Сладкая выпечка
Для теста:250 мл теплого молока 50 гр размягченного сливочного масла( у меня маргарин) 8 гр сухих дрожжей 80 гр сахара
400 гр муки приблизительно.
Замесить тесто и поставить подходить в теплое место на 20-30 мин.
1кг слив нарезать дольками
Заливка:
250 мл молока
4 желтка
80 гр сахара( у меня 100 гр)
2 ст л. крахмала.Соединить все ингидинты и довести до кипения на медленном огне.
Тесто раскатать, выложить на противень, сверху сливы.Выпекать при 180 гр 20 мин.Затем вытащить, полить заливкой и выпекать еще 10 мин.
Наверное 1 Вариант правильно! Я делаю что мне приходит в голову некоторые оказовались не вкусными но некоторые вкусными!