Про Пасху..

Про Пасху..

Хотел бы поднять такую тему, как приготовления к Пасхе)) Скоро вот будет этот праздник и, например в нашей семье, принято грандиозно готовиться к этому празднику. Моя маман, в Страстную пятницу начинает делать крашенки, дряпанки. На это уходит огромное количество времени. Этому же ремеслу, она обучила и мою жену. И вот они вдвоем сидят и занимаются яичками. Причем занимаются они этим два дня, остальное делаю я. Наверное лет так десять, кроме меня никто дома не печет куличи. Даже наш меньшенький старается нам помочь, но в основном только мешает)

И вот что я заметил, который год подряд - у меня перестало нормально всходить тесто на куличи... Ребята, какие я только рецепты не пробовал - не дано. Причем рецепт давний, еще прабабка моя им пользовалась и у меня получалось, а вот третий год подряд - как прокляли, ей Богу) А какие у Вас приготовления и, быть может Вы подскажите, что же не так..

0
133

17:09
Так о чем мы о пасхе или тесте?
19:14
Я думаю, вам стоит сменить дрожжи. Плохие дрожжи — потому и не подходит тесто.
00:07
Такая же мысль в голову пришла первой. Когда у меня бывали схожие проблемы с тестом — сразу исчезали при смене марки дрожжей.
12:30
дело в том что ваша прабабка мир её праху, делала тесто из натуральных продуктов а не из тех которые сегодня на прилавках, полу химия полу непонятно что! оттого и не получается
15:28
вот1! полностью с вами согласна!1 сейчас не продукты а ужас!
20:29
Я люблю на паску куличи трескать.
20:38
Проще всего — купить готовый кулич. Кот Матроскин сразу бы сказал:«лучше я сметаны не съем, чем возиться с выпечкой».
21:11
Наверно печка не хорошая
15:48
Отедаюсь на пасху, а потом качаться бегу
17:13
я люблю этот праздник, куличей напечь, такой вкусный запахпо квартире… ванильный с корицей…
14:13
Я в тесто сгущенку добавляю, вкуснейшие куличи получаются!
22:44
Спасибо попробуем улучшить рецепт
18:51
У нас такое бывает тоже на плохих дрожжах или надо играться с их количеством. Количество дрожжей тоже играет очень важную роль. А мы печем Пасху в четверг и очень много пасочек))
22:46
У нас, кроме куличей и крашенных яиц, принято ещё готовить творожную Пасху.Она готовится из творога, мёда, изюма и орехов.Очень вкусно и празднично.
22:46
Люблю куличи на пасху кушать
21:59
Куличики я тоже люблю, однако я атеист и кушаю их не по случаю праздника, а за компанию
Загрузка...