Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Ингредиенты :

- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.


Приготовление:


Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

0
217

15:13
Хороший рецепт! И не слишком тяжелый! обязательно нужно будет попробовать сделать
15:34
я тоже готовлю по такому рецепту, очень вкусно
20:29
мне кажется будет легче купить
18:23
Да чем легче?! Притом, что собственноручно приготовленное явно будет вкуснее, да и по деньгам, думается, куда дешевле выйдет.
21:34
ну я не такой любитель кулинарных экспериментов, я бы лучше купил
11:05
Очень интересный рецепт. Завтра попробую приготовить.
11:13
В магазине купила такую штуку. Это не то что вкусно, это просто обьеденище!!!
11:23
Интересный рецепт надо бы попробовать приготовить
14:37
Це просто неймовірна красота і одночасно смакота від одного вигляду в мене потекли слюньки, я обовязково мушу собі такий рулет із курки приготувати!
15:34
Моя жена так же готовит, очень вкусно)
18:57
Выглядит просто изумительно, вкуснатища наверное
22:25
Вот это вкусно, поел бы.
17:20
Вот частенько обжариваю грудки в специях — объедение, и мясо куриное вкусное очень)
22:55
Лучше из куриной грудки сделать бастурму, будет намного вкусней.
22:50
На самом деле важно угадать со временем, так как сухая курица потом не очень вкусная.
20:17
Отличный рецепт! Тем более куриная грудка не калорийна и питательна! Я пробовала такую бастурму и мне очень понравилась!
21:43
не люблю колбасу) а курицу только домашнюю)
13:45
Все легко и просто, шикарно
Загрузка...