.

Любимые национальные блюда

Любимые национальные блюда

Здравствуйте, мое любимое блюдо- Окрошка. С детства её люблю, по рецепту как бабушка с мамой готовят. Ммм) Просто пальчики оближешь. Слышал что даже с квасом её делают, но не могу представить что квас который я пью подходит для заправки. Привык к традиционному рецепту семьи.Но, к сожалению окрошку дома готовят летом, либо тогда когда тепло. В общем, к чему этот пост?) Поделитесь своими любимыми блюдами ну и возможно секретами приготовления.Всем спасибо за внимание

блюда
+2
1773
Kalader

vipol77
21:32
#
vipol77
А я Беларус и у меня любимое национальное блюдо это драники со сметаной)))
Ответить
RokFord7
06:22
#
RokFord7
Замечательное у Вас любимое блюдо.
Ответить
Весельчак
12:00
#
Весельчак
А я вот к драникам равнодушен, хотя не отказываюсь их есть, когда жена делает, они кстати у нее классные получаются, поскольку она наполовину белоруска и прекрасно знает Белорусскую кухню, да и вообще по части готовить мастерица. Но вот восторгов от драников все равно не испытываю.
Ответить
Dion
13:55
#
Dion
Очень вкусные драники я тоже их люблю
Ответить
YurgenDn
15:40
#
YurgenDn
Блюдо — как блюдо. Нормальное, но без фанатизма. Отношусь как к сырникам — ем с удовольствием, но при отсутствии не страдаю:)
Ответить
RokFord7
12:07
#
RokFord7
А какое у Вас любимое блюдо?
Ответить
RokFord7
12:08
#
RokFord7
Тоже правильно, ведь на свете много всяких вкусных блюд и выделить одно наверно будет не правильно.
Ответить
Весельчак
17:57
#
Весельчак
Да даже затрудняюсь и назвать, какое любимое. Особо не выделяю что — то, проще подумать, что не нравится. А так, выделять какую — то хавку в любимые,, нет, на ум ничего не приходит. Тут быстрее все от настроения зависит.
Ответить
katherina
22:20
#
katherina
А мое любимое блюдо это суши, боже как я их люблю, но если говорить про домашнюю еду то мамины фирменные налистники и сырники
Ответить
Milka
22:37
#
Milka
А нет у меня любимого блюда. Разнообразие люблю. Курочку люблю свежеподжаренную. Окрошку вот не люблю совсем.
Ответить
tension
19:53
#
tension
И я окрошку совсем не люблю.
Ответить
Анечка
20:11
#
Анечка
блин.а я все люблю что вкусно приготовлено
Ответить
Onlyme
21:20
#
Onlyme
да тоже разницы нет блюдо каких народов главное чтобы хорошо приготовленно
Ответить
RokFord7
06:23
#
RokFord7
И это правильно)))
Ответить
Dion
13:56
#
Dion
Поддерживаю я тоже люблю вкусненькое
Ответить
ninel
20:15
#
ninel
А я как раз сегодня окрошку сделала
Ответить
Onlyme
21:20
#
Onlyme
какая окрошка на фотке а
Ответить
RokFord7
06:24
#
RokFord7
Тоже обратил внимания на фото, очень красиво.
Ответить
David
22:04
#
David
Я тоже могу себя причислить к любителям окрошки)Я всё лето её делал-приглашал всех знакомым-всем нравилось, я кстати просто на воде делаю и очень вкусно получается)
Ответить
Julia
22:45
#
Julia
Окрошка — одно из моих любимых блюд. Жаль, по сезону не актуально.
Ответить
RokFord7
06:24
#
RokFord7
Я думаю что если блюдо любимое то его можно делать в любое время.
Ответить
YurgenDn
23:46
#
+1
YurgenDn
Ну надо же так суметь — написать об окрошке, приготовленной по особому, домашнему рецепту и не привести его:) А блюдо хорошее, и летом, и тогда, когда «с похмелья нет на мне лица».
Любимое блюдо — сало. Неважно, что это продукт:) Вообще, скорее всего это солянка, жюльены, шашлыки, борщи. Ну и грибы во всех их проявлениях. Макароны и спагетти могу есть километрами. Особенно с томатным соусом.
Ответить
Oksana
23:58
#
Oksana
мое любимое блюдо тоже окрошка, ем ее в любое время года и часто делаю на квасе
Ответить
Onlyme
21:43
#
Onlyme
на воде она тоже не плоха попробуйте
Ответить
RokFord7
06:25
#
RokFord7
На чем ее только не делают и всегда получается вкусно.
Ответить
YurgenDn
15:45
#
YurgenDn
Не всегда получается вкусно. Есть такие повара, которые даже яичницу могут испортить…
Ответить
Весельчак
00:20
#
Весельчак
А вот сделать из яйца шедевр кулинарного искусства, это уже дорогого стоит, правда надо сообразить как сотворить.
Ответить
YurgenDn
19:14
#
YurgenDn
Ну для этого не только умение нужно, но и ингредиенты соответствующие. Одного мастерства мало.
Ответить
RokFord7
12:10
#
RokFord7
Согласен, все таки в этом деле нужен особый подход.
Ответить
RokFord7
12:12
#
RokFord7
Я считаю что приготовление еды это искусство которым надо владеть, так просто к этому делу не подойти, а то будет не вкусно.
Ответить
RokFord7
12:13
#
RokFord7
Без мастерства тоже нельзя, ведь продукты можно купить и мастерство не получится.
Ответить
Brazzers
19:11
#
Brazzers
Обожаю окрошку, что тут еще сказать, как она может не нравится
Ответить
Lera
19:23
#
Lera
А я обожаю наши белорусские драники со сметаной.Вкуснотища!!!
Ответить
Onlyme
21:36
#
Onlyme
вот первый коммент тоже был о драниках посмотрите вы нашли друг друга
Ответить
Ляля
21:11
#
Ляля
Я тоже очень люблю окрошку с мясом)на бульоне)
Ответить
Onlyme
21:42
#
Onlyme
так какая эта окрошка это уже борьшь )
Ответить
YurgenDn
07:02
#
YurgenDn
Первая мысль такая же:)
Ответить
Весельчак
00:22
#
Весельчак
Это уже ближе к Башкирскому чаю, он тоже есть довольно своеобразный.
Ответить
RokFord7
12:18
#
RokFord7
Действительно это уже совершенно другое блюдо)
Ответить
Onlyme
21:35
#
Onlyme
а окрошка на фото то мощная
Ответить
People23
22:31
#
People23
А я пробовала огромное разнообразие всяких блюд, но именно окрошку я никогда не пробовала, и особого желания почему-то нет. Меня почему-то пугает ее вид.
Ответить
tyndri
21:14
#
tyndri
а окрошка, это чьё национальное блюдо ?
Ответить
Dion
19:28
#
Dion
Скорей всего Русское народное блюдо
Ответить
RokFord7
06:27
#
RokFord7
Я думаю что это общее, ведь ее многие любят.
Ответить
Dion
13:57
#
Dion
Так ведь это русское народное блюдо
Ответить
Королева Жасминка
13:51
#
Королева Жасминка
Наверное, прообраз окрошки-это тюря. Постное русское блюда. Про историческую кулинарию опять-таки Максим Сырников интересно пишет.
Ответить
Dion
20:43
#
Dion
Спасибо за инфу буду знать thumbsup
Ответить
Andrey
18:21
#
Andrey
мое любимое блюдо — свекольник — русское блюдо.
Ответить
Ромашка
20:59
#
Ромашка
Борщ украинский самый любимый )) А окрошку я пробовала один или два раза в жизни, мне понравилась. Но это суто летнее блюдо как по мне)
Ответить
mart23
21:01
#
mart23
пельмени, вареники… ммм
Ответить
Sherafim_Hunter
00:15
#
Sherafim_Hunter
Никогда не пробовал окрошку, но наслышан. Сам-то я не имею предпочтений как-таковых — для мня вся еда безвкусна (в детстве хлебнул соляной кислоты, благо сразу выплюнул когда жечь начало).
Ответить
krut110
22:22
#
krut110
Люблю манты и борщ.
Ответить
Dion
20:44
#
Dion
Я тоже люблю очень вкусные thumbsup
Ответить
tension
19:52
#
tension
Люблю практически все, главное чтобы хорошо было приготовлено.
Ответить
101doll
16:01
#
101doll
Я борщь люблю с огромной ложкой сметаны)
Ответить
mart23
19:51
#
mart23
ну картофель с котлеткой ..)) умм
Ответить
Isya
21:10
#
Isya
Бабушкины домашние пельмени! Мммм… самое вкусное, что когда-либо кушала! И сколько раз не пробовала готовить по тому же рецепту и с теми же пропорциями — не выходит как у нее
Ответить
Makedonych
15:02
#
Makedonych
Мое любимое блюдо — блины со сгущенкой
Ответить
RokFord7
23:30
#
RokFord7
Очень вкусное и простое блюдо)
Ответить
1234Anya
15:04
#
1234Anya
На счет национальности это блюда я не знаю, но я обожаю окрошку, особенно летом) + в ней столько витаминчиков
Ответить
maksim99
22:24
#
maksim99
Я Белорус мое любимое блюдо борщ
Ответить
Vladimir83
22:45
#
Vladimir83
Я русский моё любимое блюдо Ржаной бездрожжевой хлеб из каменной печи в исполнении моей возлюбленной.
Ответить
parti
00:24
#
parti
Мне так что-то окрошки захотелось, еще пару месяцев потерпеть и начнется сезон окрошки.
Ответить
татка
08:59
#
татка
Я обожаю оливье, каждый бы день его ела.
Ответить
RokFord7
23:29
#
RokFord7
Самый, наверно, действительно знаменитый и популярный салат.
Ответить
Пётр
09:27
#
Пётр
Сложно выделить одно любимое. Лишь бы не китайские тараканы и черви.
Ответить
Весельчак
12:50
#
Весельчак
Тот же белок:-)
Ответить
RokFord7
06:28
#
RokFord7
Вот это точно))
Ответить
Dion
19:25
#
Dion
Мое любимое блюдо борщ
Ответить
RokFord7
06:28
#
RokFord7
Борщ прекрасное блюдо, особенно если приготовлен правильно и вкусно)
Ответить
Пётр
09:41
#
Пётр
Есть столько рецептов, что приготовленный неправильно сойдёт за приготовленный по другому рецепту.
Ответить
RokFord7
23:27
#
RokFord7
Согласен, но тогда хорошо бы дать ему другое название.
Ответить
Dion
20:47
#
Dion
Так зачем давать другие названия если это тот же борщ
Ответить
grachev
21:34
#
grachev
Очень люблю борщ, шашлык и все сладкое.
Ответить
Королева Жасминка
13:53
#
Королева Жасминка

Милая такая симпатичная книжка. Кто читал? Именно со стороны украинцев много претензий на тему, что не по-ихнему.
Ответить
YurgenDn
14:20
#
YurgenDn
Не читал. Хотя в последние годы я вообще мало чего читал в бумажном варианте. А насчет аутентичности… Так тот же борщ можно приготовить минимум десятков вариантов. И в каждом из них будут свои достоинства.
Ответить
Королева Жасминка
14:36
#
Королева Жасминка
так кипеж был даже по поводу фотки на обложке.А что по книгам Исаака Фельдмана, о той же украинской кухне?
Ответить
YurgenDn
14:41
#
YurgenDn
Мне подобные разборки неинтересны. Базовые стереотипы реализованы — борщ и пампушки с чесноком — и довольно.
Ответить
Королева Жасминка
14:46
#
Королева Жасминка
Разборки как раз у более-менее профессионалов.А читатели направлены на поиск аутентичности.
Ответить
YurgenDn
09:24
#
YurgenDn
Ну пускай изготовят борщ полностью аутентично — по доамериканской истории.
Ответить
Sepia
10:00
#
Sepia
У меня украинский борщ ассоциируется с толстым слоем расплавленного жира, которым можно сильно обжечься, если не знать что он там есть.Вот не помню чей, но отложился такой рассказ.
Ответить
Макс123
17:41
#
Макс123
Разборки как раз у более-менее профессионалов
Приведите пример этих профессионалов.
Ответить
Королева Жасминка
17:43
#
Королева Жасминка
Это смотря о чем. Если Вы в теме, то может слышали о… китченнах(?) я просто не помню название сайта.
Ответить
Макс123
17:49
#
Макс123
Мы говорим о книге с украинскими блюдами, которую подвергли критике профи кулинарного творчества.
Ответить
Королева Жасминка
17:50
#
Королева Жасминка
Косяво выразилась, по своей тупизне, книга была описана отзывами на «Озон».А профи чаще рецензируют книжки своих друзей.
Ответить
Макс123
17:54
#
Макс123
Для меня профи это люди которые каждый день вкалывают на кухне и готовят в ресторане шедевральные блюда. Им достаточно взглянуть на рецепт, описание и сделать вывод. А те кто отвечают в комментах и делают рецензии, тяжело назвать профи это могут быть ресторанные критики.
Ответить
Макс123
17:42
#
Макс123
А читатели направлены на поиск аутентичности
Читателю главное, чтобы у него были финансы приготовить данное блюдо. В русской кухне черная икра в некоторых блюдах фигурирует, боюсь вы ее не часто кушаете, а может и вообще не кушали.
Ответить
Королева Жасминка
17:45
#
Королева Жасминка
Я могу есть бомж-лапшу каждый день, по три раза.Но не люблю читать суррогатные книжки про это.
Ответить
Макс123
17:50
#
Макс123
Это ваше право, кушайте на здоровье бомж-лапшу, а я пожалуй приготовлю сегодня фазана в духовке.
Ответить
Королева Жасминка
17:52
#
Королева Жасминка
дело хозяйское
Ответить
Королева Жасминка
18:50
#
Королева Жасминка
Я вот иногда вам удивляюсь. Чернов и К, наверное, уже весь тираж распродал «Русской поварни». Там цена со скидкой была 13 тысяч.Уж они-то могут себя всякое-разное покушать обеспечить.
А моё окружение, вообще, книжек не читает, особенно по кулинарии. Или без книги умеют, или уже никакая книга не поможет.
Ответить
YurgenDn
13:30
#
YurgenDn
Что-то я сомневаюсь, что покупающие книги по 13 штук сами готовят. Необходимости нет:)
Ответить
Королева Жасминка
15:39
#
Королева Жасминка
Может, в шкаф для красоты ставят. Там какая-то сложная печать в несколько слоёв.
Ответить
Макс123
17:45
#
Макс123
Кто автор данного творчества?
Ответить
Королева Жасминка
17:47
#
Королева Жасминка
Текст: Алеся Иванова.
Ответить
Макс123
17:50
#
Макс123
Мне автор нужен и где эта книга издавалась.
Ответить
Королева Жасминка
18:59
#
Королева Жасминка
Новинка от «Эксмо», для тех, кто интересуется
Ответить
Загрузка...