Болгарская кухня. Шопский салат.
Необычно, вкусно, красиво
В Болгарии самый популярный салат- шопский. Очень прост в приготовлении. Нарезать кубиками огурцы, помидоры, сладкий перец. Можно выложить на тарелку слоями, можно перемешать, добавить мелко порезаный лук и петрушку. сбрызнуть растительным маслом, сверху натереть брынзу. Украшать можно по-разному, у меня два варианто, один — на фото, второй- посыпаю петрушкой и в центр- маслинка. Попробуйте, очень вкусный и легкий салат.
- 6 комментариев
Написать комментарий
Весельчак
19:15
А брынза и сирене, это одно и тоже? Давненько как — то был в Болгарии, угощали чем — то подобным, вот и запомнилось, что сыр так назывался.
Ответить
kosmet
14:43
Да, брынза и сирене — одно и то же. Но болгарское сирене особое, все болгарские молочные продукты отличаются от, например, русских молочтых продуктов.
Ответить
YurgenDn
21:57
Ага, значит и шопский салат я готовил:) Всегда так — использую то, что в наличии, а потом оказывается, что я готовил какое-то знаменитое блюдо:)
Ответить
Dion
11:46
Очень аппетитно выглядеть салат надо бы попробовать приготовить
Ответить
Макс123
15:12
Желательно в этот салат добавить брынзу не очень соленую, а то что сейчас продают на базаре не выдерживает критики.
Ответить
kosmet
16:31
Я когда делаю салат, заправляю только растительным маслом, иногда немного уксуса, но не добавляю соли, и даже если брынза очень соленая, салат будет нормальным.
Ответить