.

Тыквено-яблочный тортик с тыквено-сливочным суфле.

Тыквено-яблочный тортик с тыквено-сливочным суфле.

Тыквено-яблочный тортик с тыквено-сливочным суфле.РЕЦЕПТ: ТЕСТО: 350 гр. тыквы на мелкую терку, 1 большое яблоко, у меня !,5 яблока натереть на крупную терку вместе со шкуркой.100 гр сливочного мягкого масла, 200 гр сахара, 3 яйца, ваниль, мускатный орех молотый на кончике ножа, Имбирь порошок — 1/2 чл, корица — 1 чл. 300 гр муки, 1ч л разрыхлителя. Я ещё добавила горсть изюма. Замесить тесто и выпекать в предварительно разогретой духовке t 180*С до готовности. Где-то 40-45 мин.Остудить. СУФЛЕ: Замочить в стакане воды 20 гр желатина для набухания(мин 40). Мякоть печеной тыквы 300-400 гр пробить блендером с1,2 стакана молока (сливки)+ 100-200 гр сахара(как любите) + ванилин. Желатин нагреваем до растворения, но не кипятим. Я ещё добавила сок 0,5 лимона. Все перемешиваем, остужаем и выливаем в бисквит с углублением(как у меня). Или ставим на корж бортики и выливаем сверху. Ставим в холод для застывания суфле. Тортик получился вкусный и нежный за счет суфле. НЕ ОБЫЧНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Желаю приятного чаепития!

+1
470

12:32
Рецепт хороший, но нужно иметь ввиду — тыква, и вообще ее привкус нравятся далеко не всем. И далеко не всем нравятся с первого раза. Так что имейте ввиду:)
08:50
Это точно! Тыкву не люблю, причем какие бы блюда из нее не готовились. Пробовала все: и запеченную тыкву с медом, и тыквенно-лимонное варенье, и тыквенные оладьи. Не нравится и все!
15:33
В интернете есть много рецептов с тыквено -сливочным суфле. Но этот рецепт особенный.
16:07
Отличный рецепт!!! Очень было вкусно!!!
20:52
Я очень люблю тыквенные пироги. Мне они по вкусу. Спасибо за ваш вариант приготовления. нужно обязательно попробовать приготовить.
Загрузка...