Барни домашнего приготовления

Барни домашнего приготовления

Вот такие у меня кексики и Барни.
Для приготовления необходимо:
- 2 яйца (взбиваю отдельно белки от желтков)
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира (я беру 0,05%)
- сода гашеная уксусом
- 10 столовых ложек муки
- пол стакана растительного масла
- орехи
- лимон (если лимончика нет, то пол капсулы ароматизатора Dr. Oetker)

Все смешать миксером, я по такой же очередности добавляю и после каждого ингредиента взбиваю миксером. Разогреваю духовочку на 180 градусов. У меня силиконовые формочки для кексов и мишек Барни. Немного смазываю дно формочек растительным маслом, сверху одноразовые формочки для кексов (если у вас гости и нужно симпатично подать на стол), заливаю тесто на 3/4. В духовку на 40 минут. Сверху по окончании выпечки по желанию посыпаете сахарной пудрой.

С какао и ромом то же самое, на всю массу теста буквально чайную ложечку какао, желательно хорошего, что бы не горчило и немного рома, по вкусу... если для деток, то лучше использовать ароматизотор.

На своем опыте могу сказать одно, все ароматизаторы горчат, не дают нужного эффекта, единственный хороший - это Dr. Oetker.

Если делать мишек барни, то по времени ставить на 30 минут, т.к. низ может подгореть, но они в сто раз вкуснее кексов, т.к. получаются сверху как в хрустящей карамели, а внутри мягенькие.

В общем приятного аппетита!!!

+2
293
ele

22:25
Мое любимое печенье с детства, вкусняха.Кексы очень часто пеку, теперь и Барни попробую.
09:32
Не знаю как по вкусу, но для здоровья свое печенье точно лучше.
12:58
Слушайте, ну — здорово же! Детей явно такое не оставит без внимания. И я уверенна, что оно в раз 5 дешевле получается, чем покупной Барни.
15:24
покупайте просто по акции и будет одинаково стоить)
15:44
Тут ты знаешь что барни не вреден для организма а в магазине ты не знаеш что за добавки положыли
18:51
положЫла я лучше на приготовление и сходила в магазин
12:59
отличный рецептик) нужно приготовить такие печеньки)
13:11
Домашнего приготовления в любом случае вкуснее и полезнее магазинных.
14:02
Обязательно попробую приготовить дочке такое печенье
15:05
прикольно получилось и домашнее к тому же)
15:21
Вид конечно не вызывает аппетита ))) А так спасибо за рецептик ;)
20:24
просто его не успели вытащить наверное )
15:43
Прикольные медведи… нужно и себе зделать!
16:06
Довольно апетитно выглядит попробуем сделать обезательно))
17:32
классные барники спишу рецептик и попробую.
17:48
Ой, какая вкуснятина. Я бы сейчас до отвала наелся, если бы передо мной стояла тарелка с такими вот барни.
20:23
видимо этот барни долго загорал на Сейшелах
20:59
Ну вот, теперь я сладкое хочу))
21:31
очень вкусно выглядят, это очень приятно так как это личного приготовления!
21:51
Пришёл домой с пустым желудком, а тут такое… Выглядит очень даже аппетитно, осталось попробовать.
01:54
Стоит попробовать этот рецепт, детям наверняка понравиться такой вкусный мишка.
19:14
Я одна не поняла почему барни вкуснее, чем кекс?
21:00
пробывали по этому рецепту пару дней назад пекти, очень вкусные получаются!
13:07
Спасибо огромное за рецептик! Ничего сложного, только вот не знаю смогу ли слепить такого «медвежонка».Но надо постараться, чтобы порадовать свою племяшку печенюшкой Барни, приготовленной своими ручками
17:19
Наверное вкусненько нужно попробовать )
Загрузка...