Баланс - дисбаланс
В последнее время, а может не в последнее, на Фабуле частенько встречаю комментарии " Я стараюсь питаться сбалансировано", или ведет человек здоровый образ жизни. Вот все, кто так писали, что вы имеете в виду под «сбалансированным питанием? Для меня это загадка, или те, кто пишет, постоянно общаются с диетологами, или сами являются ими. Я лично понимаю, под словом, конечно не „сбалансированное“, а просто питание нормального человека, „без закидонов“. Пища должна быть разнообразная, в любое время года она должна включать овощи и фрукты, немного должны „сбавить обороты“ в потреблении сахара, да и вообще сладостей. Все „домашние диетологи“ стараются питаться, что бы в пище было как можно меньше холестерина. Причем отказываются вообще от любой пищи, в которой по их мнению он находится. Эта боязнь таинственного холестерина, а он вообще — то главный строительный материал клеток и он просто необходим, особенно в детском возрасте. Правда холестерин есть разный, вот от этого и идет главное непонимание самой холестериновой проблемы. Если у народа будет желание, то можно продолжить тему, а о питании можно писать и писать, а самое главное, это забудьте о том, что вы питаетесь сбалансировано. Для среднего обывателя, это непосильная задача, если он ни диетолог конечно.
Как и любая каша, гречка может быть и вредной и полезной. Если она на столько полезная, ну хотя бы при сахарном диабете и вообще обалденно полезная, почему распространение ее ограничивается в основном в России и на постсоветском пространстве. Так что без разрушений Карфагена, просто относится к ней, как привычному продукту нашей кухни. А " напеть про гречку можно такое, что по идее она должна приравняться по цене если не к золоту, то по крайней мере к серебру ( что в принципе хвалебными статьями делают, приурочивая их к очередному повышению цены). Ну хотя бы вот такое, после чего просто хочется кинуться в магазин и смести все полки, на которых она лежит: — Не больше килограмма в одни руки)))))))))!
Гречка обладает послабляющим эффектом (рассыпчатая каша).
Гречка увеличивает мышечную силу, выносливость, возбуждает.
Гречка укрепляет кровеносные сосуды.
Гречка благотворно влияет на кроветворение (используется при анемии, лейкемии, рекомендуется при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни).
Гречка рекомендуется при нарушении обменных процессов в организме, ожирении, сахарном диабете.
Гречка снижает уровень «плохого» холестерина в крови (при регулярном употреблении).
Гречку назначают при заболеваниях поджелудочной железы.
Гречка благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт.
Гречка является хорошим средством от изжоги (сырую крупу жуют по щепотке);
Гречка используется при лечении ослабленных легких — yдaляет густые мокроты из бронхов, смягчает сухой кашель (пить чай из напара цветков гречихи, 40 г на 1 л воды).
Гречка лечит белокровие (лейкоз) – для этого готовят настой из 1 стакана побегов гречихи на 1 л кипятка (пьют без нормы) или 1 ч. л. цветков гречихи заваривают как чай стаканом кипятка, настаивают 30 мин, процеживают и пьют по 0,25 стакана несколько раз в день.
Гречка помогает при поясничной боли (крупу парят в печи и обкладывают спину);
Гречку раньше на Руси использовали при рожистом воспалении (гречневую муку посыпали на горячую лучину так, чтобы перегоревшая мука падала на больное место).
Гречка полезна при лечении желтухи (больного натирают жидкой гречневой кашей, после чего полагается лежать 2 ч в тепле).
Гречка применяется при болезнях горла (крупу разогревали на сковороде, насыпали в чулок и обвязывали вокруг шеи);
Гречка быстро и безболезненно лечит нарывы, фурункулы, чирьи (нажевать сырую гречневую крупу, положить на марлю и привязать к больному месту);
Гречка мягко действует на нежную детскую кожу (просеянная гречневая мука – отличная детская присыпка, ее также применяют для припарок).
Ну еще от краснухи. порнухи, облысении лобковых подмышек, от детской болезни левизны в коммунизме, от всего:-)))))</i