​Печеночный зельц

​Печеночный зельц

Печеночный зельц. 0,5 кг. печени, 100-150 гр свежего сала, 2 луковицы, 1 морковь, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 3 с.л. подсол. масла, 1 ст. манки, соль, специи. Печень и сало порезать небольшими кусочками, лук и морковь обжарить и положить в печень. Добавить манку, сало, яйца, чеснок, соль, специи (я клала перец, хмели-сунели, имбирь). Все перемешать и выложить в два полетеленовых кулька, выпустить из них воздух, оставить пространство и плотно завязать. Опустить в кипящую воду и варить 1,5 часа, вытянуть, остудить. Очень советую, не пожалеете!)

+1
234

20:09
Чего то на вид не очень.
20:50
А какой вид у печенки? Нормальный вид, только внешне сала там наверное побольше. Спасибо за рецепт, может кому пригодится. Мои не очень печенку любят, так что пока не попробую, может к какому празднику, когда народу побольше будет
20:26
Это точно, вид не очень. Но ведь кто не рискует тот не ест Печеночный зельц!!! Над будет попробовать!!!
14:26
оспади
20:31
На вид не очень, но думаю, автор нам невкусного печёночного зелца не посоветует, так что думаю стоит попробовать воспользоваться рецептом.Спасибо! Тем более печёнка очень полезна!
21:00
Ужас, возможно это и вкусно, но, я бы не рискнул есть.
19:46
Хотелось бы уточнить: это сколько порций получается средних? Выглядит не сказать, что вкусно. Но выглядит очень сытно!
23:13
надеюсь это вкусно. но что-то картинка не очень.
18:06
не люблю я такую еду(
Загрузка...