Реальность и страшилки

Реальность и страшилки
В 1775 году Английский врач Потт впервые дал оценку первому профессиональному заболеванию. Оно было найдено у трубочистов, это рак кожи и рак мошонки. А так, как в Викторианскую эпоху в трубочисты шли дети от 5 лет, то был издан указ, который все же сделал возрастной ценз на работу трубочистом. Дело в том, что во время чистки труб, они частенько садились на трубу и сажа постепенно проникала сквозь одежду, добираясь до интимных мест, так же осаждалась на коже и примерно к двадцати годам делала свое черное дело. Наверно это в той же Германии, если прикоснешься к трубочисту, то тебя ждет удача. То есть, прикасаясь, ты к его профзаболеваниям, добавляешь свои болезни, что бы ускорить его смерть:-) Ну ладно, это все лирика и поверья. Но вот тема о жидком дыме и вообще о здоровом питании. То, что жидкий дым безусловно безопаснее, чем обычное копчение, тут спорить бесполезно, оно так и есть. И даже если производитель использовал листву, разницы опять же ни какой. Лишь бы не были использованы деревья хвойных пород, в которых много смол. Сжигание мусора и из этого мусора делать жидкий дым, ну для этого надо быть идиотом, что бы таким заниматься, да и мусора где столько найдешь? Да, бывают нечистоплотные производители всего, да, практически у всех продуктов есть определенный набор канцерогенов. И что бы уменьшить их влияние, для этого и надо питаться самой разнообразной пищей. И в этом меню можно позволить себе и жареное, и копченое, причем копченое любым способом. Часто вы питаетесь одними копченостями? Думаю, что вряд ли, так что, не надо из определенного вида пищи делать страшилки. В последнее время СМИ и так уже из людей пытаются сделать "зашуганных идиотов", какую цель преследуют, ну тут все просто, если есть сташилка о вреде, то жди, появляется панацея от всех болезней разом. Правда в последнее время этих "эликсиров бессмертия" развелось столько же, сколько продуктов - убийц:-)
+1
102

10:16
Конечно, недобросовестные производители не гнушаются ничем ради прибыли. Но навряд ли из-за этого кулинары будут отказываться от производства копчёностей. Несмотря на то, что это гораздо дороже, чем жидкий метод. Всё как с сахарозаменителями.
20:19
не знаю дороже это или нет, но с мусором у нас перебоев ближайшие лет 20-30 не будет, а значит — и копчение этой дрянью будет
21:38
Мусор, мусору рознь и не всякий мусор подойдет для приготовления жидкого дыма. Нужно соблюдать баланс, между облапошиванием потребителя и нормальным продуктом. А то еще заставят без «запивона» свое произведение кто нибудь выпить:-)
13:55
Щас все гоняться за прибылью чем дешевле сделать и дороже продадут тем лутше
11:38
Да господи, я эти копчености раз в пятилетку ем, не актуален для меня их вред — хоть от поддельных, хоть от настоящих.
20:18
а мне не страшно, единственное копченое что я ем — это продукция моего отца, так что все пучком
15:57
Не люблю я копчености иза ихного вреда
21:39
Вам пора памятник при жизни ставить, как образцу человека ведущего здоровый образ жизни:-)
13:51
Стараюсь поддерживать здоровый образ жизни
18:58
Здоровый образ жизни надо вести, а поддерживают чаще штаны, что бы не спадали:-) Хотя безусловно молодец, если это имеет место быть.
20:18
это конечно из разряда «без лоха жить плохо»
00:10
Но каждый в глубине души конечно не относит себя в разряд лохов, чем и пользуются все, кто занимается их ловлей. А по большому счету, мы все в чем — то лохи.
20:49
Хорошая пища — залог хорошей жизни. Как моральной, так и материальной.
11:51
Угу,«хороший стол, хороший стул».
09:21
Во времена моего детства, когда еще не было столько передач по телевизору про вред тех или иных продуктов, мой отец покупал для приготовления мяса жидкий дым. Это такая смесь в бутылочке, полил мяско и вроде как шашлычком пахнет. Никто тогда не задумывался что это вредно, мы трескали с удовольствием. Слава богу, что употребяли мы эту «адскую смесь» недолго.
Загрузка...