Холодец

Я не фанат холодца, но прочитав, что холодец, это застывший жир в воде, все же решил хоть как -то защитить его. Ну а эта фраза, вроде как мельком слышал ее, подозреваю, что на такое быстрее всего способна произнести Малышева. Ну если ко всем советам Елены прислушиваться, то оптимальный вариант вообще податься в праноеды:-) Нет, не спорю, она врач и безусловно в медицине больше разбирается, чем я, но она и ведущая, со всеми вытекающими. Так что такое холодец? Это прекрасный источник коллагена и мукополисахаридов, что является материалом для строительства соединительных тканей в организме человека. И людям, которые имеют проблемы с суставами, он точно не повредит, а наоборот, поможет. Так же, не смотря на довольно высокую калорийность, он повышает аппетит. В нем не смотря на то, что процесс его приготовления долгий, много витамина А, В9 и С. Это еще ни весь список всей его пользы и считать холодец просто застывшим жиром, это глупость. Но вот если вы праздники расслабитесь и съедите холодец, то кроме пользы ничего от этого не будет. ну а если его трескать в каждый день, тогда конечно, женщина из дюймовочки, может превратиться в «трехдюймовочку», а мужики в перезрелый арбуз, у которого бока округлились, а хвостик засох:-)