Соус "Сацебели"

Соус "Сацебели"

Ни один шашлык не обходится без соуса. В нашей семье все очень любят " Сацебэли". В магазине покупать не дёшево, да и не известно что в составе того соуса. Я готовлю сама и по вкусу мой "Сацэбэли" ни чуть не хуже. Предлагаю и вам попробовать приготовить этот соус в домашних условиях. И так, нам понадобиться : Томатная ПАСТА -200гр.
Вода-200мл,приблизительно...
Кинза-2 пучка. - мелко нарезать
Чеснок-4-5зуб. - Натереть на мелкую тёрку
Аджика-1ч.л.(не соус, а приправа в баночке)
Уксус-1ч.л. -
Соль-1ч.л.
Перец черный- 1/4ч.л.
Хмели-сунели- 1ст.л. с верхом. Всё перемешивается,( а лучше перетереть толкушкой) получается ароматная паста, добавляем томат и перемешиваем, затем по не многу добавляем постепенно воду и доводим до нужной густоты. Готовый соус поставить в холодильник(хотя бы на пару часов) что бы настоялся. Аромат - незабываемый!

+2
268

18:26
к следующим шашлыкам обязательно сделаем такой соус)
19:38
Кинзу не люблю, а в остальном заманчиво
19:49
Я этот соус люблю и просто на хлеб намазывать, без шашлыка. По-домашнему, он наверняка будет вкуснее, да и дешевле.
20:06
Тут можно много экспериментировать с составом. Думаю, оно всё будет вкусным. Подойдёт не только к шашлыку, но и к другим блюдам. Спасибо за рецепт.
20:14
Даа, я знаю, про этот соус, классный
20:16
обожаю этот соус, вкусный очень)
20:51
спасибо за рецепт. у меня аж слюнки потекли… ммм
21:49
Такой соус никогда в домашних условиях нельзя делать из томатной пасты. Только помидоры.
21:57
Спасибо за рецепт.Пойду готовить.
22:11
спасибо за хороший рецепт пробывал уже вкусно ничего не скажешь!
23:48
Я максимум могу картофель приготовить, какой там соус
23:52
Отличный рецепт, давно уже хотел научится его делать, но все ни как руки не доходили, а теперь вот обязательно приготовлю
23:52
соус супер!!! постоянно его берем на шашлычок)))
12:40
Классный рецепт. Прямо сразу представила шашлычок.
15:17
Рецепт хороший, но с детства не переношу соус сацибели, всё-таки специфический вкус
16:30
не пробовал такой соус, но рецепт понравился, мы очень часто делаем с женой шашлыки, обязательно попробую, спасибо за рецепт
16:33
Я всегда делаю майонез, укроп, петрушка и чеснок — тоже неплохо
17:24
на выходных обязательно сделаю, мне очень нравиться это соус, давно его не делал, спасибо что напомнили
23:23
Шашлычек, соус, слюнки текут.Хотя такой соус не пробовала, но не сомневаюсь, что очень вкусно.
02:08
Ингредиенты очень грамотно подобраны, поэтому горю от нетерпения попробовать этот соус! Скорее бы лето и шашлычки
23:13
После вашего рецепта захотелось шашлычка съесть.
20:36
Я так люблю соусы — большое спасибо за рецепт
15:51
А я вообще не очень люблю всякого вида соусы.
Загрузка...