.

Сезон клубники: как выбрать, хранить и есть, без ущерба для здоровья.

Сезон клубники: как выбрать, хранить и есть, без ущерба для здоровья.

Клубника — первая летняя ягода. Несмотря на то, что вы можете купить клубнику в супермаркетах в любое время года, все же сезон садовой – «настоящей» клубники большинство людей ждет с нетерпением.Лично я любитель этой прекрасной ягоды и наконец я дождался сезон открыт. Все мы знаем что клубника богата витаминами группы В, витамином С, содержит фолиевую кислоту, железо, медь, йод, цинк. Благодаря наличию полезностей, клубника способствует хорошему обмену веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему и даже понижает температуру (в ней содержится салициловая кислота, которая, есть и в аспирине).Клубника хороша для укрепления иммунитета и является антидепрессантом. Согласитесь, о каком плохом настроении может идти речь уже при виде этого аппетитного чуда? Нельзя клубнику употреблять и в качестве десерта: после первого, второго и третьего ягода может вызвать брожение в желудке. Клубнику, как и все ягоды и фрукты, можно есть только отдельным приемом пищи. Как выбрать клубнику? Сладкая, спелая клубника будет иметь сильный, насыщенный ароматом, так же как очень спелые персики, и другие плоды, обладающие собственным приятным запахом.Старайтесь покупать ягоды (речь не только о клубнике) на рынке, а не в продуктовых магазинах и супермаркетах. Как правило, клубника, купленная на рынке, не хранилась долго и на 80 процентов будет местной, а поэтому недавно сорванной с грядки. Таким образом, вы можете найти продавца лучшей клубники и брать ароматные, восхитительные ягоды только у него.Кушайте на здоровье! и помните о том, что сезон клубники длится не более 3-4 недель.

+2
609

18:46
какой сезон-ещё тепла и не было((
16:52
Вот вот и наверное и не будет((
18:57
Пока только периодически, если не из магазина, то свою, мороженную из холодильника трескаю. Сегодня жена кстати сварила компот — ассорти, клубника, черника, морошка. Недурственное пойло вышло,( на всякий случай оглянулся, не стоит ли рядом где, а то прочитает про пойло:-)
22:45
Господи, вот что ненавижу — так это компот ассорти. Может оно и вкусно, но я искренне не понимаю мешанину вкусов. Любимый — из яблок, лучше — из сушки. А вот из клубники вроде и не пробовал. И какой она замороженной выходит?
06:27
Ну вообще — то моя и из ассорти неплохо варит. Ложка в компоте не стоит, просто каждая ягода дает свой привкус и ни одна не доминирует. Как и все практически ягоды, кислотность конечно повышается, это ни клюква, а клубника. Но с мороженным, когда оттает, частенько делают, даже я иногда пробую, вполне приличный вкус, клубникой пахнет. Хотя любая ягода с мороженным идет на ура. Да и надо расправляться с прошлогодней, вдруг не дай Бог еще и в этом году своя уродится?:-)
06:39
За мороженая она кислятина. Люблю только свежую со сметаной трескать) Лесная клубника как пойдёт обязательно ведёрко наберу. Варенье тоже шикарное получается.
14:16
Какая это лесная клубника — земляника что ли?
Ну вообще — то моя и из ассорти неплохо варит

Да не люблю я эту борьбу вкусов. Должен быть один — четко выраженный. Иначе хоть убейте — не нравится. Натура такая.
14:21
Дело прошлое, но я к клубнике можно сказать что, равнодушен, а вот черничное варение все же вкусней (имхо). Только конечно пачкается зараза и потом пол дня с черным языком ходишь. А пироги с ней, так вообще прелесть, клубнике далеко до нее.
14:31
Блин, взять что-ли чернику попробовать, а то столько о ней говорят… Хотя где ее еще найти…
14:36
Вроде где — то под Луцком, там целые плантации ее. Читал, что за эти плантации там чуть ли ни война ни так давно была, поделить не могли.
18:54
Под Луцком вообще за все война. Мужики суровые, «коллективизацией» не испорченные. На вилы любого могут поднять за «своё»". Но именно про чернику не слышал. Хотя и не удивился бы.
19:18
Что в Закарпатье, что в Полесье, там она и так должна расти. Вроде как собираются под Киевом ее начать, а может уже и начали выращивать. Там правда собираются " культурную" американскую выращивать. Пробовал я американскую, кроме размеров ни каких достоинств нет, лесная вкуснее.
19:24
Видел я их Италию на карте — сапог сапогом:) ©
19:01
Не знаю почему, но я не особо люблю клубнику. Больше нравится смородина и черника.
16:53
А я наоборот люблю очень клубнику
19:10
Я бы вообще не советовал никому есть первую клубнику. Польза сомнительна. Помнится разговаривал с одним дядькой, который по факту работает сезонным рабочим — передвигается по Украине вслед за различными сельхозработами. Начинает ранней весной с посадки, потом прополки, а потом на юге и сбор начинается. Так он рассказывал, что клубнику он тоже собирает частенько. Начиная с самой первой. Так они бросили есть на поле, хотя это и не возбранялось — запарились в ближайшую посадку бегать да штаны приспускать. В землю столько всего вбивается ради скорости и красоты плодов, что… С арбузами, кстати, та же фигня — не увлекайтесь первыми же.
01:17
Острожность стоит проявлять людям с заболеваниями ЖКТ.У дочери в подростковом возрасте сильнейший гастрит и энтероколит были, потому что бабушка, из добрых побуждений, скармливала ей блюдечко ягод каждый день.
01:33
Мне иногда осторожность проявлять приходится и когда воду пью, что об остальном говорить. У всякого своя фигня и свой крест. Мои не легче, но и не тяжелее, чем у иных прочих. Во всяком случае клубнику и арбуз этим летом я себе позволю:)
01:47
А что с водой не так? Вроде всем по 2 литра рекомендуют, правда, я столько выпить не могу.
Арбузы мы любим, но в М.были случаи отравления: у коллеги аж трехлетний ребенок угодил в б-цу(
06:00
Мне например в Нижнем Новгороде, вода вообще противопоказана. Когда там бываю, то практически все время приходиться исхитрятся, что дискомфорта не было. На Северо Западе вода мягкая, а там сказать жесткая, так это ничего не сказать. Особенно в глубинке, там вообще жесть У меня родственники в так называемом «Зеленом городе» живут, у них скважина, их водой даже умыться невозможно.
14:26
А что с водой не так? Вроде всем по 2 литра рекомендуют, правда, я столько выпить не могу.

Дело не в воде. Бывают такие времена, когда и слюна, которую сглотнул, включает кипятильник во внутренностях. А два литра — это ерунда. Я в виде чая за день больше выпиваю:)
14:27
У меня родственники в так называемом «Зеленом городе» живут, у них скважина, их водой даже умыться невозможно.

Готовить на ней вообще жесть, наверное?
14:31
Ну посуду постоянно шоркать приходится, налет моментально появляется. Готовили, вроде все как обычно, не приглядывался, но с неделю дискомфорт чувствовал в брюхе. Это еще учесть, что в том возрасте я мог и гвозди переварить.Дом у них свой, для бани собирали дождевую воду, был специальный бассейн, той водой помыться не реально было.
14:33
Ну примерно такие жалобы были и от моих знакомых, которые посещали своих «знакомых» со скважинами с жесткой водой.
14:36
Да тут даже не жалоба, вода просто «жесть».
06:22
Вчера видела женщина на улице несла два ведра спелой красной клубники! А у нас на грядках 3-4 штучки созрели, мы и этому рады
06:35
А у нас первые три листочка на березе появились, лед с реки вышел, пацанята купальный сезон открыли. Глядишь к концу июля — в августе, возможно клубника появится:-)
06:40
Ага у нас в Сибири к середину июля не раньше пойдёт, а то что в магазине сейчас я не ем, отрава какая-то.
08:41
Вам сложнее. Меня уже колбасит, хожу вокруг черешни и жду когда же она поспеет. Очень хочется уже ягод и фруктов покушать
08:57
Ни каких сложностей, рынок постарается насытить и нас всем. Правда первое время цены будут ни Божеские, но все будет.
18:33
Первый месяц лета — начало сезона клубники! Медики советуют ни в коем случае не упускать это время…Ешьте ее как можно больше — ведь так редко полезное бывает еще и очень вкусным!
16:58
Как раз таки медики клубнику и не советуют есть как можно больше. Это продукт очень аллергенный, с ним нужно аккуратно.
18:37
То, что клубника это не десерт слышу впервые.
Очень вкусная ягода. Когда сезон всегда кушаем.
13:09
Клубника классная ягода. Сезон июнь-июль. В Финляндии много, ездили в детстве собирали.
14:02
Это согласен, турецкие фрукты в Мск просто вода с ароматизатором))) Маленьким детям пару ягод максимум давать!!! У врачей спросите по возрасту и дозировке, а то скорая обеспечена
00:35
Очень люблю клубничку, лучший сезон июнь-июль, ездил на дачу насобирал много))
15:40
Моя дочка тоже любит клубнику очень сильно
10:41
Очень люблю клубнику, любую, разных сортов smile но в этом году что то туговато с ней sad хоть бы на зиму закрыть хоть немного.
15:13
Просто обажаю клубнику, моя самая любимая ягода. Замораживаю на зиму, а потом кушаем зимними вечерами.
Загрузка...