтерия (тяжелой воды), который необходим организму, а превышение это уже не есть хорошо.
Тяжелой водой пытались лечить опухоли у мышей.Опухоль уничтожалась… вместе с носителем(:
00:12 (отредактировано)
В конце 20 века много говорили о тяжелой воде, образующейся при кипячении, что именно она вредна.В любой воде она есть, но в несколько раз кипяченой ее больше, и она, как катализатор, может запустить нехорошие процессы в организме.


Дейтерий уже есть у нас в организме. И те же 200 гр. тяжелой воды, выводятся из организма, вообще без проблем. Но что бы ее получить в таком количестве, надо прокипятить, как минимум всю воду на земле, и то не факт, что будет. Кстати в медицине, тяжелая вода использовалась вполне успешно при лечении артериальной гипертензии, пока не были изобретены более дешевые препараты. Если бы тяжелую воду, получали в таких количествах, которое вредно для человека, простым кипячением, не надо было бы строить высокотехнологичные производства по ее изготовлению, а просто кипятили бы воду, кондесат собирали, бы и дальше кипятили.
00:38
Это понятно.Я говорю о минимальных количествах, которые могут сыграть роль катализатора всяких нехороших процессов
00:53
Они не играют в минимальных количествах вообще, т.к в нашем организме, количество тоже не постоянно, мы из воды обычной состоим, соответственно, концентрация, тяжелой воды в организме, тоже непостоянна, а в тех, что играют такого количества в природе нет и кипячением не получишь, байки это.
05:02
+1
Я вот прикинула, сколько каждая суп, щи или еще что-то варит времени уже после кипячения. Вынос мозга.
06:16
А я и не говорю, что не байки.Вспомнилось, как вещали про тяжелую воду во времена моей юности.И много тогда говорили.А сейчас погуглила и получила то, что написала: в каких-то количествах нужна, в каких то количествах вредна, причем эти количества минимальные.
17:10
в каких-то количествах нужна, в каких то количествах вредна, причем эти количества минимальные.


С тяжелой водой, которую, вы получаете, просто из природы, не может быть «нужна-не нужна», «полезна-вредна», она в таком процентном соотношении, что ее можно пренебречь и не думать об этом вообще. Когда проводили эксперименты с мышами, то выяснили, что для того чтобы почувствовать и увидеть влияние на их организм, нужна замена в организме 25% обычной воды на тяжелую, при 50% у мышей наступает смерть. С людьми таких опытов никто не ставил, то что исследовали, я написала, но получить даже 200 мл. тяжелой воды, которая выводится из организма без последствий, надо энергии затратить слишком много, чайником вы этого не сделаете, даже кипятив в нем всю жизнь воду, не выливая. И в природе вы столько не найдете, о каких минимальных количествах вы говорите?
18:16
Но почему-то рекомендуют выливать кипяченую воду, а не доливать чайник.Не, я доливаю и буду доливать, а таже кипяток подогревать.Но все же, почему? Что там на дне и стенках чайника оседает/осаждается при многократном кипячении?
21:44
Все зависит от начального состава и качества воды, я пока дома жила, чайник от накипи, раз в неделю очищала, причем в соседнем городе, проблемы такой не было вообще, или настолько незначительная, у нас же если утюг с отпаривателем, и воду с крана наливаешь, можно через пару месяцев выкинуть. Здесь за 5 лет, ни разу чайник не чистила от накипи ни кофеварку, ни машинки, накипи нет вообще. На стенках соли оседают какие-нибудь, а какие именно, надо смотреть хим. или био анализом, но в чайнике с накипью, и новая вода, ту же накипь будет в себе растворять, если растворяется при высокой температуре.
22:20
+1
И всё равно, в книгах для аквариумистов или типа того, был совет довести воду до кипения, охладить и заливать, если срочно надо.
22:29
Честно, аквариумом не занималась никогда.
22:31
У меня последняя рыба с жестоким сколиозом.
22:35 (отредактировано)
*вот, в принципе, просто объяснили, без терминов*
Понятно.
22:38
Мне нравится смотреть на рыбок, в аквариумах, да и сами аквариумы интересны и красивы, но с ними столько мороки.))
22:54
Нет, не то. Смысл рыбок в аквариуме я понимаю, но мне ближе японский сад камней и вообще их подход к релаксации. Когда на трех квадратных метрах создают водопад, заросли, каменные насыпи и т.д.
23:04
Я, прям мечтаю, за домом, убрать газон и сделать тот самый сад камней, идеальное место, к горе примыкающее, только никто мою идею не поддерживает, а то, там траву косить не надо было бы.)))
23:05
глотку кому-то перерезал и сиди дзен лови.
23:16
Почему дзен? Перерезал глотку и лови одобрение от Аллаха. Богоугодное ведь дело.
09:02
Да, уж. Главное правильно зарезать, как животное. К своим женщинам порой они относятся еще хуже. Не знаю, насколько все это заказное. Давно уже читала книгу " Паранджа страха". Героиня- богатая женщина, дочь из марокканской семьи. Отношение к ней дома-это неприкрытый фашизм. Потом был навязанный брак, итогом которого стало то, что горе-папаша регулярно насиловал свою дочь с 8 лет примерно.
Я хотела об этом поговорить с думающим мусульманином- как мне казалось- но он быстренько удалил мои ссылки с интервью автора со своей стены в фейсбуке( я уже не помню, почему не послала в личку).Это, вообще, оказалось хорошим индикатором отношения ко мне и на будущее. В тот раз он написал мне в сообщении, что я сука недоделанная, а потом заблокировал.
12:16
своим женщинам порой они относятся еще хуже

Самое, главное, что родители относятся как к животному, потом мужья и я не понимаю, как в здравом уме женщины сами выходят замуж, меняют веру и т.д. не по рождению, как можно себя и будущих детей отправлять добровольно в этот ад. Я только недавно встретила девушку (мы с ней, наверное года 4 не виделись), она христианка была православная, теперь в платочке, руки ноги закрыты, вышла замуж, поменяла веру, мне никогда не понять.
13:04
могу предположить, что они настолько не заморачиваются с канонами ислама, как это было точно с православием. Только самое примитивное.
Видела и у нас в городе молодых женщин в хиджабах, одну пару с мужем. Оба привлекательные, она идёт королевой, может, только на людях. Но, как и везде, среди них есть люди и цивилизованные, и сугубо примитивные. Я не могу понять, как всё это дремучее сочетается с высоким уровнем жизни и хорошим образованием.
23:55
Лера, а где вы эту ерунду взяли, можно на источник посмотреть?
Все знают, что при кипении воды все опасные для организма вещества улетучиваются и её можно пить без опасения.

Какие опасные вещества улетучиваются при кипячении? Просто погибают некоторые микроорганизмы, некоторые соли оседают на стенке чайника.
В то же время, если вы сразу не снимаете чайник и вода продолжает кипеть, а также при её вторичном закипании, химические соединения начинают измениться и вместо испарения они накапливаются.

Вы как первые блюда готовите, они у вас не кипят? Или там кипячение в течении часа не опасно?
По утверждению учёных ВОЗ

У ВОЗ нет ученых, это организация, которая рекомендует, устанавливает стандарты, поддерживает научные исследования и подготовку медицинских кадров, ну т.е. как Юнеско, например. Сама по себе она в своем штате ученых не держит и сама по себе исследований не проводит.
В воде присутствуют и нитраты, которые при высоких температурах преобразовываются в канцерогенные нитразамины, вызывающие онкологию.

Нитрозамины, вообще не устойчивы, устойчивы их соединения при минусовых температурах и около 0. Из википедии «Синтез нитрозаминов осуществляется введением нитрозо-группы во вторичные амины или амиды следующими реагентами:
нитритом натрия в слабокислой среде
оксидом азота (III)
оксидом азота (IV)
NO2BF4»
Никаким простым кипячением вы этого не получите, хоть 100 раз воду кипятите.
И третье опасное химическое соединение — это фтор

Фтор, это не соединение, это химический элемент, неметалл, на его избыточное содержание в воде, кипячение не влияет. Он либо есть, либо нет, а то прям мечта «алхимика» из ничего соединение фтора появляется. От фтора только фильтры избавляют и то не все.
Ни одного научно-доказанного факта о вреде повторного кипячения нет.

12:54
Вот хотя бы прочитайте здесь: www.graff.by/facts/pochemu_nelzja_kipjatit_vodu_dvazhdy/ и таких ссылок могу ещё вам дать.
13:33
Торгаши питьевой водой пишут, что кипятить вредно… Академия ненавязчивого маркетинга псевдо-наук.
16:25
Лера, вы серьезно предлагаете, мне почитать безграмотную рекламную статью в качестве доказательства, даже в вашем посте, нет такого мусора как там, в ней с самого начала, просто песня, даже ученик 7-класса, хотя бы, посещающий химию и изучающий неорганику, может посмеяться над их перлами, далее цитаты:
«При кипячении пропадает из состава кислород и молекулы воды»
«Остаются изотопы водорода, которые оседают на дно и утяжеляют жидкость.»
Остальное из той же серии, как про «живую» и «мертвую воду». Про первые блюда, которые вы кипятите, вам уже сказали, т.е. исходя из вашей теории, холодец, нас убивает, потому, как вода там кипит, ни один и не два часа.

14:16
Я имела в виду ТОЛЬКО воду повторного кипячения для питья.
13:03
Ваше право верить или не верить.
14:37
Лера, вы же ссылаетесь в своем посте на ученых (которых нет), на организацию, которая ничего такого не публиковала и не говорила. Верить или не верить можно в единорогов, научные факты, они либо есть, либо их нет, остальное, просто подтасовка.

23:33
Тоже раньше читала о вреде вторично кипяченой воды. Считаю, что это заблуждение. А выливать остатки кипяченой воды из чайника нужно хотя бы потому, чтобы помыть его.
15:48
Да чтобы там накопились эти опасные вещества нужно кипятить несколько дней. А так это всё страшилки. Вот суп или борщ же варят 1,5-2 часа и ничего не накапливается.
16:58
Высосанная из пальца статья. Фтор как может образоваться из пара и воды? Я допускаю, что какой-то осадок на верхней части сосуда или с боков может преобразоваться в некое номинально неполезное соединение, которое в малых дозах нисколько не опасно для организма, но когда так начинают писать про канцерогенные нитразамины и фтор?? Это просто чушь!..
Загрузка...