Ресторан Мишлен в Рейкьявике

Я раньше никогда не был в пафосных ресторанах. Да и в будущем не собирался. Но, прилетев в Исландию, и купив путеводитель, прочитал, что не посетить самый крутой ресторан в Рейкьявике, ресторан, оцененный 5 звездами Мишлен, где работает французский повар, входящий в пятерку лучших поваров мира, это преступление...

Собрался и поехал. Ресторан находится на окраине города на возвышенности. Весь город как на ладони. Очень красиво. Персонал… ну сразу видно, что вышколены до предела… Но вот дальше дело дошло до еды.

Я решил не выпендриваться, и заказал комплексное меню — то есть набор из разных блюд, которые сам ресторан рекомендует. Тем более, такой набор стоит значительно дешевле.

Уже когда принесли стартер (перекус для начала), я заподозрил неладное. Это были три кусочка колбаски грамм по семь и три таких же кусочка сыра… Основное блюдо состояло из трех кусков баранины общим весом не более 50 грамм, обильно политых брусничным вареньем наподобие того, что у нас в Икеа продается к фрикаделькам… Окончательно же добил меня десерт. Он на фото… официантка перечислила ингредиенты. Мороженое, хлебная палочка, кексик, две капли клубничного джема, кусочек сельдерея (ну конечно, куда ж без него) и немного натертого яблока...

В общем, оставив 200 с лишним евро (для интереса посмотрел цену десерта на фото — он стоит 35), я сел в такси и поехал в центр Рейкьявика кушать в проверенном гриль хаусе...

И больше в пятизвездочные рестораны я ни ногой — туда нужно приходить уже сытым!