Кухня Кыргызстана: Каттама
В нашей стране это блюдо готовят по разному, откуда я рядом его с готовят изумительно. Я сам обожаю но жена не очень умеет готовить, вот мама она делает это четко как будто знала этот рецепт с рождения. Думаете все сложно? Легко просто немного пота и щепотку соли =)
Рецепт можно найти и гугле я скажу своими словами. 500гр муки 200-300гр сметаны деревенской чистой не с магазина, 1 столовая ложка соли; 100гр сливочного масло; 1 столовая ложка дрожжей и это все помешать и жарить в сковороде как лепешки до хрустяшой корочки. Вот и думаю все если не правильно написал поишите в поисковике.
- 19 комментариев
Написать комментарий
ejevika
16:10
это что-то типа лаваша получается? а рецепт и правда несложный.
Ответить
lunatik
18:32
Интересно и главное под силу любому. И на вид аппетитно.
Ответить
lunatik
18:34
Всех, кто планирует писать рецепты, пишите пожалуйста в группе, так легче будет искать, если вдруг кто-то захочет вспомнить и приготовить
Ответить
werton
21:03
На вид привлекательно… надо будет как то попробовать )
Ответить
kafahach
21:18
Столько интересных рецептов, 9 жизней надо чтобы все кухни опробовать…
Ответить
кирилл
21:21
я жил в киргизии, пробовал, но на вид оно немного не такое
Ответить
antracen
21:51
Это у нас называет тендир! типа того! очень вкусный вид лепешек или хлеба! кому как удобней!
Ответить
Onlyme
22:51
я бы попробовал у нас в городе есть кыргыские рестораны
Ответить
Julia
23:49
Я даже не слышала о таком блюде. Но жареное тесто не сильно люблю.
Ответить
Ser
13:37
мучное и жареное — не очень полезно, но попробовать интересно
Ответить
lu4ena52
14:40
Интересный и простой рецепт. Надо попробовать.
Ответить
rozochka11
15:50
Люблю такие лепешки, у меня бабушка что-то вроде такого готовила.
Ответить
Алексей15
18:15
Интересное название, будто обозначает что-то «Не делай»? А мучная булка или такой интересный пирог сам по себе очень питателен и вкусен, особенно свежий. Ну и конечно дома за обедом с чаем очень хорошо пойдёт.
Ответить
Marinka Gold
20:18
Никогда еще такое не пробовала. Судя по фото- выглядит аппетитно, хотелось бы попробовать.
Ответить
maksgrom
12:42
думаю это нереально вкусно, надо и себе будет такое приготовить.
Ответить
Lera
19:46
Выглядит очень уж аппетитно! Обязательно попробую приготовить! Тем более люблю «колдовать» над новыми рецептами! Спасибо!
Ответить
Сергей1207
22:06
Как говориться, очень вкусно и поэтому очень вредно. Такое блюдо можно есть очень долго и много. Но после не поправиться нельзя. Странно почему одни блюда приживаются у других народов, а другие остаются неизвестными.
Ответить
Enot
16:45
ООО. Люблю я эту штуку, такая сытная получается, и вкусная. С ней вы никогда не упустите лишних каллорий)
Ответить
tanya
18:42
Интересно вкусно нет?
Ответить