​Пахлава (баклава)

Пахлава (баклава): тесто фило 250гр, орехи грецкие 200гр, масло сливочное 150гр, сахар 1ст, вода 1ст, мед 0.3 ст, сок от половины лимона. Масло растопить, орехи измельчить. Форму смазать маслом, сверху положить

3 листа теста каждый из них смазать маслом, верхний посыпать
орехами. И так чередовать (3 листа теста
+ орехи) пока не закончится начинка.
Сверху должно быть тесто. Разрезать пахлаву на ромбы или квадраты и
поставить в духовку минут на 40 при 180 градусах. Смешать сахар, воду, мед, сок лимона и сварить сироп. Горячую пахлаву
залить горячим сиропом и оставить до полного остывания.