Хлеб

Хлеб

Теплая вода (может пол литра или чуть больше) ( я абсолютно все на глаз делаю ) ложка столовая сухих дрожжей,2 столовые ложки сахара, соль (всегда по разному ложу (на глаз)) Маргарин на терке тру туда же (сегодня сливочное масло терла) третья часть большой пачки. Потом делаю тесто реденькое чтобы с ложки стекало и на солнышко.Когда тесто поднимется (увеличится раза в 3-4)добавляю муки и замешиваю тугое тесто.Опять на солнышко и жду снова пока увеличится раза в 3. Потом делю по формочкам (у меня 3 формочки вместе спаяны))) накрываю пищевой пеленкой (чтобы не подсохло тесто) и снова на солнышко чтобы подошло по высоте формочек ( тесто увеличивается в 3 ато и в 4 раза) как тесто поднимется ставлю в духовку и все ))))

+1
166
ele

15:56
ох как аппетитно то, очень люблю домашний хлеб, обязательно воспользуюсь таким рецептиком)
16:28
мммм какой румяный, спасибо за рецептик ) на выходных попробую
17:00
Люблю печь хлеб дома. Спасибо за рецепт)
18:49
Гм, рецепт хороший и несложный, но не проще ли делать хлеб в хлебопечке, а не в духовке? Знаю по опыту (правда не сам готовил), что хлеб по такому рецепту получается очень вкусный. Но в этом и большой минус — расход увеличивается в разы. Никогда бы не поверил, что я могу в одно лицо сточить за обедом буханку хлеба. Так что экономия та еще выходит.:)
21:00
никто не пишет что для приготовления обязательно нужны формы
21:11
Хлеб, выпеченный в домашних условиях самый вкусный. Жаль, у меня на кухню солнце не попадает.
22:07
У меня такая вкуснотища точно не получится(Когда-то пробовала и был полный провал(
09:49
У меня такие же формы, я практически идентичный рецепт делаю, но у меня без сахара. Корочка получается невероятно хрустящей. И еще есть одна фишка, смазывать все края и верхушку жареным ароматным растительным маслом. Совсем другой рецепт получается.
12:55
Использую рецепт для хлебопечки.
14:03
Интересный рецепт, спасибо :) прямо хлебцы магазинного вида получились, например даже гости за столом могут не заметить, что это хлеб собственной выпечки :) Так что хорошо очень у вас получаются.
21:57
Домашний хлеб лучше магазинного. Никогда не знаешь что они понапихали в него
11:06
Обожаю домашний хлеб спасибо за рецепт
16:36
Домашний хлеб сделанный своими руками всегда был очень вкусным, помню как моя бабушка выпекала в печи пампушки с чесноком и огромную паляницу.
16:36
С ДЕТСТВА ЛЮБЛЮ СВЕЖИЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ — НО РАНЬШЕ ОН БЫЛ НА МНОГО ВКУСНЕЕ
Загрузка...