Продукты, по которым я скучаю
Прошелся только что по супермаркету с целью наполнения холодильника. И между прочим купил «Ситро», которое впервые за многие годы имеет то вкус, который знаком мне с детства. Пока пил, наслаждаясь ощущением, припомнил другие продукты, которые исчезли вместе с СССР. Вернее не исчезли — стали другими.
Квас — стоил 3 копейки за стаканчик, 6 — за поллитра. Таким образом бутылек стоил 36 копеек. Вкус — непередаваемый. Хлеб-то стоил копейки и на заводе его не экономили. Ни один современный сорт и рядом не валялся с тогдашним. (А на заводе им. Карла Либкнехта его вообще можно было на халяву набрать)
Креветочное масло — нынешнее не годится даже в подметки тому. Когда мазал советское масло, то было ощущение, что на хлебе у тебя сами креветки.
Березовый сок — самый дешевый сок, стоил 1 копейку за стакан. Это было что-то. Современный аналог — это не сок. Это вода, которая постояла рядом с березой.
Черный хлеб — вроде бы и сейчас вкусный, а все не то. Не говоря уже о том, что стоил он тогда столько, что был доступен самому нищему бомжу. Которых, правда, не было.
Вообще, много таких продуктов, вспоминание о вкусе которых пробивает меня на ностальгию. Видимо становлюсь я старым как бивень мамонта.
А за свои слова я отвечаю. И если говорю, что нынешний квас и рядом не валялся с тогдашним, то так оно и есть. А любителю делать все своими руками напомню, что общество давно прошло этап натурального обмена, когда все делали все.