Мёд - развод

Мёд - развод

Недавно проходила в одном городе ярмарка мёда. Было там около 10 столиков с баночками, бутылочками и пакетиками с продуктами пчеловодства. Цены от сильно дорогих до подозрительно маленьких. Мёд — аллерген и скоропортящийся продукт, поэтому народ выбирает тщательно, не доверяя дешёвым и не имея возможности купить дорогое.

Зазывалы предлагают: «Мёд хвойный, мёд кедровый, мёд малиновый и розовый.» Широкий спектр. Но большинство, к сожалению, просто подделка. Приблизительно всё делается так: берётся мёд-основа, обрабатывается механически до нужной структуры, добавляются эфирные масла-овкуснители и ароматизаторы, и продукт опять механически обрабатывается. Такая смесь может быть опасной для здоровья, а продавцы, в погоне за прибылью, готовы на всё.

Поэтому, покупка мёда – ответственный процесс. И купить хороший мёд в наше время «технологий обмана » непросто. Если вы любите мёд, то лучше покупать стандартный, из обычных растений без экзотики. Не розовый и не хвойный с сосен.





+2
418

13:34
настоящий мёд очень дорого стоит особенно если пчеловод по настоящему знает своё дело! тогда мёд не только вкусный но и полезный будет!
19:08
надо у знакомых покупать, те не обманут
09:39
И почему «очень дорого»? Не копейки конечно, н и не столько, чтобы нельзя было себе позволить время от времени. Тем более его не стаканами жрать рекомендуется.
14:30
У нас свой мёд и поэтому такой-настоящий.
22:28
так где же вы такой найдете, если только на пасику ехать
08:40
Может человек привык мед бочками покупать:-)
13:35
Самый большой развод с медом — это тенториум
15:00
Но тем не менее, у этого пресловутого «тенториума» еще масса защитников, а может просто на зарплате у них сидят.
23:53
Лучше есть натуральный мед ане разные добавки
22:28
возможно вы и едите добавки уже Где натуральный то найти
14:22
всегда покупаю домашний, что бы наверняка
14:58
Вот оно«великая сила слова»:-)) Вообще — то сам делаю так называемый «сосновый мед», но это просто техническое название, которое к меду никакого отношения не имеет. Хотя то, что делаю, штука во всех отношениях вкусна и полезна. А в этом случае, просто наглый развод.
17:07
Рассказали бы. А то в сети не охота прочесть очередную рекламную и явно преувеличенную информацию о «чудо-продукте».
15:06
Мед лучше покупать у знакомых проверенных пчеловодов. Иначе легко нарваться на подделку.
13:00
Полностью согласен, а лучше самому заняться
14:26
А я вот мед вообще не люблю и не покупаю его
10:49
Ну, мы тоже ложками его не едим, но литровую баночку на зиму берем, т.к. он полезен. И вот так в лечебных целях он у нас и расходится. От простуды, от болей в деснах. Иногда, к сожалению очень редко, делаю медовый пирог или медовые пряники.
15:50
в сотах классный, попробуйте, должен понравиться
14:32
Я тоже не любил пока своего не было.
09:27
Кстати, на счет сотового меда, пробовал пару раз, один раз на пасеке, второй с бортниками ходил. Дикий сотовый мне больше понравился, а в сотах, это действительно здорово!
16:03
Я так понимаю, тут уместна аналогия разницы между дичью и домашним мясом по разнице вкусовых ощущений?
07:52
Ну да, дикие пчелы, им как — то безразлично, они акцентируют свое внимание на липе, гречихе, или еще на чем — то. А когда лесное разнотравье, это действительно здорово!
13:50
Гм, не думал раньше над этим вопросом. Будет проводиться очередная ярмарка — попробую. Умельцы, вернее адепты собирательства есть и среди пасечников.
15:16
вот обидно, что делают сейчас мед пчеловоды не ради любви к пчелам и меду, а из-за любви к деньгам. обидно когда делается не во всеобщее благо и развитие даже по совместительсву личное, а только на личное
09:41
А почему обидно? Большинство хороших вещей делается из-за любви к деньгам и ничего плохого в этом нет. Уверяю вас, Мерседесы и Айфоны производят не из-за бескорыстной любви к человечеству.
15:20
Сейчас вообще тяжело найти качественные полезные продукты. Мёд вот, к сожалению, не люблю.
19:14
А мне с медом надо аккуратным быть, на многие сорта аллергия.
09:48
Мёд хороший найти непросто. Почти везде пасеки передвижные, даже у дорог собирают. А кое-где и в промзонах.
12:22
Да надо покупать мед только у знакомых пчеловодов
20:21
Где столько знакомых пчеловодов найти? Все же, лучше всего покупать на ярмарках, думаю, что в этом случае напороться на подделку все же меньше.
20:29
Поддерживаю. Это уже в какой-то устойчивый мем превратилось «через знакомых». Как найти мастера для укладки плитки — через знакомых, где лучше ремонтировать автомобиль — через знакомых, у какого врача лучше лечиться — через знакомых и т.д, и т.п. Этак у меня в телефоне должно быть 500 номеров, а сам я должен быть человеком с ненормальной активностью и общительностью.
17:05
А меня в ситуации с медом всегда как-будто «бог слышит». Если он мне нужен — тут же подворачивается или хороший магазинный, или проверенный знакомый с домашним вариантом.
09:29
Да, а вот на недавней церковной ярмарке мёда Бог слышал или нет?
09:31
Нечасто бывал на таких ярмарках, но когда бывал — мед был отличный. Там действительно фанаты своего дела собирались.
16:34
Отсюда вопрос таков, пчелы не покусали?
18:41
Если их не трогать и не делать резких движений, то все норм будет
17:38
травить себя и детей-зачем? обычный травяной.мёд и в африке мёд
19:30
Домашний мед, я считаю, всего лучше. Без зловредных примесей и риска меньше втрое!
13:59
Мед всему голова.Главное не класть мед в горячий чай и молоко а так, мед всякий хорош и полезен.
13:24
Стараюсь покупать у знакомых.
23:30
Лучше всего мёд покупать у проверенных людей, а не на ярмаркам.Там тоже обманывают ещё как.
09:09
Суперважная проблема. Исследования в нашей стране показали, что мед — наиболее подделываемый продукт питания. При этом определить подделку наиболее сложно, в том числе и из-за технических условий, я уже не говорю о финансовой стороне вопроса. Решение пока только одно — покупать мед у того производителя, которого вы знаете лично.
12:54
Та ну да. Про какой продукт не говорят или пишут — так непременно он самый подделываемый. Вино, коньяк, сыр, колбаса, сигареты…
09:33
Вообще — то в разряд " самые подделываемые" может угодить любой продукт, а весь ваш список действительно как раз и подпадает в этот разряд.Наука на ниве подделок не дремлет и движется вперед почти со световой скоростью.Японцы вон потихоньку начинают мясо из дерьма делать. И с большой долей вероятности научатся его делать в промышленных масштабах с удобоваримой ценой производства и продажи.
20:19
По крайней мере определить «разбодяженный» мед, или нет, довольно просто. Хотя это действительно, один из самых подделываемых продуктов.
22:20
Самый лучший способ, договориться с пасечником, чтобы он вам продал мед еще в сотах, вот это будет мед 100%.
16:28
Так потом выкачивать из сот, возиться немеряно. Правда, после первого раза приспособиться можно, но всё равно возиться не хочется.
18:02
Как то даже обидно за пчеловодов стало: что ж вы всех сразу в мошенники… Может я в меде плохо разбираюсь, но покупаю у одно и того же дедули вот уже несколько лет- все устраивает и вкус и эффект от применения)
08:50
Не так-то просто найти хорошего продавца. Это Вам ещё повезло.
07:04
У меня дома своя пасика, поэтому не покупаю мед.
09:49
Таких пасек сейчас много. Доходный бизнес, в больших масштабах (больше 200л). Но своя всё-таки ближе к телу. Представляю, как вкусен свой собственный мёд.
Загрузка...