Блюдо из печени для любителей и не только.

Предлагаю на ваше обсуждение блюдо из куриной печени, которое понравится даже тем, кто не любит блюда из печени.

Потребуется: 500 гр. — куриной печени; 500 гр — грибов; 1 морковь; греча — 500 гр.

Всё делается в одной глубокой сковороде. Разогреваете сковороду, добавляете на дно растительное масло и начинаете обжаривать нашинкованную морковь. Затем добавляете нарезанные грибы и печень. Когда грибы и печень обжарятся я добавляю гречу. Греча также обжариться, затем добавляю воду, и на медленном огне довожу до готовности. В конце не забудьте посолить и добавить специй. Приятного аппетита,