.

Ячменный напиток Пуаро

Ячменный напиток Пуаро

Раз уж речь идёт о напитках-самоделках, то не обойдём вниманием и «напиток Эркюля Пуаро». В нашей стране он более известен как ячменный отвар или даже «ячменный квас». Некоторые справедливо называют так даже пиво на ячменном солоде.То есть напитков из ячменя много и все они очень полезны. Недаром ячмень был нужен мозгу Пуаро.

Первый популярный напиток – «ячменный»кофе".

Зёрна ячменя нужно промыть, подсушить и обжарить на сковородке до золотистого цвета, пока они не начинают трескаться. Затем нужно мелко помолоть зёрна и заваривать как кофе. Можно даже немного проварить.

Ещё один рецепт – напиток из пророщенных зёрен. Технология аналогична, только используются пророщенные зёрна. Его делать немного сложнее, но это стоит затрат.

Напитки из ячменя чистят сосуды и стимулируют нервные клетки не из-за веществ-стимуляторов, как кофеин, а за счёт нормализации обмена веществ и взаимодействия нервных клеток. Они приятны и зимой и летом.

+1
3077

14:53
Ячменный кофе это же в масштабных условиях делают цикорий если я не ошибаюсь.Вообще по моему сдесь нет ни чего нового, чего человечество не пробовало
17:31
Ну цикорий мне не очень нравится, магазинный. А вот в таком варианте я бы, пожалуй, попробовала.
19:54
Не думал, что так много с него наварить можно, сам только квас пил)
22:05
На вкус не очень, на любителя.
22:12
Судя по описанию состава это совсем не вкусно.
23:16
Прикольный рецепт, надо будет попробовать.
15:03
Благодаря продуктам которые входят в состав данный напиток очень полезный для здоровья.
15:40
ой а я бы не пила такое
20:47
я бы тоже не рискнул такое пить, хотя интересный рецепт
20:46
как я понял это больше похоже на пиво
19:31
Нет, это не пиво. Вообще без брожения и без алкоголя. Просто в ячмене тоже много тонизирующих веществ.
11:15
Интересно. Только у нас в продаже никогда зерен ячменя не встречала.
19:32
Это, скорее, на базарах. Хотя, ячменный кофе есть в магазинах.
14:44
Я таке вже пробував смак просто чудовий.класно увипити такий напій в літній жаркий день можна добре рослабитися
17:48
Рецепт не очень, как то всё легко на скорую руку получается.
19:34
Не всё вкусное нужно делать долго и с трудом. Бутерброды ведь тоже едят взахлёст.
19:25
Никогда о таком не слышал, хотелось бы попробовать.
22:35
Ну попробовать можно конечно.
21:46
и без ГМО) и полезнее)
00:21
Пыталась попить несколько раз, не могу, очень вкус противный. Даже не знаю почему, моя мама любит и пьёт его каждый день, а меня от одного запаха тошнит.
14:47
Очень люблю ячменный напиток) регулярно его пью как альтернативу кофе, но вечером)
09:27
Очень люблю ячменный кофе) всегда есть на столе)
20:21
Ячмень очень полезен и из него делают порошок для приготовления чего-то типа кофе, похож по вкусу на цикорий, только не такой коричневый. Меньше горечи.
Загрузка...