Пицца на кефире

Пицца на кефире

0,5 л кефира
25 грамм дрожжей
1 ч ложка соли
1 ст ложка сахара
2 стакана муки

0,5 литра кефира 1%. Немного подогреваю и ложу 25 грамм мокрых дрожжей, мешать до растворения дрожжей. 1 чайная ложка соли, 1 ст.ложка сахара. Потом постепенно добавляю муку на глаз, чтоб тесто получилось не сильно густое. Поставить в теплое место, чтоб подошло. У меня получается 2 пиццы. Начинка по желанию! можно поэкспериментировать, получается очень вкусно, сытно и недорого, по-домашнему и без химии.