Подсолнух и всё.

Какое красивое растение подсолнух! Многие привыкли считать его просто источником жареных семечек и масла. Но это ещё и необычайно стойкое и красивое растение. Он может расти даже под палящим солнцем без полива, когда большинство других растений гибнет.

В декоративном озеленении его часто используют как самостоятельный элемент. Вроде роз или гиацинтов. Очень красиво смотрится на клумбах, поскольку высокий подсолнух в сочетании со среднерослыми и низкими по краям цветами, создаёт выразительные композиции.

Имеется много декоративных видов. Низкорослые, быстроцветущие и т.д. Заявляли о получении разноцветных, не только жёлтых, сортов. Каждый для чего-то своего в комплексной композиции.

Это одно из типичных для Украины растений. Поля подсолнуха превращают украинскую землю в солнечные степи, сияющие жёлтым пламенем своих цветов. Они раскидываются тысячами гектар и словно продолжают небо. Как отражение Светила на Земле.

Подсолнуховый мёд — один из самых полезных при болезнях желудка и ЖКТ. Также он помогает в лечении органов дыхания. Но вместе с тем это один из самых аллергенных сортов. В нём содержится много пыльцы, а это может стимулировать иммунный ответ организма. 

Есть и важные конспирологические и магические загадки в подсолнухе. Но чего только злые языки не говорят.