.

​Домашние шпроты.

​Домашние шпроты.

Домашние шпроты. рыба(у меня салака с\м ) 300 мл масло растительное 50-70 мл чай крепкий (3 пакетика на 250 мл воды) соль перец горошком лавровый лист. рыбу разморозить удалить голову и внутренности промыть, присолить. уложить в кастрюлю залить маслом, заваркой, добавить перец и лавровый лист,(я еще положила в кастрюльку два хвостика от копченной рыбы). тушить на медленном огне 1час. Подождать пока полностью остынет и можно кушать

0
1862

08:07
Я бы точно, ни стал есть такие шпроты самопальные:-)
Комментарий удален
09:00
Когда любое приготовление рыбы, которое описывают, начинается со слов «разморозить», для меня это уже не рецепт. Не хвастаюсь, просто привык к свежей рыбе и шпроты сами делаем, последний раз из ряпушки.
17:19
И я тоже, рецепт не внушает доверия
21:38
«Бенз(а) пирен», так он есть в любом практически продукте, который обжаривался, или коптился. Даже в какао и кофе он есть. Про воздух и про асфальт летом можно вообще помолчать. Так что, этот канцероген он вездесущ.
Комментарий удален
12:04
Все страшилки о вреде чего либо, пишутся по одному сценарию, то есть, берутся абсолютные величины. Ну не жру я одни шпроты и если могу себе позволить пару за один присест, то какое может быть отравление? Это как с санкционированной продукцией с Украины. Ладно, наши «лучшие друзья» Бог с ними, как они про нас думают, но когда конфеты «Рошен» запретили к продаже одно время, тоже по этому же бензопирену, то это была заказная глупость. Можно на всю продукцию в которой используется шоколад запретить, как свою, так и импортную. А вареная рыба, если приготовлена нормально, недурственная еда.
Комментарий удален
12:39
Я вам кажется писал, что патриотизм это в принципе не плохо, хреново, когда он переходит в идиотизм. А к чему я это? Бабаевский и прочие, что перечислили, качество не оспаривается, но кондитерские изделия другой ценовой категории хоть бы Порошенсковского Рошен все же лучше на порядок по качеству. И чем лично вам пальмовое масло насолило, в детстве переели что ли?
Комментарий удален
09:14
Жаль, что рамки Фабулы не позволяют материться, Вы научитесь ни только читать, но вчитываться, понимать прочитанное. " но кондитерские изделия другой ценовой категории хоть бы Порошенсковского Рошен все же лучше на порядок по качеству". Или по буквам надо расшифровывать? Действительно, сильна Россия тупым патриотизмом. PS Мне вот таких «патриотов» при личной встрече хотелось вообще поменять их ориентацию. Повторюсь еще раз, лучше меньше пишите, умнее выглядеть будете.
11:52
Увы, сударь, абсолютно с вами согласен. размороженная рыба годится только в первый круг ухи.
11:54
Эта дрянь скоро станет необходимой нашему организму. Если конечно уже не стала. Почему многие попадая в лес начинают кашлять? Вот тото же…
11:55
Блин, да рошеновский шоколад один из самых гадских. вы что, шоколада в своей жизни не ели? Нашли что хвалить. Вы еще самого пацяка похвалите.
Комментарий удален
16:46
Быстрее вам любезный за свою ни столь длинную жизнь не удалось ничего есть слаще морковки. Объясняю еще раз, ширпотреб, в частности конфеты Рошен, сделаны более качественно, чем Российские и это не обязательно шоколадные.P.S А на счет патриотизма, служили бы у меня, узнали, что это такое Родину любить и что в это понятие вообще входит. Любовь к Родине не выражается в обсирании своих соседей по границам,( хотя это в принципе ни только к вам относится). Просто надо быть более объективным. Я же не пишу, что ракетные двигатели хреновые выпускают, они пока вне конкуренции. Вот когда научаться все делать и проверять качество на таком уровне, тогда можно нос хоть до небес задирать. А на счет Крыма, так я там все детство считай прожил, я там до сих пор свой в той же Кафе.
10:39
Да разморозить рыбу это жестко… Мы покупали горбушу замороженную на стол. Разморозили. Так у неё было такое мясо как у 80 летнего старика. Очень не понравилось. Теперь будем умнее к этому подходить
22:59
Не, мороженная рыба вряд ли подойдет, во время тушения она попросту разлезется.
09:34
Ну если ни десять раз заморожена — разморожена, то может что — то и получится, но структура действительно, в корне меняется.
11:07
Всё-таки оригинальное копчение. От настоящего только цвет.
12:53
Жидкий дым в помощь!?:-)
11:55
Ага, а потом промывание желудка…
11:29
Спасибо большое! Думаю попробуем!
11:34
Я считаю, что все таки лучше делать такие шпроты в домашних условиях, чем в магазинах покупать.А то напичкают в банки всякого.А вы это кушаете.Спасибо вам за рецепт этого замечательного деликатеса.
16:19
Ага, в домашних условиях… Из чего я дома шпроты сделаю — из карасей что ли?
22:58
Тюлька, если вымочить в воде, или салака.
04:52
Да не настолько я шпроты люблю, чтобы дома с ними возиться. Когда-то в 90-ых одним вечером из закуски на столе только шпроты и были, при полном изобилии жидкостей. До сих пор после того вечера больше 3-4 рыбок за раз съесть не могу…
08:17
Вы 3-4, я только парочку если осиливаю, даже домашнего приготовления, более организм почему — то не принимает за один присест.
14:35
Делали мы такую прелесть дома, в принципе очень даже ничего)
21:14
Из чего, если конечно ни секрет?
15:05
Отлично получаеться мне понравилось очень вкусно спасибо за рецепт
20:01
ммм выглядит вполне апетитненько, уже прям захотел шпротиков
22:57
Вообще то шпротами называют копченую кильку. Но этот вид приготовления тоже явно тянет на смачниссимо.
23:37
Читать данную статью нужно голодным.Иначе мысли сбиваются)))
12:54
А на пустой желудок мысли не сбиваются?:-)
12:28
А как же вкусно выглядит, ммм… обьеденье.
12:32
Я дома с семьёй делал всем понравилось!!!
15:46
Это очень вкусно! Домашние пищи лучше магазинных! Я всегда любил рыб! Я хотел с дедушкой пойти на рыбалку! но тогда был еще маловат этому! Но сейчас вырос! но еще зима! Так что мне ещё ждать 6 месяцов!
16:22
Очень люблю шпроты этот рецепт для меня находка.
17:19
Какой то странный рецепт((
21:47
Под яишенку, мммм, классно получилось.
08:53
Ничего с это рецепта путнего не будет, хотя намерения и хорошие.
10:12
Делал по этому рецепту просто пальчики оближешь. Очень вкусно.
18:31
Очень интересный и необычный рецепт мне понравился
20:35
И вы конечно уже делали, или чисто теоретически?:-)
21:42
Шпроты домашние не пробовала никогда. Я их ем крайне редко, потому как не покупаю консервы. У меня шпроты ассоциируются со студенчеством
08:15
В мою студенческую пору чаще ливерная колбаса ассоциировалась, но не шпроты. Видно времена сменились.
Загрузка...