Российская конкуренция иностранному общепиту осталась в киноверсии Михалковых и Высоцкой

Российская конкуренция иностранному общепиту осталась в киноверсии Михалковых и Высоцкой

Затихли разговоры о сети общенациональных заведений общепита в России. Широкого конкурента McDonalds так и не создали, а продолжения истории похоже не предвидится.

Начиналось всё с ответных санкций и националистических российских лозунгов. Известным деятелям кинематографа и политики — семье Михалковых-Кончаловских, — изначально пророчили неутешительный конец. Мол, в радиусе 3 км от McDonalds не выживет ни одна столовая. Такова российская экономика — все законы и нормы предполагают преимущество не-бюджетных организаций. Не спасло даже вливание государственных средств в большущих объёмах. Не готова Россия к своей пище.

Кстати, сам Н.С.Михалков когда-то говорил: «Мы сейчас заканчиваем оформление компании, которая будет этим заниматься. Есть масса предложений с разных сторон. Многие из них возникли после выхода на телевизионный экран двух моих работ — „Чужая земля“ и „Своя земля“ — о русской деревне и современных фермерах. »

Даже такая реклама не спасает.




+1
370

12:47
Знаю точно одно, если бы я в Питере вышел из подъезда и не увидел бы вывески McDonalds, то наверно бы просто не обратил на это внимания. За все годы существования его в России, так и не удосужился ни разу заглянуть, хотя находится в шаговой доступности.
09:27
Но подавляющее большинство думает иначе. Сделали из него культуру питания.
07:28
Просто я — то немного из другого поколения, тогда не возбранялось дома есть полноценно, ( правда дома редко удавалось быть).
09:15
Да, домашняя еда — лучшее утешение. И нагрузка для жены, чтобы не расслаблялась.
09:23
Когда они расслаблялись, я их менял:) Шутка конечно, хотя в каждой шутке?:)
21:18
Конечно, менять приходится часто. Причём сами жёны часто этого хотят. Брак во многом потерял изначальные функции оплота семьи.
08:45
Не ну в моем случае были причины не связанные девальвацией семейных ценностей. Тут другие мотивы, служба такая и ни каждая готова месяцами ждать и увидев на неделю — другую, снова махать вслед платочком.
13:24
С чего вы взяли, что McDonalds в Российской Федерации так популярен? Запрос mcdonalds пермь дает 6 результатов на миллионный город. Хуторок Пермь 12 результатов. Это местная сеть, ориентированная на украинскую кухню, имеет и татарский вариант, который называется Сабантуй, который располагаются физически рядом. Другая местная сеть Сковородка (в основном делают блины с различными начинками ): 15 результатов.
По моему мнению, против 6 Макдональдсов вполне достойная конкуренция. Это только по крупным местным сетям. Если добавить мелкие, то Макдональдсы вообще потеряются.
13:28
А при чем здесь запросы в поисковике, если вы не знаете статистику посещения самого общепита, это абсолютно разные вещи.
13:36
Методы известны. Щас как возьмемся и подымем любую пермскую сеть на первое место в Яндексе. За соответствующую мзду, конечно:)
15:44
Макс123
01.08.2017 13:28
А при чем здесь запросы в поисковике,

Запросы для вас. Куда ходят есть я и так знаю. Макдональдс и дороже, и пища не традиционная, а потому менее привычная, и его тупо меньше. Обычно там тусуются страдальцы по американскому образу жизни.
Более популярны другие западные франшизы: Chiсken и Subway.Но их все равно меньше местных.
15:48
YurgenDn
01.08.2017 13:36
Методы известны. Щас как возьмемся и подымем любую пермскую сеть на первое место в Яндексе.

А как поднимать будете количество торговых точек 6 до 15?
15:54
А дело ведь не в торговых точках, а в популярности на поисковиках. Это не показатель, согласитесь, аж бегом накрутить можно. А что у вас в реале в Перми популярно — мне не ведомо и спорить не буду.
19:49
YurgenDn
01.08.2017 15:54
А дело ведь не в торговых точках, а в популярности на поисковиках.

Представьте, что вы хотите реально поесть в Макдональсе. Делаете запросы и выбираете отображение на карте. Можно будет узнать где они находятся, каким транспортом добраться, точный адрес. Потом аналогичные запросы для других сетей. Расположение на Гугле, Яндексе, ДубльГИС совпадают. От популярности зависит мало.
09:29
Реклама через сайты для общения в данном случае не тот вариант. Тем более Пермь — сколько результатов даст запрос «Пермь — город в России».
09:30
Макдональдс и искать не надо. Любой покажет и подскажет получше поисковиков.
09:32
Хитрые пермяки подымут pardon
10:50
Пётр
02.08.2017 09:29
Реклама через сайты для общения в данном случае не тот вариант.

Яндекс это поисковая система, а не сеть для общения. В РФ им удобней пользоваться, чем Гуглом. Запросы, которые я вводил видны на скринах, можете вывести результаты на Гугловские карты. Вряд ли будет сильно разная картинка.
10:54
Пётр
02.08.2017 09:30
Макдональдс и искать не надо.

В Перми он мало популярен. Гораздо меньше других зарубежных франшиз.
10:58
Пётр
02.08.2017 09:32
Хитрые пермяки подымут

Именно это они и сделали. Я уже писал, что более привычная пища оказалась более выгодной и дешевой.
14:57
Куда ходят есть я и так знаю. Макдональдс и дороже, и пища не традиционная, а потому менее привычная, и его тупо меньше.
При чем здесь куда ходят и где дороже, вы не знаете статистику посещения Мака.
15:01
Думаю Маку это вообще не нужно, тот кто хочет питаться в этом общепите он и без рекламы будет туда каждый день ходить. Мне вообще не понятно что хочет GreyTiger довести статистикой запроса в поисковике, не зная настоящей статистики посещения общепита.
15:08
Макс123
02.08.2017 14:57
вы не знаете статистику посещения Мака.

Конечно, статистики не знаю. Могу оценить визуально: где больше народа, а где меньше. На известный бренд любители найдутся, сомневаюсь, что они живут плохо. Просто такой жути, как написал Петр, нет.
15:25
Макс123
02.08.2017 15:01
Думаю Маку это вообще не нужно, тот кто хочет питаться в этом общепите он и без рекламы будет туда каждый день ходить.

Вопрос: как вы узнаете, что где-то работает ваш любимый Мак? Бренд все равно должен быть как-нибудь обозначить для своих фанов. Поэтому минимальная реклама быть должна. Другое дело, что сделать это можно различными способами.
Макс123
02.08.2017 15:01
Мне вообще не понятно что хочет GreyTiger довести статистикой запроса в поисковике, не зная настоящей статистики посещения общепита.

В статье Петра была мысль, что Мак всех вытесняет. Это далеко не так. Я действую по методике разведчиков: смотрю по карте городов: где располагаются Маки и сколько людей теоретически может воспользоваться их услугами. Мы знаем приблизительное население города и количество торговых точек. Отсюда можно прикинуть: сколько людей может воспользоваться услугами.
Вы правы, что в городе с миллионным населением, в его центре Макдональдс будет в плюсе. Понятно, что он будет хорошо загружен. Тем не менее альтернатив много и они востребованы. Именно это я и пытался показать и пояснить: почему выбирают их, а не Мак?
21:17
В статье Петра была мысль, что Мак всех вытесняет.
В статье Петра идет речь о том, что идейные вдохновители импортозамещения только на словах умеют воплощать свои фантазии, а на практике все совсем иначе.
06:11
Макс123
03.08.2017 21:17
В статье Петра идет речь о том, что идейные вдохновители импортозамещения только на словах умеют воплощать свои фантазии,

Покупка Маковской франшизы не подразумевает, что будет использоваться только американское зерно, мясо, сыр и овощи для гамбургеров. Почти все, что продается в этой сети произведено в РФ. Это касается не только гамбургеров, но и Колы и картошки.
Лицензия подразумевает, что все будет приготовлено по Маковским стандартам, которые головная компания отслеживает и лишает франшизы тех, кто их не соблюдает.
Тем не менее, подобные ТЕХНОЛОГИИ обеспечения качества могут быть применены и для других продуктов, более привычных в РФ, о чем я и писал на примере Перми.
23:44
Покупка Маковской франшизы
Вы лично читали условия договора по Маковской франшизе?
06:12
Макс123
04.08.2017 23:44
Вы лично читали условия договора по Маковской франшизе?

Стандартный договор читал. Вы пытаетесь найти там пункт, который явно разрешает отклоняться от Маковских стандартов? Его там нет. Можете походить по сайту Макдональдс на любом удобном вам языке и убедиться в этом лично.
11:29
Наверное, просто модным стало сходить в Мак-Дональдс и детей сводить, к тому же дешевле, чем в ресторан идти!
14:10
Я Мак и другие общепиты не посещаю, у меня дома на кухне или в гараже высокая ресторанная кухня. Юлия Высоцкая и Джеймс Оливер нервно курят в сторонке.
16:15
Нормальный подход к своему питанию, вот только совсем не все так делают!
09:18
GreyTiger В Перми он мало популярен. Гораздо меньше других зарубежных франшиз.


Но в крупных городах он себя окупает и отбирает «бюджетников» у других сетей питания.
10:40
Пётр
06.08.2017 09:18
Но в крупных городах он себя окупает и отбирает «бюджетников» у других сетей питания.

Разве я писал о том, что Макдональдс себя не окупает? Мне понятно, что это очень удачная франшиза, с которой нужно брать пример. Если вы внимательно посмотрите мои скрины, то заметите, что в Перми самая популярная зарубежная франшиза Subway, которая делает Мак в одни ворота, почти всухую. При этом и местные сети фастфудов чувствуют себя вполне комфортно. Все себя окупают и получают прибыль.
Думаю, что после политических заявлений США о санкциях против РФ выдерживать конкуренцию владельцам американских франшиз будет немного сложнее.
21:37
Вот интересный момент — несмотря на санкции России против Запада, крупные компании всё-таки работают. Или мы не всё знаем?
07:20
Пётр
14.08.2017 21:37
Вот интересный момент — несмотря на санкции России против Запада, крупные компании всё-таки работают.

Ситуация с санкциями действительно очень интересная. На Пермском Моторостроительном Комплексе 25% американского капитала от Pratt&Whitney, одного из крупнейших производителей авиадвигателей в мире.
Теперь, благодаря принятым на Украине политическим решениям относительно Мотор Сич и Южмаша, начали возводиться новые корпуса заводов Редуктора, и Протона. В том числе и за счет части американских инвестиций, о которых я писал выше.
Путин летает на самолетах с отечественными двигателями ПС90, закончены исследовательские работы и испытания двигателя нового поколения ПД14 этому тоже отчасти помог зарубежный капитал. Именно в 2014 году, что отразилось на названии двигателя. Сейчас разворачивается серийное производство для среднемагистрального самолета нового поколения МС-21
14:22
Значит скоро заводы на Луне откроете, как обещал этот законченный ворюга и пи… ол Рогозин? Впрок вам санкции идут, надо еще вводить. Стимулировать — так стимулировать.
19:23
YurgenDn
15.08.2017 14:22
санкции идут,

Политические заявления здорово отличаются от реальной жизни. Американцы редко упускают возможность получить прибыль. Поэтому они объявляют санкции, которые создают много шума в СМИ, но при этом тихонько имеют свой доход.
13:43
Как ни крути, а примерно ежедневно по всей России посещают McDonalds в среднем один миллион человек. По моему все же солидная цифра.
20:03
Абсолютная цифра, действительно, большая. Если прикинуть популярность, то от 140 миллионов это меньше процента. В вашем городе вы часто питаетесь в Макдональдсе? Я в Перми может один-два раза в год туда попадаю.
По моим наблюдениям, в других общепитовских люди намного питаются чаще. Формат похож на Макдональдс, но с местными особенностями. На Кавказе это осетинские пироги, чебуреки, шаверма, шаурма, хинкали на Урале блины, вареники, пироги, пельмени. Как правило, они привычнее и дешевле, потому популярнее.
20:09
Посмотрите мой первый пост на странице.
Знаю точно одно, если бы я в Питере вышел из подъезда и не увидел бы вывески McDonalds, то наверно бы просто не обратил на это внимания. За все годы существования его в России, так и не удосужился ни разу заглянуть, хотя находится в шаговой доступности.
20:32
Закручено хитро. Вроде вы писали еще про то, что не совсем в Питере живете. Ну, раз в «шаговой доступности» вполне можно сравнить с другими фасфудами.
20:51
Да Питерский я до мозга костей и там все мои живут. Я перебрался в Карелию, но от этого не перестал быть именно тем, кем себя ощущаю. Мне не трудно отсидеть десяток часов, а то и меньше за рулем, что бы очутится дома. Просто квартира в Питере, где я до сих пор прописан, как раз находится рядом с этим почтенным заведением и за все годы, ни в Питере, ни в других городах, так и не заглянул, даже ради любопытства. Да и не питался никогда в фасфудах, даже когда жил далеко от дома.
06:09
Весельчак
01.08.2017 20:51
Да и не питался никогда в фасфудах, даже когда жил далеко от дома.

Счастливый вы человек. Мне пришлось познакомиться с разными вариантами.
09:35
GreyTiger: Если прикинуть популярность, то от 140 миллионов это меньше процента. В вашем городе вы часто питаетесь в Макдональдсе? Я в Перми может один-два раза в год туда попадаю.


Пермь и Макдональдс — явно не близнецы-братья. Но доходы у них там не из самых последних.
12:33
Пётр
02.08.2017 09:35
Но доходы у них там не из самых последних.

У меня запрос Киев Макдональдс адреса выдал 46 точек на карте Киева. В Днепре то же самое 21 адрес, Харьков 12, Одесса 10
В Москве аналогичный запрос 56 адресов, Петербург 50, Казань 29, Ростов на Дону 20, Сочи 4, Новосибирск 7, Пермь 6, Екатеринбург 10, Воронеж 13, Омск 6, Челябинск 6
Так что вы правы: возможности для заработка у Макдональдса в России хорошие. Такие вот санкции.
14:29
У меня возможности были другими способами над желудком издеваться, да такие, что любая современная забегаловка покажется раем для гурманов.
15:03
Зачем же над желудком издеваться? Его нужно баловать, если есть возможность. Я попробовал Макданальдс и сравнение оказалось не в его пользу.
02:20
У меня возможности были другими способами над желудком издеваться

Это о столовках советских? Были среди них уникумы, но были и отличные. Местами даже сохранились.
02:22
Ух ты, а в Днепре 21 Макдональдс? Не знал. Я только шесть навскидку назову. Многовато чего-то.
03:57
YurgenDn
03.08.2017 02:22
Ух ты, а в Днепре 21 Макдональдс?

Думаю, что это результат переименования. Замена в запросе Днепр на Днепропетровск дает гораздо более скромные результаты. Видимо, получилась выдача всей Макдональдсов на Днепре, который не город, а река.
YurgenDn
03.08.2017 02:22
Я только шесть навскидку назову. Многовато чего-то.

Их, действительно, получается многовато. Поэтому лучше смотреть на карте. Если прикидывать по Перми, то захватываются точки, которые находятся за городской чертой. Типа Мак авто на дороге в 15-20 км от города.
07:46
Ну советские столовые, там да, были уникальны по своему.
11:21
Интересно побывать в хорошей советской столовой. И не пострадать.
11:26
В Днепре есть и конкуренты Макам. Там как-то может свой бизнес конкурировать «в одном потоке». В России — лишь по отдельным направлениям из общего потока услуг Мака.
14:29
Пётр
15.08.2017 11:26
Там как-то может свой бизнес конкурировать «в одном потоке». В России — лишь по отдельным направлениям из общего потока услуг Мака.

Что вы имеете ввиду? В России есть как удачные примеры бизнеса, который построен на использовании зарубежных франшиз, не только Мака, так и созданию подобного бизнеса на основе местной кухне.
14:37
Пётр
15.08.2017 11:21
Интересно побывать в хорошей советской столовой. И не пострадать.

Такие тоже есть. Например сеть «Новая столовая».
Отличия по сравнению с советским периодом:

Стоит новое современное оборудование
Больший ассортимент блюд
Есть расчет по электронным картам
Можно заказать обед в офис в одноразовой посуде через Интернет


Подобные столовые в советский период часто работали на передовых предприятиях
14:18
Пока у нас нет широких торговых сетей из-за финансовой политики государства и, соответственно, боязнь коммерсантов такие сети налаживать! Нужна стабильность!
18:22
Но с нашим государством стабильность это очень редко
19:08
Так и западные страны долго шли к этому, а у нас совсем мало времени прошло! Дойдём и мы!
07:12
verner
01.08.2017 14:18
Пока у нас нет широких торговых сетей из-за финансовой политики государства

Вы точно из Минска? У вас ситуация с Макдональдсами лучше пермской, вот результаты запроса Минск Макдональдс адреса на карте. Это соответствует действительности?

В Перми Макдональдс представлен более уныло
Местные сети намного веселее, например, Сковородка:

Популярен Хуторок:

Намного лучше Макдональдса чувствует себя Subway

Лидер среди франшиз Чикен (Southern Fried Chicken)

Мелочевку вроде Блин-Сити, ЕшьКа, Елки-Палки и европейских и азиатских франшиз не учитывал. Если интересно погрузиться в тему, можно оценить картину по управляющей компании, которая объединяет разные сети франшиз (как местных, так и иностранных) в Перми: Алендвик (http://alendvic.ru/)
Трудно на Урале выжить Макдональдсу
09:22
Да, я действительно из Минска, но не приветствую Мак-Дональдс! Мне ближе родное…
10:45
Отчего же тогда есть сомнение в широких торговых сетях? Макдональдс в Минске довольно солидно представлен, хотя ходят слухи, что РБ под американскими санкциями. Насчет местных ресурсов, думаю, что лучше у вас уточнить обстановку.
10:49
Я за то, чтобы родное было более развито, чем тот же Мак-Дональс! Пока у нас с этим не густо… Хотя подвижки есть в хорошую сторону!
15:31
verner
02.08.2017 10:49
Я за то, чтобы родное было более развито, чем тот же Мак-Дональс!

Проще купить франшизу, которая себя хорошо зарекомендовала. Создание своей торговой марки дело хлопотное, требует большой рутиной работы по подготовке документации, обучению сотрудников, освоению технологий. Это требует времени и денег на начальном этапе, зато на последующих не нужно будет делиться прибылью с теми, кто продал франшизу.
16:51
Так вот у нас теперь и идут по лёгкому пути — зачем заморачиваться? Пока идёт накопление капитала на начальном периоде от этого не уйти!
16:07
У нас одно процветает это коррупция и не кто не может ее поборот
18:22
Быстро коррупцию смог победить только Сталин!
19:21
Не смог коррупцию победить и Сталин. Было «Ленинградское дело» 1949 года, было хлебное дело, это так, на вскидку. А если брать на круг, то коррупция процветала всегда, с тех пор, как появились товарно денежные отношения.
20:12
Ну не скажите — Сталину удалось в этом деле очень многое! Не было тогда так явно развита коррупция…
21:29
Вот именно, что «явно», а коррупция была всегда и коррупция и телефонное право и многое еще чего было, есть и будет. А то, что явно не было, так об этом просто не освещалось ни где. Некоторые люди до сих пор верят, что не было разгула бандитизма, не было воров и убийц, если их это ни касалось. Замалчивание проблем еще не означает, что их нет, или не было.
21:32
Так это было во все времена, тем более это стало явным теперь и во всех уровнях!
01:00
Быстро коррупцию смог победить только Сталин!

Угу, только при нынешней коррупции жить почему-то лучше, чем при отсутствии оной, но с лучшим другом всех физкультурников во главе.
13:15
Я мне думаю, что жить стало лучше хотя бы потому, что с Запада к нам хлынула всякая гадость…
13:31
И что же за гадость вас лично достала? Приличные авто, интернет или смартфоны? Если вы о вещах нематериальных, то опять же поинтересуюсь — вам геи колено что ли прострелили или чего еще сделали.
14:10
Я обо всём в комплексе… И если поставить на весы пользу или вред — ещё не известно, что перевесит!
14:14
Когда подыхаешь с голоду, потому что на трудодни хрен проживешь, или валишь лес в приполярной тайге — фиг это чего перевесит. Даже факт малой коррупции.
15:21
Вы лично это пережили или только по рассказам знаете? Мне это ближе и я в курсе про трудодни, видел бабушкин труд! поверьте — тогда развивалось личное хозяйство и люди имели возможность продавать свою продукцию, люди жили и трудились с энтузиазмом и пониманием момента!
08:00
Вы говорите как парторг сельсовета, который речугу толкает перед селянами. Все слушают, но никто это дерьмо всерьез не воспринимает. Если бы мой дед говорил моему отцу, что живется хреново, потому что «энтузиазм и момент такой» — как на полоумного бы посмотрели. Но он, слава богу, так не говорил.
И еще. Если за свою основную работу в колхозе крестьянин получает слезы, на которые не проживешь, а жить приходится с небольшого огорода, то фуфло это, а не строй. Цена ему три копейки. Что и было доказано, когда зерно за границей покупать стали. Производительность колхоза не выдерживала никакого сравнения с Западом.
10:04
Зерно и продавали, потому как наше зерно было в основном фуражным! А покупали пишевое… А в то время, кто хотел, тот мог и заработать и зарабатывал! Вот после войны было трудно из-за именно прошедшей войны, но тем не менее цены регулярно снижались и карточки были отменены первыми именно в стране Советов!
23:41
Зерно и продавали, потому как наше зерно было в основном фуражным!

Мда. А еще говорили, что с продовольствием плохо, потому что кошек много позаводили. Какие еще байки вы припомните?
23:47
А вам бесполезно что-тог говрить… Вы это не принимает изначально! У вас все априори виноваты!
23:50
verner — во всех своих личностных проблемах виноват я сам. Это аксиома, верность которой я даже подсознательно не оспариваю.
00:34
Но почему тогда, если вы сами виноваты, окружающих пытаетесь обидеть хоть как-то?
01:23
Правда — вне категории «обидно». Говорить ее — легко и приятно.
09:00
Так правда у кажого может быть своей и притом весьма однобокой и выгодной ему!
13:53
Быстро коррупцию смог победить только Сталин!
Так многим давали реальные сроки давали за то что украли пару колосков на поле
16:33
А это и была составляющая! правда, с перегибом на местах. Но этим местная власть прикрывала свою бездеятельность!
20:36
В то время власть полностью подчинялись Сталину
21:30
Есть такие понятия как непосредственная власть… Это подчинялась Сталину! Но ведь и на местах были свои князьки. в том числе и на Украине!
19:21
В этом конечно согласен это было всегда местные элиты
19:25
Вот они-то и рвали ж… пу перед вышестоящими, вылизывали ради одобрям-с!
19:29
Так щас можно такую же картинку наблюдать
19:30
И притом повсеместно, в любой стране и любой области…
13:30
Разве Что в США такую картину наблюдать нельзя
14:36
Вы это ответственно заявляете? Точно знаете?
18:11
Ну, не знаю.У нас, если хотят не дорого, ходят и в другие сети:«Му-му»,«Шоколадница»,«Ростик» т.д.и т.п.А Высоцкая на ресторан замахивалась, никак не на столовку, так что не конкурент Макдональдсам.Видела ее заведение неск лет назад, в центре М.Нет, не заходила.Есть ли сейчас-не знаю.
Но я к тому, что альтернативы Макдонпльдсам хватает и без Михалкова и К
20:14
С точки зрения провинциала, даже в Москве Макдональдсы не сильно заметны на фоне других фасфудов в аэропортах, вокзалах и фудкортах в торговых центрах. Может я мест не знаю?
21:06
Совершенно верно.Конкурентов Макдональдсам хватает, и вообще сейчас, в основном туда, ходят студенты.Да и то многие предпочитают «Муму»: там нормальные, привычные блюда: первое, второе, третье.И не дорого.
09:37
Конкурентов много, но конкуренции в этой сфере мало. Гамбургер престижнее пельменей.
15:47
Пётр
02.08.2017 09:37
Гамбургер престижнее пельменей.

Любая палка о двух концах. Гамбургер от Мака хорош своей предсказуемостью. Это же является и его минусом: он тупо проигрывает по разнообразию. Про другие отличия я уже писал. Коробка горячих пельменей, по моему мнению, вполне конкурент свежесобранному Маку.
Там тоже есть свои плюсы и минусы, но внешне покупка отличается мало: примерно одинаковые одноразовые пакеты с одноразовой посудой, которые можно забрать с собой либо съесть в помещении самого общепита.
Другие изделия (блины, лаваши, шаурма, шаверма, макароны, крылышки, пирожки и т.д.) пакуются примерно так же в фирменные упаковки и тоже комплектуются одноразовой посудой.
22:13
Если бы меня поставили перед выбором, то еще неизвестно, чему отдал бы предпочтение. И даже не из чувства патриотизма, а если пельмени сделаны настоящим поваром, то это пельмени без дураков.
02:00
В том-то и дело, что в МакДаке вы можете быть совершенно уверены в том, что именно вы получите. Ожидания оправдаются на сто процентов. А под пельменями в некоторых заведениях такое подразумевают, что морду бить надо.
04:10
YurgenDn
03.08.2017 02:00
Ожидания оправдаются на сто процентов.

Это не так. Вы учтите, что в вашем Макдональдсе работают не американцы, а украинцы. Именно поэтому может быть ситуация, когда Гугл в один день показывает два десятка Маков в Днепре, а после того как Макдональдс проверит реальное положение дел, их может стать и всего 6.
Остап Бендер, вдоволь насмеявшись над усами сказал — «Всю контрабанду делают в Одессе, на Малой Арнаутской улице»

Очень сомневаюсь, что такой бренд как Макдональдс, никто не пытается подделать на современной Украине.
04:22
Весельчак
02.08.2017 22:13
И даже не из чувства патриотизма, а если пельмени сделаны настоящим поваром, то это пельмени без дураков.

А Маки всегда делаются настоящими поварами из США? Или там тоже могут работать криворукие и хитрые граждане РФ, те же самые, которые добавляют что-то особенное в пельмени? Вы вроде писали про правовой нигилизм в нашей стране, я плохо представляю, что остановит ВСЕХ мошенников общепита от оптимизации бизнес процессов. За ними нужен контроль, который далеко не всегда обеспечивается качественно.
Остап Бендер, вдоволь насмеявшись над усами сказал — «Всю контрабанду делают в Одессе, на Малой Арнаутской улице»

14:38
Дело н в количестве их в Днепре, а в том, что в Днепре, Киеве, Одессе я получал совершенно одинаковый продукт. И при этом уже не важно какой национальности повар.
19:24
YurgenDn
03.08.2017 14:38
совершенно одинаковый продукт.

Я рад, если в вашей стране смогли наладить систему качества хотя бы в одной сети. Это очень большое дело.
05:24
Йоптыть, при чем тут страна-то…
06:38
YurgenDn
04.08.2017 05:24
Йоптыть, при чем тут страна-то…

Страна при том, что работают в Маках ваши граждане. Точно такие же, которые работают в других украинских заведениях общепита. Только разница в том, что если Маковские стандарты будут нарушены (а это отслеживается вышестоящими офисами!), то эта конкретная точка будет лишена франшизы и перестанет работать под Маковским брендом.
Сильно грамотным украинцам технически не сложно в автомат по выдаче Колы заливать, например, простую воду или добавлять в котлеты для гамбургеров больше сои или более дешевого мяса. Иными словами: изменять технологию, как это делают в других заведениях общепита, для получения своей личной выгоды.
Если смогли добиться хорошего контроля качества в одной сети, то я не вижу причин, которые мешают обеспечить подобный контроль качества и в других подобных сетях, которые торгуют более привычными на Украине продуктами.
На примере Перми, я показывал, что это возможно. Примерно такая же ситуация и в других регионах РФ.
21:24
Вот и не желают лишиться бренд-мака наши точки. Но с другими сетями и даже не сетями ситуация не хуже. Плохое качество — это не есть идеология нашей страны.
04:25
Пётр
10.08.2017 21:24
Вот и не желают лишиться бренд-мака наши точки.

Именно про это я и пишу. Очень здорово, что эти стандарты соблюдаются в вашей стране.
Пётр
10.08.2017 21:24
Но с другими сетями и даже не сетями ситуация не хуже. Плохое качество — это не есть идеология нашей страны.

Это тоже замечательно. Разница с Макдональсом только в том, кто получает плату за использование удачной франшизы.
11:30
Для потребителя, питающегося гамбургерами и мороженым от Мака, важна лишь конечная цена. Раз покупают — значит с этим хорошо.
14:41
Пётр
15.08.2017 11:30
от Мака, важна лишь конечная цена. Раз покупают — значит с этим хорошо.

От Мака ждут прежде всего СТАНДАРТНОГО и БЕЗОПАСНОГО качества, пусть даже за более высокую цену. Именно за это и платят.
23:21
Суть в том, что МакДаки как стояли, так и стоят. А все заведения общепита в округе регулярно меняются. Несмотря на все бравурные уверения.
07:38
Я уже сделал обзорные картинки: кто где располагается в 2017, в ответе для verner. В 2008 на матче баскетбольного клуба Урал-Грейт была такое представление соперников в виде скрытой рекламы Хуторка (один из спонсоров клуба):

Результат через 9 лет можно оценить на скринах в другом ответе этой темы. Последнюю фразу клипа можно, по моему мнению, отнести и к Макдональдсу.
14:43
GreyTiger
Результат через 9 лет можно оценить на скринах в другом ответе этой темы. Последнюю фразу клипа можно, по моему мнению, отнести и к Макдональдсу.


Макдональдс не боится ничьих фраз. Это пример системы, которую не победить ближайшие годы. Можно обновить процессоры, автомобили, но гамбургеры и стремление питаться ими не изменить.
05:58
Пётр
04.08.2017 14:43
Это пример системы, которую не победить ближайшие годы.

Зачем ее побеждать? Ее можно адаптировать под местные условия. Можете пересмотреть клип 20080307 wonder (есть ссылка в теме) найдете много заимствований из маковской системы. Но фирменный стиль и основные конечные продукты иные.
Пётр
04.08.2017 14:43
Можно обновить процессоры, автомобили, но гамбургеры и стремление питаться ими не изменить.

Кроме гамбургеров, по моему мнению, есть еще много вкусных вещей, но вы можете питаться только одними Макдонольсовсими бутербродами.
14:40
Есть фишка в том, что даже американских легионеров Сковородке удалось уболтать сняться в стартовом клипе. Значительная часть фанов Урал Грейта шла именно туда, а не в Макдональдс.

Это 2008 год, карту 2017 я показывал. Заодно можно оценить интерьер и фирменную форму работников этой сети общепита.
14:39
Стояли и будут стоять. Русский народ ценит не своё.
10:02
Ценить то что лучше и вкуснее
08:02
Вот тут не соглашусь, а разве Макдональдз это американский опыт, который нужно непременно повторить? Разве в этой еде есть что-то хорошее? Я смотрела передачу, там показывали эту картошку фри, которая не портится в течении месяца, представляете чем они там кормят, очевидно что она генетически модифицированная, это для начала, неизвестно чем обработанная, и по сути какая-то она резиновая. Или взять их мороженное, там тоже очень много консервантов, а их вообще могло и не быть, при таком количестве посетителей — сделали и сразу же съели.
10:11
А ведь зря вы так негативно говорите про наши точки питания! Развиваются они и даже очень неплохо и всё больше их становится! Жаль только, что на них слишком много желающих на халяву покашать — милиция, санстанция, пожарники и т.д.
11:36
У меня недавно соседи ездили на малую Родину в Столинский район. Ругали ваш общепит на чем свет стоит. Порции рассчитаны на великанов и все чертовски вкусно:)
14:15
Это сарказм или констатация?
15:35
Почему сарказм? Действительно, все вкусно, но порции не великоваты, а просто большие, при гуманной цене.
18:40
Значит — можно и противостоять иностраннму фаст-фуду?
21:27
Как же вы умудряетесь на любые, даже очень простые темы говорить военно-патриотическими терминами. Ну начинайте противостоять — откажитесь от картошки и помидоров для начала, чтоб уж совсем к истокам.
23:12
Боже-боже! Я удивляюсь, Юрий, сколько же в вас гадости… Наверное, в школе частенько по мордасам получали оп складу характера?
09:22
-Лягушка, лягушка, почему ты такая мерзкая?
-Я болею, а так я белая и пушистая)))
12:19
Точно так!
21:29
Опять перешли на личности. Такими методами Россия явно не встанет с колен.
21:34
Петр, аргументируйте, почему за все должна отвечать Россия и почему она никогда не встанет с колен, если вам не понравилось то, что написал человек из Белоруссии? Или у России карма такая, за всех в ответе быть?:)
21:56
А причём здесь Россия? Это же не россияне выражают своё мнение, а белорусы!
23:15
по мордасам получали оп складу характера?

В школе нечасто — у меня класс был нормальный, пролетарский, сплошь все двоечники. Ныне — случается. В долгу стараюсь не оставаться.
23:24
Может немного помягче нужно к окружающим относится?
23:39
Нормально отношусь. Не злодей я и не граблю лесом. Старушек, опять же, через дорогу перевожу. Даже если не хотят и упираются.
23:44
А причём здесь Россия? Это же не россияне выражают своё мнение, а белорусы!

Смотрите, дождетесь. Я белорусские дела пока не комментирую, но как знать. Оживет во мне белорусская половина и как возьмусь я за свою историческую родину… Узнаете вы тогда, что такое голос настоящего белоруса;)
23:46
Так не это определяет отношение к окружающим, совсем не это…
23:48
А вы считаете себя НАСТОЯЩИМ белорусом? Что-то не заметно этого!
23:53
А вы бы огласили критерии «настоящести». Как знать, может и соответствую.
00:36
А вы не в Беларуси даже — это уже каким-то образом обнуляет вашу белорускость!
01:19
А вы не в Беларуси даже — это уже каким-то образом обнуляет вашу белорускость!

Если этот фактор для вас определяющий, то тогда и Набоков не великий русский писатель, а какашка американская.
08:58
А я и не считаю его руским писателем! Это он теперь стал таким… А ранее был американской какашкой!
09:10
Весельчак
10.08.2017 21:34
Петр, аргументируйте, почему за все должна отвечать Россия и почему она никогда не встанет с колен

Постараюсь помочь Петру, поскольку он с Украины. Потому, что Россия имеет СВОИ интересы в любой точке мира, которые, при необходимости, будет отстаивать. Причем независимо от мнения других государств, даже если окажется в меньшинстве.
09:18
Дело в том, что у них уже сформировался стереотип отношения ко всему, что происходит в России и в основном со знаком минус. Им даже не интересно, кто и что сказал, написал, априори, все «от москалей». Мне вспоминается лозунг мафии,«сначала стреляем, разбираться будем на крышке гроба».
09:34
Ну насчет Набокова вы зря так, он всегда был и остается именно Русским писателем и не только по факту рождения.
09:48
Не знаю даже! А что он толкового написал? «Лолиту»? Такая дрянь…
09:52
Человек меняется всю свою жизнь. Можно управлять этим процессом (в определенных рамках), а можно пустить на самотек. Во многих современных украинцах я вижу положительное качество: они хотят перемен. Мне хочется, чтобы эти перемены были разумными, поэтому стараюсь понять реальные запросы людей и что можно сделать, чтобы их осуществить.
10:38
Ну что, Лолита вам показалась рассадником мерзости?:) Ну так почитайте другие его вещи, например Машенька, Дар, Приглашение на казнь, Защита Лужина. Он вообще — то был достаточно многогранный человек и судить его по одной Лолите наверно не стоит, хотя роман неплох. Он был великолепным переводчиком, помимо писательской деятельности, да и еще многим чем занимался, и далеко не на уровне дилетанта.
10:42
Я Лолиту с трудом одолел… Но теперешняя его гражданская позиция мне нравится!
10:45
У него с 2 июля 1977 года одна позиция, лежать в гробу.
11:15
Блин — я всё перепутал! Перепутал Набокова с Лимоновым… Вот олень-то я!
22:32
Так вы же насчет Лолиты писали, Лимонов — то по любому к авторству ни какого отношения не имеет. У «Эдички» профиль другой.
22:48
Так вы же насчет Лолиты писали, Лимонов — то по любому к авторству ни какого отношения не имеет. У «Эдички» профиль другой.

При различном отношении к Лимонову, его заграничная эпопея отнюдь не делает его менее русским писателем.
22:50
Так я про него не говорю, что он забугорный.
22:54
Так мне интересно чем он Вернеру не угодил.
22:55
Ну тут трудно сказать, на вкус и цвет…
22:58
Не, если бы он сказал, что Лимонов — говно, а не писатель, то это было бы точкой зрения. С которой можно спорить, но право на жизнь она имеет. Но «А я и не считаю его руским писателем!» — ерунда какая-то:)
22:59
У него с 2 июля 1977 года одна позиция, лежать в гробу.

Не самая худшая гражданская позиция, между прочим:)
23:00
Быстрее всего высказался с чьего — то мнения, бывает такое.
23:01
Позиция возможно и неплохая, но некоторые пытаются сделать так, что бы он там крутился:) В смысле перевернулся в гробу.
23:07
+1
Тут есть некоторый юмор ситуации. Это Вернер удачно спутал. Дело в том, что Лимонов как раз всегда выражал точку зрения, которая Вернеру близка — про проклятых буржуев и т.д. А Набокову в принципе было чуждо словосочетание «гражданская позиция». Клал он с прибором на все эти дела, которыми простолюдины занимаются. Вдоль и поперек прочитал его автобиографические вещи времен жизни в Германии — хоть бы одно упоминание о том, что в стране происходило. А тогда как раз каша и заваривалась. Не соизволил обратить внимание. Ему это было не интересно.
23:50
Я про гражданскую позицию… Именно Лимонова имел ввиду!
14:04
Гражданская позиция Лимонова времен его жизни в Нью-Йорке вам как раз должна быть близка. Клеймил буржуев наотмашь. В то же время Набокову проблемы пейзан и пролетариев были совершенно фиолетовы.
14:59
Мне сейчас близка его позиция…
16:22
Тут как — то шастал по каналам, на одном из них наткнулся, «Эдичка» во всей своей красе, опять с комсомольским задором клеймил буржуинов. Ощущения, как будто в машине времени побывал. Ему бы фэйс пошире и лысину.

А вообще в Эдичке

Есть что -то от Лейба Давидовича Бронштейна

18:57
Вряд ли случайно совпадение и думаю вы правы. Лимонов всегда уважал не теоретиков, а «левых» практиков. В том числе и Троцкого. Более того, именно на него у Лимонова были ссылки в произведениях типа «неужели я никогда не буду стоять во главе масс народов, которые пойдут за мной, как за Троцким». А Троцкого он очень ценил… Бл… жаль все-таки, что не удалось познакомиться лично. С Эдуардом Вениаминовичем. В пору недолгой дружбы с психопатами из ЦСКА. Психопатов из Днепра.
12:29
У всех есть свои интересы. Главное — смогут ли россияне эти самые интересы воплотить в реальность.
13:32
Пётр
22.08.2017 12:29
Главное — смогут ли россияне эти самые интересы воплотить в реальность.

Пока удается. Дальше будет видно.
22:14
Да никому не надо противостоять, что Белорусская, что Украинская,, да любая кухня, она просто гораздо добротнее, да и думаю по любому полезней любого fast foodа. Просто наши,( имею ввиду вообще всех), не умеют продвигать свой продукт, причем любой продукт. Это ведь не разводка для идиотов, типа продажи соли без ГМО. Здесь головой надо думать. Да и ведутся люди на все забугорное, ни как не могут насытится, даже не едой, а новыми словами. Вот что бы вы сказали, если бы вас пригласили отведать свежий лабардан?:)
23:13
Пока в нас сохраняется преклонение перед иностранщиной! Но это всё преходяще!
21:33
Преклонение перед иностранным у нас не изжить. А может и не надо, просто стоит развивать новое и стремится к лучшему?
21:58
Так и стремимся к этому, и развиваем своё! Только пока медленно идёт процесс!
09:27
***Вот что бы вы сказали, если бы вас пригласили отведать свежий лабардан?***
Подозрительно поинтересовалась бы, что это и из чего (кого), созвала б экспертную комиссию и, может быть, даже и попробовала бы…
09:43
+1
Хлестаков. Я люблю поесть. Ведь на то и живешь, чтобы срывать цветы удовольствия. Как называлась эта рыба?

Артемий Филиппович (подбегая) Лабардан-с.

Хлестаков. Очень вкусная. Где это мы завтракали? В больнице что ли?

Артемий Филиппович Так точно-с, в богоугодном заведении.
Лабардан, это треска.
09:50
В поисковик лень было слазать)
09:58
+1
Не, ну это на слуху лабардан © из ревизора, ну а слово labberdaan голландский язык. Правда свежим лабардан можно условно назвать, это треска, просоленная и провяленная, без хребтовой кости, то есть вяленое филе трески.
12:36
Идет.Попробовала бы)С пивом)))
12:46
Морской, осенний окунь, так же приготовленный, гораздо вкуснее будет.
13:08
Жареного ела, конечно.А вот провяленного нет.
13:24
Осенний, он не завялиться, будет как балык, который практически не уступает палтусу, главное, что бы осенний был.
13:31
Палтус, балык-это вкусно.Насчет «осеннего» не знала, а в чем разница с другими сезонами?
14:14
+1
К осени все живое нагуливает жирок на зиму и морской окунь не исключение. Когда его пытаешься вялить, то иногда жир с него каплями капает и он просто до конца не провялится. Если передержать, тогда мясо станет напоминать по твердости соленое полено, когда жир стечет.
12:27
В Маках таким не накормят. Зато скорость и стандарт, а это сейчас важнее вкуса и качества.
Загрузка...