Котлетки кризисные без мяса "Единичка"
1 стакан овсянки, 1 луковица,1 картошка,1 морковка ,1 яйцо, соль, специи, по желанию чеснок добавить.Еще добавляла лук перышками порезанный.
Приготовление: Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 20-30 минут набухать.Картошку натереть на крупной терке, морковь тоже на терке на средней терла, лук меленько порезала.После того, как овсянка постояла, откинуть на дуршлаг, слить лишнюю воду.К набухшей овсянке добавить все подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Получившийся фарш должен быть не слишком густой и не очень жидкий.Формируем котлетки, обваливаем в сухарях и жарим до румяной корочки.Я жарила на медленном огне под крышкой.
- 20 комментариев
Написать комментарий
Весельчак
12:53
«Рагу из фальшивого зайца»
Ответить
debda
12:58
Я где то слышала о таких котлетах, но не пробовала еще их
Ответить
Весельчак
13:08
А я вот что — то и не слышал и ни пробовал, да и что — то желания нет особого.
Ответить
Buffonas
16:39
Овсянку на дух не переношу)) А вот из остальных ингредиентов можно сделать, будут просто картофельные)
Ответить
vicente1989
18:45
Кризисные… супер название) Я понимаю если котлета, то в ней должно быть мяско=) Ну впрочем выглядят они весьма аппетитно конечно
Ответить
keks
21:35
котлеты без мяса-оладья
Ответить
YurgenDn
23:30
Гм… что-то у меня сомнения вызывает вкус готового блюда. Уж больно ингредиенты не впечатляющие…
Ответить
Весельчак
00:59
Самое вкусное наверно панировка.
Ответить
YurgenDn
20:26
Я боюсь, что самое вкусное- это картинка:) Хотя мне один товарищ, повар дипломированный, все грозится морковные котлеты сделать, только по-моему с манкой. Говорит — объедение.
Ответить
Пётр
21:16
Котлеты без мяса — фальш. Зачем называть жареный овёс котлетами, если и на него есть много ценителей.
Ответить
Nikola
02:29
Еще можно бульон из яйца сварить…
Ответить
Весельчак
13:14
На второе?:-)
Ответить
Artem4247
03:36
Делали такие, вкус конечно далек от мясных, но я вам скажу есть можно, на любителя.
Ответить
Оксана
12:00
Мой муж бы сейчас возмутился. Как можно назвать котлетами то, что вообще мяса не содержит? Такие котлеты я не готовила, делала однажды морковные котлеты (как десерт, с изюмом внутри и политые сметаной). Восторга не увидела. Мужчинам мясо подавай
Ответить
jhgg
19:46
Ох, уж этот кризис, а так хочется мясца, но рецепт на всякий случай переписал, всяко в жизни бывает.
Ответить
Оксана
22:10
Не дай бог чтобы настало такое время(( а вообще котлеты без мяса можно делать из разных овощей. Это конечно совсем не то, но голодным не будешь.
Ответить
Весельчак
09:32
Ну а что, сейчас же в моде чай без танина, кофе без кофеина, почему бы и котлеты не делать так, что бы животные при их приготовлении не страдали?:-)
Ответить
YurgenDn
21:07
Животные все равно пострадают — при употреблении таких котлет. Если, конечно, удастся их таким блюдом накормить:) Потеряют веру в справедливость:)
Ответить
Весельчак
21:40
Короче, на «кошачий контроль» особой надежды нет, вдруг сбой программы у лохматого дегустатора?:-)
Ответить
vika-smetanka
15:26
Классный рецептик, обязательно попробую!
Ответить